- Forfattere: Garmashova A.P., Antipova N.Yu., Yurov A.I.
- År for godkendelse: 2009
- Vækst type: mellemstørrelse
- Frugt form: konisk
- Frugtvægt, g: 89-109
- Frugt farve: gullig i teknisk modenhed, rød i biologisk modenhed
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: fra slutningen af juli
- Udbytte: frugtbar
- Gennemsnitligt udbytte: i åbent terræn 2,8 kg/m2, under filmlæ - 6,7 kg/m2
Når de vælger en række peber til plantning på deres jordlod, er mange gartnere kun opmærksomme på frugtens udseende. Eksperter anbefaler dog at tage hensyn til andre egenskaber, der vil hjælpe med at opnå høje udbytter under hensyntagen til klimaet og vejrforholdene.
En af hovedfaktorerne ved valg er modningstiden, som er særlig vigtig for regioner med korte somre og lange frostvintre. Mustang peber er en tidlig type grøntsag, der vil overraske dig med gode udbytter selv under lunefulde vejrforhold.
Beskrivelse af sorten
Mustang er en sort peber. Frøplanter plantes i åben jord eller i drivhuse. Den første mulighed er mere at foretrække for områder med et mildt klima, og når de dyrkes indendørs, vil planterne være beskyttet mod koldt vejr og vejrets luner.
Denne sort blev opdrættet af opdrættere fra Rusland. På trods af at dette ikke er en ultra-tidlig modningsvariant, vil den føle sig godt tilpas i de nordlige regioner.
For regioner med korte somre er det tilrådeligt at vælge dyrkning gennem frøplantemetoden. Avlere var også opmærksomme på andre karakteristika ved sorten, såsom fremragende smag og modstandsdygtighed over for lave temperaturer.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Mellemstore planter når en højde på 45-65 centimeter. Strukturen er semi-spredning. Skuddene er dækket af lyse grønne blade af mellemstørrelse, teksturen er let rynket. Frugtens position er hængende.
Peberfrugten bliver medium i størrelse, og dens vægt varierer fra 89 til 109 gram. Nogle gange er det muligt at dyrke grøntsager, der vejer op til 200-250 gram. Frugtens form er standard, i form af en kegle. Når grøntsagerne bliver teknisk modne, er de gule, og når de er færdigmodne, bliver deres farve mættet rød. Overfladen er glat og blank. Vægtykkelsen er 6-8 millimeter. Høsten af denne sort anses for at være tykvægget.
Indvendigt dannes fra 3 til 4 frøkamre. Kødet er sprødt, moderat tæt og saftigt. Frugterne kan opbevares i cirka 2 måneder. Fremragende transportabilitet og omsættelighed giver dig mulighed for at dyrke en sort til salg. Frugtens attraktive udseende og lysstyrke vil helt sikkert tiltrække købers opmærksomhed.
Formål og smag
De gastronomiske egenskaber er fremragende. Pepper modtog følgende anvendelser:
- tilberedning af varme og kolde retter;
- bevarelse;
- fryser;
- spise i naturlig form;
- forskellige former for grøntsagsforarbejdning.
Modningsvilkår
De modne frugter af den tidlige Mustang sød peber høstes fra slutningen af juli. Fra 95 til 110 dage går fra fremkomsten til begyndelsen af frugtdannelse.
Bemærk: Nogle gartnere bemærker, at plukning af grøntsager kan begynde, selv før de når teknisk modenhed, når huden forbliver let grønlig. Frugterne er i stand til at modnes under opbevaring.
Udbytte
Frugtsorten anses for frugtbar. Ved plantning i åben jord høstes i gennemsnit 2,8 kg grøntsager fra en kvadratmeter bede, og i drivhuse og filmly når udbyttet 6,7 kg.
Landingsordning
Det anbefalede plantemønster for Mustang-sorten er 60x40 centimeter.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Ved dyrkning af peber skal følgende landbrugsregler overholdes:
- den anbefalede timing for tidlig såning for frøplanter er fra februar til marts;
- efter udseendet af 1-2 fuldgyldige ark udføres plukning af frøplanter, de sidder i separate beholdere;
- i løbet af sæsonen udføres 2-3 enkelt dressinger - komplekse sammensætninger fra organisk materiale eller mineraler anvendes;
- før plantning af frøplanter i åben jord, hærdes de i en uge;
- høste frugter efterhånden som de modnes.
Hvis frøplanterne vil blive overført til et område uden ly, skal arbejdet først udføres, efter at forårsfrosten er helt forbi. De optimale datoer er sidst på foråret eller begyndelsen af juni. Inden for grænserne af de sydlige regioner kan transplantationsprocessen udføres meget tidligere.
Yderligere funktioner i frugtafgrødepleje:
- sød peber foretrækker let, frugtbar og løs jord;
- i løbet af dagen skal lufttemperaturen være omkring 25-28 grader Celsius, og efter solnedgang - 10-15 grader;
- jordens surhedsgrad - fra 6 til 9 pH;
- vand bedene efter behov og kun med varmt og bundfældet vand.
Glem heller ikke den standard landbrugsteknologi, som består i at rense jorden fra ukrudt, undersøge buskene for symptomer på sygdomme og bruge understøtninger. Til at befrugte peber bruges ofte nitrophoska. Mustang peber foretrækker solrige områder, men i tilfælde af kraftig solaktivitet bør området være let skygget.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og korrekt pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden.Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
