Peber russisk størrelse

Blandt de mange varianter af pebersorter er der også specielle, som er meget efterspurgte blandt grøntsagsavlere og gartnere. Disse omfatter den mid-early hybrid russiske størrelse, som er tilpasset dårlige vejrforhold.

Hot pepper Russisk størrelse er en mellemstor plante, som under gunstige forhold kan strække sig op til 80-120 cm i højden.Bussen er kendetegnet ved moderat bladagtighed, lysegrønt løv, stærke stængler, som er vendt fra urteagtig til lignificeret , middelspredningsgrene og et overfladisk rodsystem. Pebernødderne på buskene er placeret "næser" ned. I gennemsnit dannes og modnes op til 15 justerede prøver på hver busk.

Det er muligt at dyrke en grøntsagsafgrøde i drivhusforhold, under filmdække og i havens bede.

Russisk størrelse er en sort, der imponerer med sin attraktive præsentation. På buskene modnes peberkorn, der vejer 50-60, strækker sig op til 25-30 cm i længden Grøntsagen har en aflang konisk form. Peberfrugt vokser ofte lidt skævt eller med en buet tud. På stadium af teknisk modenhed er frugten kendetegnet ved en lysegrøn farve, og helt modne peberfrugter er jævnt dækket med lyse røde. Hybriden tilhører den tykvæggede art. Grøntsagens overflade er glat, blank, uden mærkbare uregelmæssigheder og ujævnheder. Baghovedet er 3 mm tykt.

Den grøntsag, der fjernes fra buskene, transporteres let over lange afstande, og har desuden en lang holdbarhed.

Hybriden er berømt for sin fremragende smag. Frugten har en ret kødfuld, middeltæt frugtkødsstruktur. Grøntsagen har en afbalanceret smag - krydret, med en udtalt skarphed, suppleret med krydrede noter i aromaen. På skarphedsskalaen betragtes grøntsagen som svag. Mange grøntsagsavlere bemærker en let og behagelig syrlighed i smagen. Derudover er der en opfattelse af, at skarpheden direkte afhænger af vækstzonen.

Hot peber er meget brugt i madlavning - grøntsagerne spises med supper, borscht og varme tilbehør, mange saucer og dressinger er tilberedt på deres basis - confiturer, adjika, varm marmelade, som serveres med kød og ost. Derudover tørres og syltes peberfrugter til langtidsopbevaring. Denne sort er også velegnet til tørring.

Denne grøntsagsafgrøde repræsenterer den midt-tidlige klasse. Vækstsæsonen er 110-120 dage. Frugterne krydres sammen. Den massive høst er i juli-august-september.

Grøntsagsudbyttet er godt. Med ordentlig pleje kan du regne med en rigelig høst - op til 800 gram højkvalitetsfrugter fra hver busk.

For peberbuske er ikke kun pleje vigtig, men også korrekt plantning af planter i haven eller drivhuset, idet man observerer tætheden og afstanden mellem plantningerne. Plantning af peberfrugter udføres i henhold til skemaet 50x80 cm.Det anbefales at plante 4-5 buske per 1 m2.

Pepper Russian Standard er en hybrid, derfor dyrkes den udelukkende gennem frøplanter. Forstærkede buske i en alder af 60-70 dage er velegnede som plantemateriale. Plantning i et drivhus udføres i midten af ​​maj og i åben jord - i den første uge af juni, når luften og jorden er godt opvarmet. Det bedste sted at plante peberfrugter anses for at være, hvor zucchini, græskar, gulerødder eller kål tidligere voksede. Det anbefales ikke at dyrke den russiske standard sammen med sorter af sød peber.

Landbrugsteknologien til vegetabilske afgrøder inkluderer en række standardprocedurer: vanding med varmt eller bundfældet vand hver 7.-8. dag, påføring af topdressing tre gange om sæsonen (planten reagerer godt på komplekse gødningsstoffer), lavvandet løsning og forsigtig bakke for ikke at at beskadige rodsystemet, obligatorisk strømpebånd til støtten, fjernelse af laterale processer, forebyggelse af sygdomme og insektangreb.

For at forhindre lange peberfrugter, der hænger fra buskene, rådner i kontakt med jorden, er det nok at lægge tynde brædder.

Den russiske standard er lidt kræsen med hensyn til jordens sammensætning. For behagelig vækst er planten velegnet til luftig, let, moderat frugtbar, åndbar og fugtig jord. Plant ikke peberfrugter i sure og vandlidende jorder.

Bitter peber er en termofil afgrøde, der er udstyret med god stressbestandighed. På grund af dette tolererer peberbuske let langvarige varme- og temperaturudsving. Området til kulturen er valgt som et fladt, ukrudtsfrit, solrigt, hvor der er nok varme og lys, men der er også beskyttelse mod træk.

Den russiske standardhybrid har god immunitet, så den er modstandsdygtig over for mange natskyggesygdomme såvel som over for en række almindelige sygdomme.