- Forfattere: Wouter Lindeman, Aernoudt Aartse
- Navnesynonymer: Shakira
- År for godkendelse: 2010
- Bush højde, cm: op til 120
- Vækst type: mellemstørrelse
- Frugt form: smal konisk
- Frugtvægt, g: 45-50
- Frugt farve: grøn i teknisk modenhed, rød i biologisk modenhed
- Modningsvilkår: midt i sæsonen
- Modningsmåned: juli august
Shakira peber er et rigtigt fund for kendere af krydrede retter. Denne hollandske hybrid har praktisk talt ingen fejl, behager med rigelig høst og en pikant smag af frugter. Det er ikke overraskende, at det efter at have optrådt i 2010 allerede har vundet sympati hos mange gartnere og virksomhedsejere.
Beskrivelse af sorten
Sorten er alsidig med hensyn til dyrkningsstedet. Men i de nordlige regioner er plantning i et drivhus at foretrække. Det er også nogle gange dyrket i drivhuse. Shakira peber er ikke egnet til loggiaer og hjemmeavl på grund af dens høje vækst.
Sorten har fremragende immunitet. Det er modstandsdygtigt over for ekstreme temperaturer, tørke og andre ugunstige forhold. Standard landbrugsteknologi gør det muligt med succes at dyrke denne sort selv for grøntsagsavlere med ringe erfaring.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Buskene er lukkede, dækket af mellemstore blade. De bliver op til 120 cm. Frugter med en glat blank hud har form som en smal kegle. Den maksimale længde kan være 18 cm med en diameter på omkring 4 cm. Gennemsnitsvægten er 45-50 g. I modningsprocessen får peberfrugterne en mørkegrøn tone. Når de når biologisk modenhed, bliver de røde.
Formål og smag
Den tokammerfrugt har en lys, skarp smag, der ligner chilipeberens. Friske, de bliver ikke spist. Men høsten af denne sort er ideel til at tilføje krydderi til stuvede, kogte og stegte retter. Den er også god til konservering.
Modningsvilkår
Hybriden er midt i sæsonen. Frugterne begynder at modnes omkring 100 dage efter, at de første skud vises på jordens overflade. Således fjerner grøntsagsavlere de første peberfrugter fra buskene i slutningen af juli. Samtidig fortsætter frugtsætningen i august.
Udbytte
Ifølge statistikker udgør en kvadratmeter omkring 3,4 kg af afgrøden. Peberfrugterne holdes godt. De tåler også transport ihærdigt. Selv når de bevæger sig over lange afstande, bevarer frugterne deres fremragende præsentation. I denne henseende anses Shakira-sorten for egnet til kommerciel avl og efterfølgende salg.
Landingsordning
For at give peberfrugterne plads nok til fuld vækst, bør der være en afstand på ca. 50 cm mellem buskene. Den optimale afstand mellem bedene er 60 cm.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Frø sås omkring 55-70 dage før de unge buske flyttes til stedet. Der kræves ingen dyb penetration. For ikke at skade peberfrugterne med et dyk, er det bedre straks at bruge separate beholdere. Sås der stadig i en fælles kasse, plantes planterne efter fremkomsten af 3 ægte blade. Frøplanterne kræver ikke særlig pleje. Det er nok at give hende varme og tilstrækkelig belysning (mindst 12 timer om dagen).
Voksne planter plantet i et drivhus eller havebede vandes regelmæssigt med varmt vand. Jorden omkring buskene løsnes. Topdressing udføres 3 gange pr. sæson:
- før blomstringen er jorden beriget med organisk materiale eller mineralsammensætning med en stor mængde nitrogen;
- når blomster vises, befrugtes kulturen med et færdiglavet kalium-fosforkompleks;
- i frugtperioden genindføres kalium og fosfor i jorden.
Af hensyn til plantedannelsen fjernes blade og sideskud før første gaffel. Også buskene har brug for støtte.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og korrekt pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
Jordkrav
Til dyrkning af frøplanter fremstilles en næringsstofblanding af havejord, tørv eller humus, savsmuld og træaske. Superphosphat, urinstof og kaliumsulfat tilsættes også. Med henblik på desinfektion kan du spilde den resulterende jord med en stærk opløsning af kaliumpermanganat.
Når du planter buske på et permanent sted, er det nødvendigt at kontrollere jordens surhedsgrad. I meget sur jord (med en pH-værdi på mere end 6,5) vokser denne sort ikke godt. Derfor reduceres denne indikator om nødvendigt ved at tilføje aske, læsket kalk, knust kridt eller dolomitmel.
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Nødvendige klimatiske forhold
Det er bedre at vælge et solrigt sted til plantning. Området frigjort efter bælgfrugter eller korn, kål, gulerødder, radiser, løg, hvidløg, dild, græskar, zucchini er perfekt.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
Gennemgang oversigt
Gartnere, der dyrker Shakira-peber i deres baghave, er begejstrede for denne sort. Buskene er meget dekorative, og frugterne er lange og rigelige. Selv udendørs i ustabilt vejr er udbyttet godt. Samtidig får frugternes smagskvaliteter de højeste karakterer.
Peberfrugter med en kødfuld, saftig frugtkød og en pikant smag er ideelle til marinader, fungerer perfekt som varme krydderier. Kommercielle kultivatorer er også tilfredse med denne sort. Høj produktivitet, omsættelighed og modstand mod transport giver dig mulighed for at få en anstændig fortjeneste fra salget af sådanne peberfrugter.
