Peber Sibirisk format

Fans af store kødfulde pebersorter vil helt sikkert kunne lide det sibiriske format sød peber, som hurtigt tilpasser sig vækstbetingelser og ikke kræver kompleks landbrugsteknologi. Det er nemt at dyrke denne sort, hvis du gør dig bekendt med grøntsagsafgrødens særegenheder og reglerne for pleje.

Det sibiriske format er en relativt ny grøntsagsafgrøde udviklet af russiske videnskabsmænd. Forfatterskabet tilhører V.N. Dederko og S.V. Ugarova. Søde peberfrugter optrådte i statens register over tilladte til brug i 2015. Du kan dyrke en grøntsag på en haveryg og under et filmdæksel og i et drivhus. Sorten er inddelt efter forskellige klimazoner i Rusland - fra den centrale sorte jord til de fjernøstlige regioner.

En mellemsæsonsort er en plante, der under gunstige forhold vokser til en højde på 70-80 cm.En mellemstor busk af halvstammet type er kendetegnet ved svag spredning af grene, moderat løv med rynkede lysegrønne blade, en udviklet rodsystem og en hunblomstrende type.

Et træk ved planten er buskens svage vækst på siderne. Frugter på buskene er placeret "næse" ned (hængende stilling). På hver sund peberbusk modner op til 15 forede frugter.

Peber Sibirisk format hører til gruppen af ​​store frugter - grøntsager vokser på buskene, der vejer fra 129 til 300, nogle gange op til 450 gram (12x10 cm). Grøntsagens form er pæn - kubisk eller trapezformet. På det tekniske modningsstadium er grøntsagerne dækket med en mørkegrøn farve, og den modne frugt får et ensartet rubinrødt dække. Peberfrugtens væg er stærk og fortykket (tykkelse 8-10 mm), huden er glat, med en mærkbar glans og svage ribben. Strukturen af ​​en grøntsag består af 3-4 frøkamre.

Modne peberfrugter kan nemt transporteres, og er desuden udstyret med god holdbarhed, hvis de opbevares ved den rigtige temperatur. Derudover kan umodne peberfrugter opbevares i cirka 1 måned.

Søde peberfrugter af sibirisk udvalg er berømte for deres fremragende smag. Grøntsagens kød har en tæt, kødfuld, sprød og meget saftig konsistens. Frugten har en afbalanceret smag - sommersødme plus en udtalt aroma, der holder sig selv efter varmebehandling. Pebermasse indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler.

Formålet med en grøntsagskultur er universel - peberfrugter spises friske, tilsættes varme og kolde retter, syltes, fyldes, bages og fryses. Derudover gør peberens kødfulde og aroma det muligt at bruge det til forarbejdning til saucer og dressinger.

Mellemsæson peber. Vækstsæsonen varer 120-130 dage. Frugterne modnes gradvist, så frugtsætningen af ​​sorten strækkes. Du kan vurdere smagen af ​​de første frugter allerede i juli, og massemodning sker i august-september.

Sortens udbytteindikatorer er fremragende. I gennemsnit kan 4-4,6 kg kødfulde grøntsager høstes fra 1 m2 plantning. Under drivhusforhold er udbyttet lidt højere - op til 9-10 kg / m2.

Kulturen har ikke kun brug for regelmæssig vedligeholdelse, men den skal også plantes ordentligt på stedet / i drivhuset. Det anbefales ikke at placere mere end 5-7 peberbuske pr. 1 m2, hvilket sikrer luftcirkulation, lys og varme for hver plante. Grøntsagen plantes efter 40x60 cm-skemaet.

Grøntsagerne dyrkes hovedsageligt i frøplanter. Peberfrugt kan plantes i drivhuset i midten af ​​maj. Kulturen plantes på havebede, efter at temperaturen vender tilbage til normal, jorden opvarmes, tilbagevendende forårsfrost efterlades, og det er slutningen af ​​maj - de første dage af juni. Det anbefales ikke at plante sød peber i sibirisk format i et område, hvor der voksede tomater, kartofler eller auberginer.

Plantens landbrugsteknologi omfatter en række standardforanstaltninger: regelmæssig kunstvanding med bundfældet eller varmt vand (drypsystem), befrugtning 3-4 gange pr. sæson (grøntsagen reagerer godt på mineralkomplekser), løsning og lugning af jorden, dannelse af buske om nødvendigt, forebyggelse af sygdomme og insektangreb ... Du skal binde peberbuske, hvis stænglerne bøjer sig under frugtens vægt.

En afgrøde er produktiv, hvis den vokser i let, løs, nærende, fugtig, åndbar og ikke-sur jord. Vækst og frugtsætning bremses, når planten vokser i sumpet jord.

Det sibiriske format er en termofil plante, der er modstandsdygtig over for delvis skygge, kort tørke og små temperaturudsving. Peberfrugt skal plantes i et solrigt og lyst område, hvor der er beskyttelse mod træk.

Takket være sin gode immunitet er planten beskyttet mod mange pebersygdomme - sorte ben, Fusarium, Alternaria. Farlige skadedyr er bladlus og snegle.