Peber snefald

Nye grøntsagsavlere, der drømmer om at dyrke sød peber i en have eller et drivhus, rådes til at vælge hybridsorter med enkle landbrugsteknikker og let tilpasning til vækstbetingelserne. Sådanne egenskaber er besat af Snowfall-peber, opdrættet af russiske opdrættere.

Pepper Snowfall er en første generations hybrid dyrket udendørs og i drivhuse. Grøntsagen er populær i næsten alle klimazoner, da den er meget produktiv og uhøjtidelig. Snefald er en høj plante af ubestemt type (ubegrænset vækst), som vokser op til 150 cm i højden i et gunstigt miljø. Den opretstående peberbusk har en kraftig central stilk, god fortykkelse med lysegrønt løv, moderat forgrening af grene og et udviklet rodsystem. På en busk modnes op til 55-60 udjævnede prøver pr. sæson. Peberfrugterne er placeret på de visne buske.

Snefald er en sort med mellemfrugt. Frugter, der vejer 80-100 gram og op til 15 cm lange, modnes på en busk. Grøntsagens form er kegleformet. Nogle gange er enden af ​​peberfrugterne snoet lidt. På det tekniske modenhedsstadium har peberen en cremet hvid farve, og når den er moden, er den ensartet, rubinrød. Peberens skræl er af middel tykkelse - 5-6 mm. Frugtens overflade er glat, skinnende, let bølget. Inde i frugten er der 2-3 frøkamre med et ubetydeligt antal frø.

En stor fordel ved pebersorten er dens lange holdbarhed, hvor grøntsagerne ikke revner, ikke deformeres, og den salgbare attraktivitet forbliver. Derudover tåler grøntsagerne transport godt. Det er værd at bemærke, at Snowfall søde peberfrugter kan modnes ved stuetemperatur og derefter opbevares i nogen tid.

Peberen smager fantastisk. Det lyse skarlagenrøde kød er kendetegnet ved en kødfuld, mør, let sprød og meget saftig konsistens. Smagen er domineret af sødme, behagelig sukkeragtighed, suppleret med en lys pebret aroma. Karakteristisk er det, at peberen mangler bitterhed, vandighed og krydderi.

Den høstede afgrøde kan spises frisk, tilsat varme retter, dekoreret med tærter, pizza, sandwich og salater, dåse, fyldt, syltet, bagt og frosset.

Peber Snefald er tidligt moden. Fra massespiring af spirer til modning af frugter på buskene går der kun 110-120 dage. Peberfrugter modner ujævnt, da de er karakteriseret ved gradvis farvning. Du kan vurdere smagen af ​​frugten allerede i midten af ​​juni, hvis du dyrker grøntsagerne i et drivhus. Toppen af ​​frugtsætning begynder i slutningen af ​​juni - begyndelsen af ​​juli.

Denne hybrid er værdsat for sin høje produktivitet. Med ordentlig pleje kan en busk producere op til 5 kg kødfulde prøver. I gennemsnit kan 10-12 kg peberfrugter fjernes fra 1 m2 plantninger.

Ved plantning er det vigtigt at observere tætheden og afstanden mellem plantningerne, hvilket vil sikre, at buskene får ensartet luft, lys og varme. Der kan plantes 2-3 buske pr. 1 m2. Landing udføres i henhold til skemaet 40x60 cm.

Peberfrugter dyrkes ved frøplantemetode, da det er en hybrid. Til dette vælges buske med en højde på 20-25 cm med en stærk central stilk og et udviklet rhizom. På en busk 60 dage gammel skal der være 3-5 ægte blade. Plantning i et drivhus eller under et filmly udføres i anden halvdel af april og på en haveryg i maj, når der ikke er nogen trussel om tilbagevendende forårsfrost. Det bedste er det område, hvor zucchini, græskar eller gulerødder tidligere voksede.

Kulturens landbrugsteknologi er standard: vanding udføres under roden med varmt vand hver 10.-12. dag, gødning påføres 3-4 gange pr. sæson, buske med 1-2 stængler dannes, bundet til stærke understøtninger, toppen klemmes, jorden løsnes og luges, og der ydes beskyttelse mod vira og skadedyr.

Pepper Snowfall foretrækker ligesom mange af sine slægtninge løs, nærende, fugtig, åndbar og ikke-sur jord.

Søde peberfrugter har god stressbestandighed, derfor tåler de temperaturudsving, let skygge og varme godt. Stedet for planten er valgt solrigt med diffust lys, moderat fugt og en barriere mod træk.

Plantens immunitet er moderat, så peberbuske skal undersøges for sygdomme for at kunne handle i tide. Glem heller ikke forebyggelse. Til dette behandles buskene med kobberholdige præparater flere gange om sæsonen.