- Forfattere: Nastenko N.V., Kachainik V.G., Gulkin M.N.
- År for godkendelse: 2012
- Bush højde, cm: 50
- Vækst type: underdimensioneret
- Frugt form: aflang-kegleformet, let buet
- Frugtvægt, g: op til 50
- Frugt farve: grøn i teknisk modenhed, rød i biologisk modenhed
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: Juli August September
- Frugtstørrelse, cm: længde 10-12
Svigermors tunge er en af de populære sorter af peberfrugter, der med succes kan dyrkes både i haven og i vindueskarmen. En vigtig kulturkvalitet kan betragtes som frugtsætning, selv med betydelige temperaturudsving.
Avlshistorie
Sorten blev godkendt til brug i 2012. Designet til dyrkning i næsten alle regioner i landet. Oprettet på basis af agrofirmaet "Aelita" af opdrættere Nastenko N. V., Kachainik V. G., Gulkin M. N.
Beskrivelse af sorten
Kulturen dyrkes både udendørs og indendørs. Sorten har følgende fordele:
usædvanlig pikant smag;
smukt udseende;
venskabelig modning;
nem pleje;
høj produktivitet;
god transportabilitet og holdbarhed;
tørke modstand;
tåler temperaturudsving.
Der er kun én ulempe - behovet for meget lys.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Planten er underdimensioneret. Peber overstiger sjældent 50 cm Buskene ser kompakte og ret dekorative ud. Arrangementet af frugterne er hængende. Bladene er let rynkede, små i størrelse, mørkegrønne i farven.
Mellemstore frugter vokser til en længde på 10-12 cm. Deres form er aflang-kegleformet, let buet. I gennemsnit kan massen af en peberkorn være 50 g. Højblank hud er let rynket. Vægtykkelsen af frugtkødet er omkring 2 mm. Modne grøntsager har en rig, lys rød farve. Antal frøkamre inde i 2.
Formål og smag
Svigermors tunge har en skarp, pikant smag, med en stærk lys aroma. Peberen er ikke særlig varm, fremragende velegnet til frisk forbrug, er i stand til at give en krydret smag og aroma til salater, pizza, sandwich. Smagen af peber er især udtalt ved tilberedning af varme retter. Grøntsagerne kan tørres og tilsættes saucer.
Modningsvilkår
Tidlig modning sort. Fra fremkomst til første høst går der 115 dage. Frugten er venskabelig og langvarig. Høstet i juli, august, september.
Udbytte
Planten er højtydende. I gennemsnit fra 1 kvm. m kan du få 2,5-3,2 kg grøntsager.
Landingsordning
På trods af at buskene er dannet kompakte, bør plantningen ikke fortykkes. Planter skal plantes efter skemaet 50x35 cm Kulturen foretrækker plads og frisk luft.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Peberfrugter dyrkes i frøplanter. Frø begynder at spire cirka 50-75 dage, før de overføres til et permanent sted. Det omtrentlige tidspunkt er begyndelsen af marts. Plantedatoerne afhænger i høj grad af de klimatiske forhold i regionen.
Før plantning af frø i et nærende substrat, gennemblødes de til desinfektion i en svag opløsning af kaliumpermanganat i flere timer. Efter de er grundigt vasket med rent vand og efterladt i en dag i et præparat, der stimulerer udviklingen. Jorden skal være løs og pH-neutral.Sammensætningen skal nødvendigvis indeholde tørv, kompost, sand.
Tilberedte frø forsegles til en lav dybde, maksimalt 1-2 cm, og dækkes med folie. Det er umuligt at uddybe dem kraftigt, dette forlænger spiringstiden for frøplanter. Jorden skal være konstant fugtig. Peber spirer godt ved høje temperaturer (+ 26 ... 28 grader). Efter fremkomsten af skud åbnes drivhuset for udluftning i kort tid.
Frøplanter dykker i separate kopper, når 2 fuldgyldige blade vises på den. Denne metode gør det muligt at få stærkere frøplanter, og den vil også opleve mindre stress, når den overføres til et permanent sted.
Stedet til peber er forberedt i efteråret. Pladsen graves op, mineralsk og organisk gødning påføres. For bedre planteudvikling skal du vælge det mest oplyste sted, beskyttet mod træk.
Klare frøplanter plantes i åben jord i maj, når truslen om tilbagevendende frost er forbi. De første par uger, indtil frøplanterne har slået rod, skal de dækkes med agrofiber.
Peberfrugter er fugtelskende planter, endnu mere end deres søde fætre. Derfor bør vanding udføres regelmæssigt og rigeligt med intervaller på 2-3 dage. Hvis der etableres tørt og varmt vejr, øges vanding flere gange. Du kan dog ikke fylde sengene. Dette kan føre til udvikling af svampeinfektioner, især sort rod råd. Glem ikke at løsne og luge bedene efter hver procedure.
Kultur reagerer positivt på komplementær ernæring. Topdressing påføres flere gange pr. sæson. Den første produceres før blomstring. På dette tidspunkt har svigermors tunge brug for nitrogen. Med begyndelsen af dannelsen af knopper er det nødvendigt at berige jorden med fosfor og kalium. Når frugter begynder at dannes på buskene, fodres de en gang hver 3. uge med kaliumsulfat og træaske.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og ordentlig pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
