- Forfattere: Agrofirma "Seeds of Altai"
- Bush højde, cm: 100-120
- Vækst type: energisk
- Frugt form: keglestub
- Frugtvægt, g: op til 400
- Frugt farve: rød i biologisk modenhed
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: juli august
- Udbytte: høj
- Gennemsnitligt udbytte: 7-14 kg fra 1 kvm. m
Peberfrugt erobrer gradvist kolde områder. Der udvikles sorter, der er i stand til hurtigt at producere afgrøder i den korte sibiriske sommer, og som er tolerante over for ekstreme temperaturer, der er karakteristiske for risikable landbrugszoner. En af disse sorter er Tolstoy Barin.
Beskrivelse af sorten
En tyk mester er en tykvægget, frugtbar peber. Dette er ikke en hybrid, men en sort, så om efteråret kan du samle dine frø fra de bedste frugter. Ikke at forveksle med Barin-peber, opdrættet af frøfirmaet "Manul" og Tolstoy Baron-peber, opdrættet af T. N. Postnikova og S. V. Ugarova.
Peber Tolstoy Barin er, i modsætning til disse to sorter, ikke inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister, frøene sælges af landbrugsvirksomheden "Seeds of Altai".
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Buske er kraftige, højere end 1 m, gennemsnitligt løv, moderat forgrenede. Frugterne kigger ned.
Frugterne er enorme, vejer 150-250 gram, ifølge andre kilder op til 400 gram, koniske, let afskårne, nogle gange runde, nogle gange tæt på prismatiske. Stærke fyre. Vægtykkelsen er 8-9 mm, sådanne peberfrugter betragtes som tykvæggede. Huden er lys rød ved biologisk modenhed. Bevarelse af kvalitet og salgbare kvaliteter er meget høje.
Formål og smag
Smagen er fremragende, sød, med en krydret lys aroma. Sorten er primært beregnet til frisk konsum. Rigtig god til fyld. Frugter i form kan ligne cognacglas, brede, stabile, med store mellemrum og bredskuldrede "låg". Men ellers viser denne peber sig godt: den skæres i salater, tilsættes til anden og første retter, fryses til vinteren,
Modningsvilkår
Sorten hører til de tidlige, de første frugter fjernes 90-100 dage efter spiring.
Udbytte
Udbyttet er meget højt - fra 7 til 14 kg pr. 1 kvm. m. Disse er enorme indikatorer for sød peber. Udbyttet varierer afhængigt af forholdene. Erfarne gartnere formår at høste to gange.
Voksende regioner
Sorten er alsidig. Den blev udgivet af landbrugsfirmaet Altai Seeds. Den første regel for valg af sorter er at tage zoneinddelte sorter opdrættet i samme region. Derfor er Tolstoy Barin peberen særligt velegnet til Sibirien og Ural, midterzonen og alle regioner, hvor sommeren kan være kold og ustabil.
Landingsordning
Mellem planterne står de 40 cm, i rækkeafstanden - 40 cm For at lette vedligeholdelsen kan du holde en større afstand i rækkeafstanden - op til 70 cm Det er uønsket at fortykke plantningerne, peberfrugterne begynder at forstyrre med hinanden, de har ikke nok sol.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Sorten Tolstoy Barin er uhøjtidelig, plejekravene er på niveau med en gennemsnitlig peberfrugt.
Frø sås i februar og begyndelsen af marts, afhængigt af regionen. Bedre straks i individuelle beholdere - peberfrugter kan ikke lide transplantationer. De transplanteres i åben jord i slutningen af maj-begyndelsen af juni, under filmly - 2 uger tidligere. Alle peberfrugter elsker en overflod af sol og varme.
Det er umuligt at uddybe peberfrugterne; ved plantning efterlades rodhalsen på samme niveau. Landingsstedet skal være solrigt.
Vanding - efter behov.I tørre, varme somre kan det være nødvendigt med daglig vanding, på sandjord og i blæsevejr - endda 2 gange om dagen. Men i gennemsnit vandes peberfrugter 2-3 gange om ugen. I perioden før blomstringen elsker peberfrugter varmt drys, dette øger luftens fugtighed. Med overdreven tørhed i luften og i varmen kan peberfrugten kaste blomster - der bliver ingen høst.
Efter at frugterne er sat, vandes ved roden. Overskydende fugt er også uønsket, rodsystemet af peberfrugter har brug for konstant luftadgang. Planter begynder at gøre ondt i stillestående vand. Vand til kunstvanding bør kun være blødt og varmt.
Sort Tolstoy Barin - høje, meget store frugter. I frugtperioden er der behov for støtter og strømpebånd.
De fodres regelmæssigt.
- 2 uger efter plantning af frøplanter i åben jord. 2 tsk superfosfat pr. 10 liter vand - 1 liter pr. busk.
- I blomstringsperioden. 3 tsk superfosfat + 1 tsk. kaliumsulfat pr. 10 liter vand.
- I frugtens modningsperiode. 2 tsk superfosfat + 2 tsk. kaliumsalt.
Mineralfodring kan erstattes med organisk stof - for eksempel fortyndet fugleklatter.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og ordentlig pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
Jordkrav
Jorden er løs, let, frugtbar, neutral surhedsgrad (6,0-7,0). For lerjord løsnes ved at indføre groft sand, fint grus, rådnet savsmuld, humus. Læsket lime, dolomitmel, knust kridt, sigtet aske tilsættes for sure. For sandet jord er velegnet til peberfrugter i mekaniske egenskaber, men ikke frugtbare nok - de graves op med humus, påføres ler, eller der indføres tørv. Til 1 kvm. m. du skal bruge 2 spande gødning, tilsæt træaske (3 liter pr. 1 kvm). Med en stigning i stedets frugtbarhed reduceres mængden af gødning og ler.
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
Gennemgang oversigt
Der er få anmeldelser, peber forveksles ofte med andre sibiriske sorter: Barin og Tolstoy Baron. Ingen har sammenlignet de tre varianter. Ifølge et par anmeldelser er Fat Barin en anstændig hårdfør sort, meget produktiv. Peberfrugterne er enorme og saftige, men de kan være utydelige i formen. Smagen er fremragende, meget duftende. Denne sort er værd at overveje for alle, der leder efter en hårdfør sibirisk peber.
