- Forfattere: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- År for godkendelse: 2009
- Bush højde, cm: 40-45
- Vækst type: underdimensioneret
- Frugt form: smal konisk
- Frugtvægt, g: 35-60
- Frugt farve: gul i teknisk modenhed, rød i biologisk modenhed
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: VII-IX
- Udbytte: høj
Ungarsk gul peber hører til de krydrede varianter. Tiltrækker grøntsagsavlere med smukke gylden-gule frugter, som ligger tæt på buskene. Samtidig er kulturen ikke kun kendetegnet ved et attraktivt og dekorativt udseende, men også af en duftende smag - skarp, men samtidig ret mild, med et vist twist.
Avlshistorie
Varm ungarsk gul peber blev opdrættet af indenlandske opdrættere af Sedek-landbrugsfirmaet A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina. Kulturen blev tilføjet til statsregistret i 2009. Samtidig blev den godkendt til brug på åben jord og dækkende bede. Sorten er specielt avlet til at være kuldebestandig.
Beskrivelse af sorten
Ungarsk gul peber hører til de krydrede varianter. På Scoville-skalaen adskiller den sig i gennemsnitlig sværhedsgrad - 7000-11000 enheder. Det er interessant, at farven på trods af sit navn, selvom den bevarer sin gule farve i lang tid, bliver rubin på stadiet af biologisk modenhed. Frugterne holder sig godt på buske og i køleskabet.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Ungarsk gul er en kompakt, lukket busk. Højden på den underdimensionerede busk er 40-45 centimeter. Buskene er moderat bladrige med store blade, pladerne er grønne, let rynket.
Sammenlignet med andre sorter af varm peber er ungarsk gul kendetegnet ved store frugter, der vejer 35-60 gram. Formen er i form af en smal kegle, hvis størrelse er 14-16 centimeter. Peberskræller er glatte, blanke. I en tilstand af teknisk modenhed er frugterne lyse gule, i biologisk modenhed er de røde. Arrangementet af peberfrugterne er hængende. Peber vægtykkelse 4 millimeter.
Formål og smag
Smagen af ungarsk gul peber er halvvarm. Eksperter anbefaler at bruge det til hjemmelavning, konservering (bejdsning), vinterpræparater. Peber kan lægges i en salat, bruges i salte snacks, adjika, lecho, saucer. Produktet vil tilføje en udsøgt skarp smag til det kaukasiske køkken.
Modningsvilkår
Ungarsk gul er en tidlig afgrøde. Den fulde vækstsæson er 85-90 dage.
Udbytte
Adskiller sig i høj produktivitet. Gennemsnitlige udbytteindikatorer er 6-6,4 kg/m2.
Voksende regioner
Ungarske gule peberfrugter er ret populære og dyrkes næsten i hele landet. Sådanne regioner som Nord- og Nordvest, Central Black Earth Region og Central Region, Volgo-Vyatka og Nordkaukasiske regioner gik ikke ubemærket hen. Det dyrkes i Volga-regionen, i Ural, i Sibirien, i Fjernøsten.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Sorten er inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister til dyrkning både i åben jord og under filmly. Såning af frøplanter kan påbegyndes efter den 10. februar, såarbejdet fortsætter til de sidste dage af marts afhængig af vækstregion.
Peber foretrækker gødet og løs jord.
Det er bedre at så frøplanter til denne kultur i separate potter eller kopper samt specielle kassettebeholdere.Efter landing holdes temperaturen på + 20 ... 25 grader, samt luftfugtigheden på 70%. Cirka 10 dage før overførslen til et permanent sted, tempereres buskene, for dette tages de ud på gaden, balkonen.
Det optimale planteskema for buske er 50x35 cm.
For at få en god høst vil traditionelle landbrugsteknikker være nok:
- på grund af dens kompakthed kræver planten ikke formning og binding;
- ugentlig vanding, under blomstringen og hældning af frugter - oftere;
- topdressing - med kompleks mineralgødning, organisk materiale, som skal veksles.
Når man planter ungarsk gul på et permanent sted, behøver frøplanterne ikke at blive begravet og bakket - denne sort danner ikke yderligere rødder. I den første bifurkation skal kronblomsten fjernes. Også rumlig isolering fra sød peber sorter er vigtig, hvis de også vokser på stedet.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og ordentlig pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
