
- Forfattere: Alpatiev A.V., Khrenova V.V., Goncharova M.B.
- År for godkendelse: 1986
- Bush højde, cm: 140-170
- Vækst type: energisk
- Frugt form: prismatisk
- Frugtvægt, g: 33-41
- Frugt farve: lysegrøn i teknisk modenhed, rød i biologisk modenhed
- Modningsvilkår: tidligt
- Modningsmåned: juli august
- Frugtstørrelse, cm: længde 8,5-12, diameter 5-6,4
Duftende og søde peberfrugter betragtes ikke forgæves som et lagerhus af nyttige sporstoffer og vitaminer. På trods af fordelene og den rige smag er denne frugtafgrøde ikke så populær som agurker eller tomater. Peberfrugter er termofile, og nogle sorter kan være svære at passe, især for begyndere.
Til dyrkning i de nordlige egne er der fremavlet specielle sorter, som plantes i drivhuse. En af disse varianter er Health peber.
Beskrivelse af sorten
På grund af den lange vækstsæson betragtes peber som en vanskelig afgrøde at dyrke. I denne henseende er arter med tidlig modning højt værdsat. Træplanter af sorten Zdorovye plantes i drivhuse. Planten er i stand til at udvikle sig fuldt ud og bære frugt i de nordlige regioner på grund af dens modstand mod mangel på lys.
Høje planter er gode til dyrkning i drivhuse, hvor hver meter af arealet i vandret plan er vigtig. Frugterne af den søde sort fik et universelt formål, som også påvirkede dens popularitet.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Kraftige buske når en højde på 140-170 centimeter. Denne vækst gør, at sorten skiller sig ud fra resten af de søde pebervarianter. Det er semi-udstrakte planter, der ofte er bundet op til rationel udnyttelse af pladsen i drivhuse eller drivhuse. En busk danner op til 15 grøntsager ad gangen. Deres placering er faldende.
Mellemstore grøntsager, hvis længde når 8,5-12 centimeter. Diameteren varierer fra 5 til 6,4 centimeter. Formen er standard, der ligner et prisme. Vægten af en frugt er omkring 33-41 gram. I modningsprocessen skifter frugtens grønne farve gradvist til lysegrøn, når teknisk modenhed er nået. Når de er helt modne, bliver de lyse røde. På dette tidspunkt modnes frø, som kan indsamles og bruges til at dyrke frøplanter til næste sæson.
Grøntsagernes overflade er dækket af små bølger. Vægtykkelse - 3-4 millimeter. Peber Udseende Sundhed sammenlignes ofte med varm peber. Under behagelige forhold vokser frugterne kødfulde og saftige. Peberfrugterne er dækket af et tyndt skind, som praktisk talt ikke mærkes under spiseprocessen.
Formål og smag
Professionelle smagere værdsatte smagen af denne sort fremragende. Søde og sprøde peberfrugter spises ofte i deres naturlige form for at nyde deres naturlige smag. Den er også ideel til emner. Hvis peberen skal saltes eller syltes, så brug røde frugter. I andre tilfælde fjernes ofte grøntsager, der har nået teknisk modenhed (lysegrøn).
Modningsvilkår
Pepper Health hører til de tidlige sorter. Afgrøden høstes fra juli til august. Fra det øjeblik, de første skud dannes og indtil begyndelsen af frugtdannelsen, skal der gå 78 til 87 dage. Den nøjagtige tid afhænger af de forhold, som den givne kultur vokser under.
Det er nødvendigt at høste i modningsprocessen. Der arbejdes som udgangspunkt hver uge. Du skal fjerne frugterne forsigtigt for ikke at skade planterne. Bedre at bruge en skarp saks eller beskæringssaks. Til plukning af grøntsager skal du vælge en tør og solrig dag, så de opbevares så længe som muligt.
Hvis der er trussel om frost om natten, skal hele afgrøden høstes, selvom den endnu ikke er blevet lysegrøn. Under passende opbevaringsforhold vil peberen helt sikkert modnes og bevare sin friskhed i lang tid.
Udbytte
Gartnere, der er personligt bekendt med Zdorovye-sorten, taler positivt om dets udbytte. I gennemsnit fra en kvadratmeter af stedet er det muligt at indsamle fra 4 til 4,6 kg grøntsager, nogle gange når dette tal 5 kg. Udvendigt er buskene strøet med et stort antal frugter, men grøntsagerne i denne kultur er lette.
Landingsordning
Det anbefalede landingsmønster er 40x60 centimeter. Det er ikke det værd at fortykke plantningen, ellers kan planterne begynde at gøre ondt. Og det vil også påvirke frugtsætningen negativt.

For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Efter at have overført frøplanter til lukket jord, skal du skabe behagelige forhold for dem. I løbet af dagen bør temperaturerne ligge mellem 22 og 28 grader celsius. Efter solnedgang bør denne indikator ikke falde under 15 grader. Overophedning bør ikke tillades, for i varmen mister sorten evnen til at danne æggestokke.
Kun varmt og bundfældet vand bruges til kunstvanding. Mange sommerboere gemmer den på store tønder lige i deres haveparceller. I beholdere aflejres vand og opvarmes til den ønskede temperatur.
Buskdannelsesprocessen involverer fjernelse af alle blade og skud, der er under den første gaffel. Og også planterne skal bindes op, givet den høje vækst. Arbejdet udføres efterhånden som stænglerne vokser og afgrøden dannes. Erfarne agronomer råder til at fastgøre skuddene til espalier og ikke til indsatserne. Med deres hjælp kan du fordele plantemassen mere jævnt. Formning gør det nemt at passe planterne og forenkler høstprocessen.
Frugtafgrøder elsker at fodre. De har brug for dem til modning af velsmagende, sunde og aromatiske frugter. Peberfrugt fodres med Health 1 eller 2 gange i løbet af måneden. Ved brug af økologiske bandager skal de påføres afmålt, ellers bliver effekten den modsatte. Før tilsætning af organisk stof opløses i vand.
For nemheds skyld kan du vælge til fordel for købte mineraldressinger. For at forberede næringsopløsningen skal du nøje følge instruktionerne på pakken. I enhver havebutik kan du finde specielle formuleringer designet til at befrugte sød peber.
Kulturen reagerer bemærkelsesværdigt på naturlig fodring, som er barkflis. Jorden omkring buskene er dækket af et lag tørt eller frisk græs. Det nedbrydes gradvist og fodrer jorden med nyttige elementer.
Og også høj effektivitet demonstreres af urteinfusion, som befrugter godt og ikke skader planterne. Til dets forberedelse skal du bruge sød kløver, brændenælde eller andet ukrudt.
Tilberedningsprocessen er som følger:
en stor flok skæres og sendes til en 10 liters spand;
hæld græsset med vand til randen, og dæk beholderen med et låg;
infusionen forberedes i 4-7 dage. Sammensætningen skal blandes en gang om dagen.
Før brug opløses 1 liter infusion i en spand rent vand. Forbrug - 2 liter pr plante.
Yderligere foranstaltninger til pleje af peber:
drivhuse ventileres regelmæssigt;
buskene undersøges omhyggeligt for symptomer på sygdomme;
ukrudt på stedet fjernes umiddelbart efter deres udseende;
deforme skud skæres med et skarpt og rent haveredskab.

For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og korrekt pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.




For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.

Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.