- Bush højde, cm: 70-80
- Vækst type: mellemstørrelse
- Frugt form: kubisk-prismatisk
- Frugtvægt, g: 300-400
- Frugt farve: i teknisk modenhed - mørkegrøn, i biologisk modenhed - rød
- Modningsvilkår: midt i sæsonen
- Frugtstørrelse, cm: længde 18-20
- Udbytte: høj
- Gennemsnitligt udbytte: 8-8,5 kg / m2
- Aftale: til frisk konsum, til alle former for forarbejdning
Sød peber er meget populær blandt gartnere. Sådanne sorter har ikke kun en interessant smag, men har også en hurtig modningsperiode. Pepper Star of the East har fremragende egenskaber og smukt udseende, som tiltrækker mange sommerboere.
Avlshistorie
Pepper Star of the East er en sammenlægning af flere underarter af sød peber, som er udviklet af det russiske avlsfirma SeDeK. Alle hører til kategorien hybrider, og der er omkring 11 farver i alt. De mest populære er:
Østens orange stjerne;
Østens Stjerne er lilla;
Østens stjerne er kæmpe rød.
Lad os se nærmere på Østens kæmpe røde stjerne.
Beskrivelse af sorten
Busken er lille, mellemstor. Længden når 70-80 cm.Kronen er dannet semi-spredning, men meget kraftig. Bladene er brede, afrundede, let indsnævrede i spidsen. Pladerne er sarte, bløde at røre ved, med en let ruhed. Farve - lysegrøn, blank.
Knopperne er hvide, fra 7 til 10 stykker dannes på busken.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Frugterne er meget store. Gennemsnitslængden er fra 18 til 20 cm Grøntsager kan være kubiske i form, men der er også prismatiske trieder. Massen af en peber er fra 300 til 400 g. Hvis afgrøden vejer i området 160-200 g, så er der højst sandsynligt købt sorten Zvezda Vostoka rød. En kæmpe kan ikke have små frugter.
Umodne peberfrugter er mørkegrønne i farven, mens fuldmodne peberfrugter får en dyb rød farve. Overfladen af huden er tæt, blank.
Vægtykkelsen er 0,9-1,1 mm. Frugtkødet er saftigt og meget fast. Et lille antal små frø dannes indeni.
På grund af dens gode holdbarhed og eksterne data er sorten godt transporteret over lange afstande, underlagt alle standarder. Frugten skal opbevares tørt og køligt. Holdbarheden er op til 3 uger.
Formål og smag
Den rige og udtalte søde smag af grøntsager bemærkes. Den bitre eftersmag er fuldstændig fraværende. Aromaen er delikat, syrlig, men ikke særlig udtryksfuld.
Frugterne har et universelt formål, så de kan spises friske, bruges til fremstilling af salater, første og anden retter samt til frysning.
Modningsvilkår
Kulturen tilhører mellemsæsonsorter. Fra stigningen af frø til begyndelsen af frugtsætning går der i gennemsnit 120-130 dage.
Udbytte
Peber Star of the East kæmpe rød har et højt udbytte. På en busk kan der dannes fra 8 til 15 peberfrugter. Gennemsnitlige udbytter fra 1 m2 er 8-8,5 kg.
Landingsordning
For bedre afgrødevækst vælges et plantemønster på 70x40 cm.
For at få en stor og velsmagende høst af peber, skal du passe på frøplanterne på forhånd. Når du dyrker peberfrøplanter, skal du korrekt bestemme såningstiden, frøbehandling før såning, forberede den nødvendige beholder og jord.
Dyrkning og pleje
Peber Star of the East kæmpe rød er forspiret. Frøene er forberedt på forhånd og plantes i februar.
Det er nødvendigt, at der går cirka 65-70 dage mellem såning og plantning i jorden.
Mange gartnere køber specielle færdiglavede jordblandinger til frøplantekasser. Nogle sommerboere høster alt materialet på egen hånd. Det er værd at huske, at ved selvopsamling skal jorden brændes i en ovn ved en temperatur på 150 ° C i 15-20 minutter for at desinficere den.
Frøet skal også behandles. Frøene kan lægges i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller Fitosporin. Herefter skal de ligge i blød i en vækststimulator i cirka 5-6 timer. Nogle gartnere anbefaler også at spire frøene i en fugtig klud eller gaze (5-10 dage), indtil de klækkes. Først derefter kan de sås i kasser.
Jorden skal være rigeligt fugtet før såning. Lave gruber (1 cm) laves rundt om hele omkredsen med en afstand på op til 3 cm mellem dem. Efter såning jævnes jorden, og alt er dækket af folie. Æskerne fjernes til et varmt rum med en temperatur på op til 24 ° C.
Efter at frøene er helt udklækket, fjernes filmen, og kasserne placeres i vindueskarmen. Det er nødvendigt at sikre, at der er nok sollys. I gennemsnit bør dagslyset være 14-16 timer. Til supplerende belysning køber mange specielle UV-lamper.
Frøplanter vandes med usædvanligt varmt vand. Og topdressingen påføres i flydende form 1-2 gange i hele vækstperioden i kasser.
Inden udplantning af frøplanter i åben jord, tages frøplanterne ud til akklimatisering udenfor.
Forberedelsen af stedet er gjort på forhånd. Stedet graves op og gødes med humus, træaske, nyttige mineraler introduceres. Jorden behandles også for skadedyr. Det kan være en opløsning af kaliumpermanganat (kaliumpermanganat).
Stedet skal være solrigt og helt i læ for vinden. Nogle gartnere bruger varme bede til at dyrke peberfrugter og hævder, at dette øger udbyttet flere gange.
Kulturpleje er som følger:
vanding (en gang hver 4. dag);
topdressing (3 gange pr. sæson);
løsne jorden og fjerne ukrudt;
binder op;
kronedannelse;
forebyggende sprøjtning.
For at høste en velsmagende og rig høst af peber skal du overholde alle betingelserne for landbrugsteknologi, og korrekt pleje begynder med plantning af planter. Før du planter peber i åben jord, skal den forberedes. Det er også vigtigt at passe på frøplanterne og plantepladsen på forhånd.
For god vækst af peberbuske og aktiv frugtsætning skal du regelmæssigt anvende mineralsk og organisk gødning til jorden. Det er nødvendigt ikke kun at vælge de rigtige formuleringer, men også at bruge dem på det rigtige tidspunkt i udviklingen af kultur. Hyppigheden af topdressing er altid individuel. Det afhænger direkte af sammensætningen af jorden på dit websted. Jo dårligere jordsammensætningen er, jo oftere skal du fodre peberen.
Peber er en af de mest almindelige grøntsager i hjemmets haver. Denne kultur er ret stabil og uhøjtidelig. Men under visse forhold kan denne plante lide af infektioner og skadelige insekter. Før du behandler peberfrugter for sygdomme eller skadedyr, skal du finde ud af årsagen til problemet, ellers kan behandlingen være ineffektiv.
