
- Forfattere: Baltikum
- Modningsperiode: tidligt
- Selvfertilitet: selvfertil
- Aftale: til frisk konsum, til konserves, til fremstilling af juice
- Udbytte: frugtbar
- Tidlig modenhed: i det 3. år efter plantning
- Adskillelse af knoglen fra pulpen: godt
- Vinter hårdførhed: høj
- Resistens mod sygdom og skadedyr: let eksponeret
- Frugtvægt, g: 60-90
Fersken er en populær gartneriafgrøde med universel frugt. Selvom de fleste sorter vokser bedst i de sydlige egne, findes de også i de nordlige og centrale dele af landet. Saftige og velsmagende frugter er elsket af voksne og børn.
Beskrivelse af sorten
Jelgavsky-sorten når en gennemsnitlig højde på 3,5 meter, men nogle eksemplarer strækker sig op til 4 meter eller mere. Størrelsen på kronen er fra 3 til 4 meter i diameter. Farven på kronbladene er pink, ensartet. Træer begynder at blomstre, før de er dækket af blade. Deres blade er rige grønne, takkede i kanterne.
Frugt egenskaber
Mellemstore frugter stiger i vægt fra 60 til 90 gram. Hudfarven er grøn-hvid. På solsiden vises en lys pink plet på huden. Der er et lyst kød indeni. Den er mør i konsistensen og rig på saft. Der dannes en stor brun knogle i frugten, som let løsnes fra frugtkødet.
Smagskvaliteter
Sortens smagsegenskaber er fremragende. Smagen kombinerer sødme med behagelig syrlighed. På grund af deres høje gastronomiske kvaliteter spises ferskner ofte i deres naturlige form i frugtsæsonen. Frugterne er også gode til at lave syltetøj, marmelade, kandiserede frugter, juice og andre frugtdelikatesser.
Modning og frugtsætning
Træer begynder først at bære afgrøder i det tredje år efter plantning. Frugter modner tidligt, i begyndelsen af august. Frugtningen er regelmæssig.
Udbytte
Jelgavsky-sorten anses for at være frugtbar. Med ordentlig pleje og dyrkning under behagelige forhold vil høsten være regelmæssig og rigelig. Grenene er ofte overbelastede med for meget frugt. For at undgå dette fjernes ekstra æggestokke.
Dyrkning og pleje
Ferskentræer stiller krav til landbrugsteknologi. Du skal kun plante træer i områder med frugtbar og let jord. Surhedsresponsen skal være lav eller neutral. Mineralske forbindelser og organisk gødning skal tilføres jorden, så unge planter udvikler sig hurtigt og ikke oplever mangel på næring.
Fersken hører til kraftige frugtafgrøder. I gennemsnit når væksten 60-80 centimeter og mere. Ved brug af kvælstofgødning påføres de i små portioner, så træerne ikke bruger al deres energi på dannelsen af løvfældende masse.
For vellykket overvintring har du brug for formuleringer baseret på kalium og fosfor. De fodres med ferskner om efteråret i færd med at grave et plot. Gødning tilføres til området af stammecirklen.
Optimalt forbrug pr. træ:
- økologisk - fra 20 til 30 kg;
- superfosfat - 200-250 gram;
- kaliumchlorid - 100-120 gram;
- træaske - 400 gram.
Næringsopløsningen bruges 2 eller 3 gange i løbet af vækstsæsonen med et interval på 3 til 4 uger. Til dets tilberedning bruges følgende komponenter: rådnet gødning (i forholdet 1x10), fugleklatter (1x20), ammoniumnitrat (fra 2 til 3 spiseskefulde forbruges pr. 10 liter vand). 10 liter af den resulterende sammensætning forbruges pr. kvadratmeter af stedet.
Den første dosis gødning tilføres i begyndelsen af april, og anden gang gødes træerne i maj.Den tredje fodring udføres i begyndelsen af juni. Du kan forskyde deadline lidt for arbejdet, dog senest primo juli. Ellers stopper skuddene ikke med at vokse på det rigtige tidspunkt og fryser om vinteren.
Ved dyrkning af træer i tør jord 3-5 dage før gødskning, vandes træerne rigeligt, ellers kan rødderne brændes. For unge og korte træer reduceres den anbefalede gødningsmængde med 50 %. Jorden skal være ren og fugtig. Når ukrudt dukker op, fjernes det straks.
Under vanding forbruges fra 30 til 40 liter pr. voksent træ, vandforbruget til unge planter er 10-15 liter. Vanding udføres en gang om ugen. Jelgavsky-sorten begynder at blomstre tidligt og er dækket af et stort antal frodige og lyse blomster. Hvis der er for mange æggestokke, vil de udtømme træet, og frugterne bliver små og mister deres høje smag.
Gartnere udfører afgrøderationering, hvorved de slipper af med nogle af æggestokkene. Små, svage og deforme afvises. De vil ikke give en god høst. Der skal være et mellemrum på 15-20 centimeter mellem de resterende æggestokke. Hvis grenen er meget kort, er der kun en hel æggestok tilbage.
Før vinterens begyndelse er stammerne dækket med hvidvask. For at forberede en opløsning omrøres et kilogram kalk, 100 gram kobbersulfat og lidt ler i 5 liter vand, så sammensætningen er tyktflydende. Beskytter også bunden af skeletskud og stængler. De er forpligtet med tykt papir, jute eller gran grene. Filmen vil ikke virke.
Rodsystemet er beskyttet med mulch, som lægges på jordens overflade. Nåle, tørv eller savsmuld lægges i et tykt lag. Hvis træer beskyttes effektivt mod kulden, kan de overleve frost helt ned til 30 grader under nul celsius.
Den søde og levende ferskenfrugt tiltrækker ofte skadedyr, der også angriber andre stenfrugter. For at beskytte afgrøden mod dem bruger de færdige forbindelser, der kan findes i enhver havebutik. De skal bruges strengt i henhold til skemaet angivet på pakken.
For rig og stabil frugtsætning fortyndes træets krone regelmæssigt. Den er også formet til et pænt udseende. Fersken reagerer bemærkelsesværdigt på foryngende beskæring.




