Fersken Juicy

Den saftige sort vil efterlade få mennesker ligeglade med hensyn til dens vidunderlige smag og graden af ​​saftighed af ferskner. Faktisk, af denne grund, hedder det sådan. Desuden har den relativt høj frostbestandighed, den kan godt modstå tørre dage. En kultur for gourmeter og for dem, der ikke er specielt vant til hårdt arbejde eller ikke har nok fritid.

Kultur dukkede op i 1932 takket være værkerne af videnskabsmanden I. N. Ryabov, der arbejdede på statens Nikitsky Botaniske Haves territorium. Han var i stand til at krydse den højtydende og vinterhårdføre Greensboro-fersken med den produktive og hårdføre Rochester-fersken. Resultaterne af arbejdet blev senere (1947) overført til eksperimentelle sortsforsøg. Det var først i 1965, at Juicy blev inkluderet i statsregistret for Nordkaukasus-regionen.

Denne ferskenkultur til spiseformål er nu blevet den mest udbredte på Krims territorium, optaget i Ukraines statsregister. Den er beregnet til dyrkning i stepperne og skovstepperne.

Kulturen er kraftig (3,5-4 m), med en spredt og afrundet krone, der er tilbøjelig til at blive tykkere. Bladene er store i størrelse, med takkede kanter. Blomsterne er lyserøde.

Blomstringsperioden starter i det andet årti af april og varer 1,5-2 uger. Processen med udvikling af frugtdannende knopper begynder på det overvældende flertal af skud, af denne grund er træerne ofte overbelastede på grund af overfloden af ​​frugter. Af fordelene ved kultur skal det bemærkes:

• tidlig modenhed;
• selvfertilitet - ingen bestøvende planter er påkrævet;
• høj produktivitet;
• regelmæssighed af frugtsætning;
• fremragende smag;
• pålidelig vinterhårdhed;
• modstand af frugtdannende knopper mod temperaturfald om foråret;
• tørketolerance;
• pålidelig resistens over for klyasterosporium sygdom.

Minusser:

• lavt niveau af holdbarhed og bærbarhed;
• tendens til at fortykke kronen;
• overbelastning med antallet af frugter;
• mulig skade ved meldug.

Ferskner af mellemstørrelse (100-150 g), sfæriske, let fladtrykte på siderne, grønlig-cremefarve med en let bordeaux rødme. Stilkene er korte. Frugterne er dækket af en fast og fortykket skal med intens pubescens. Den abdominale sutur er veldefineret.

Frugtkødet med en overflod af juice er grønlig-hvidt, med mærkbare røde årer, af en cremet struktur, i området af stenen er lyserød, fibrøs. Frøene er store, afrundede og skiller sig ikke fra frugtkødet. Ved kemisk sammensætning inkluderer frugter: sukkerarter - 8,5-12,4%, syrer - 0,5-0,6%, vitaminer og mineraler.

Kulturen er spisning, frugterne spises friske, og de er også velegnede til at lave juice. På grund af kødets saftighed er ferskner ikke holdbare og opbevares dårligt under transport. Fjernelse af frugten sker forsigtigt, og en pæn enkeltlagsstabling er påkrævet.

Frugterne har en rig sød og sur smag og en behagelig aroma. Smagen er fremragende afbalanceret. Smagsscore i point - 4,5.

Den første frugtsætning sker ved 2-3 års vækst, og derefter er den regelmæssig. Kulturen blomstrer i anden halvdel af april. Frugter modner tidligt.Afhængigt af klimatiske forhold modnes de i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august.

Højtydende sort: op til 60-70 kg pr. træ.

I Krim-regionen er det mere hensigtsmæssigt at plante kulturen om efteråret og på mere nordlige breddegrader - om foråret. Såningsordningen for frøplanter er 2,5-3x4 m. Resten af ​​reglerne for plantning af træer, såvel som reglerne for pasning af dem, forbliver standard. Hvis ungerne blev plantet i efteråret, skal de pakkes helt ind med luftgennemtrængelige dækmaterialer (lutrasil, spunbond) eller simpel jute. Nogle gange er træerne dækket af høje papkasser fyldt med tørt hø.

Et særligt træk for kulturen er beskæringsrækkefølgen, da den har vækstintensiteten og evnen til at fortykke kronen. Der skal lægges særlig vægt på rettidig implementering af formativ og regulerende (udtynding) beskæring.

I de første 3-4 år efter plantning er det nødvendigt at danne træernes kroner korrekt. Normalt får de en skålkonfiguration for at give grenene ventilation og tilstrækkelig belysning. Derudover skabes der på denne måde betingelser for at reducere sandsynligheden for sygdomme af svampeoprindelse samt for fuld modning af ferskner. Det er også tilladt at bruge lister med tyndt lag. Men uanset dette skal kronerne i fremtiden systematisk beskæres.

I processen med at forlade er det nødvendigt at tage højde for kulturens tendens til at overbelaste med frugter. For at gøre dette fjernes træer fra unødvendige æggestokke ved hjælp af den manuelle rationeringsmulighed, som udføres 21-28 dage efter blomstringsperioden. Overskydende æggestokke elimineres og opretholder en afstand mellem dem på omkring 15-20 cm. Træer har ret skrøbeligt træ, derfor kan grene knække med betydelige afgrødebelastninger, og der er installeret pålidelige understøtninger for at styrke dem.

Vanding af Juicy udføres på samme måde som kunstvanding af andre sorter af ferskner. Juicy tåler godt tørre perioder, men udtørring af jorden er uønsket. Vandlogging af jorden er heller ikke gavnlig, hvilket stimulerer infektionsprocessen med sygdomme af svampeoprindelse.

For at opnå en rigelig høst skal Juicy fodres, alternerende organisk materiale med mineralsk gødning, i henhold til den traditionelle ordning for ferskenafgrøder. Yderligere dressing vil øge både volumen og kvalitetsegenskaberne for de høstede frugter markant.

Kulturen er uhøjtidelig, har gode udholdenhedsparametre.

• Højt niveau af vinterhårdførhed - træer kan trygt modstå temperaturer ned til -25 ° C. Der er bekræftede anmeldelser om, at træer overlevede selv kortvarige (inden for 2-3 dage) frost ved -30 ° C uden skader. Blomster og æggestokke kan modstå temperaturer helt ned til 0 ° C.
• Plantens tørketolerance ligger inden for gennemsnitsværdierne.

I slutningen af ​​november, på trods af den høje grad af vinterhårdhed, er det værd at overveje at træffe foranstaltninger for at beskytte kulturen mod hårdt koldt vejr. Vi pakker boler og skeletgrene 2 eller 3 gange med en "åndende" beskyttende klud eller jute.

Kultur er ikke beskyttet mod alle sygdomme. Der er et godt immunpotentiale for clasterosporium sygdom, men meldug er typisk for det. Derfor bør du ikke undgå at udføre forebyggende procedurer. I denne forstand er den systematiske implementering af standard sanitært arbejde relevant, såvel som implementering af tidlig forår og efterår beskyttende sprøjtning med fungicider. Disse procedurer vil også hjælpe med at beskytte mod mulige skadelige angreb, hvis der også anvendes insekticider under deres påføring.