Sukker persille

Rotpersille er et grønt område, der er almindeligt i kredsene af russiske sommerbeboere, kendt for sin uhøjtidelige pleje. En af de populære sorter af planten er sukkerpersille. Denne rodsort har været godkendt til brug siden 1950, og i mere end 70 år har sukkerpersille ikke mistet sin popularitet.

Sukkerpersille har en god smag og har samme størrelse og form som rødderne. Løvet er højt, hvilket gør høsten lettere. Grønt indeholder meget saccharose, B-vitaminer, vand og æteriske olier. Også blandt fordelene er det værd at bemærke sortens gode holdbarhed.

Rosetten af ​​denne plante spreder sig, veludviklet, har 20-40 mørkegrønne blade. Hver plante vejer omkring 80-90 g, og massen af ​​en rodfrugt er omkring 25-60 g. Rodafgrøder er koniske i form, deres længde er 20-22 cm, huden er grålig-hvid, inde i den hvide frugtkød er der er en lys gul kerne.

Sukkersort har en fremragende smag og en udtalt behagelig aroma. Dette produkt kan bruges til ethvert kulinarisk formål. Det er tilladt at tørre, koge, dampe, blanchere, bruge til konserves, drysse færdigretter med det. Derudover indeholder denne persille en stor mængde nyttige stoffer og kan bruges som en ekstra kilde til vitaminer, for eksempel kan en nyttig afkog eller infusion fremstilles af den.

Fra spiringens begyndelse til den tekniske modningstilstand går der normalt 97-103 dage, hvilket indikerer, at sukkerpersille hører til de tidligt modne sorter. Høst sker oftere i juli.

Det er en højtydende sort, der i gennemsnit giver 2,0-2,8 kg rodfrugter pr.

Såning udføres i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, frøene sås direkte i jorden. Når du vælger en have, skal du foretrække solrige områder. Opfølgende behandling består af følgende trin.

• Gødning. I alt kræves der fem forbindinger for hele vækstperioden. Kalium, ammoniumnitrat, aske er velegnede som fødevarer.
• Vanding. Hyppigheden af ​​kunstvanding afhænger af de klimatiske forhold, hvor planten dyrkes, samt af jordens sammensætning og løshed. Normalt for hele vækstsæsonen er det nok at vande afgrøden 4-5 gange. Hver kvadratmeter vil kræve to spande varmt vand. Vanding udføres om morgenen eller aftenen. Et drypvandingsanlæg kan være relevant. Efter hver befugtning anbefales det at løsne jorden og luge ud.
• Udtynding. Proceduren udføres efter spiring og igen efter et par uger. Denne manipulation er påkrævet, da de ekstra skud optager næringsstoffer og fugt. Udtynding udføres op til en afstand på 3-5 cm mellem buskene. Ved anden udtynding øges afstanden til 10 cm, hvorefter kulturen befrugtes.
• Vedligeholdelse af lys. Som allerede nævnt skal pladsen være godt oplyst af solen, lidt skygge er tilladt om morgenen og ved middagstid, men hvis solens stråler slet ikke når haven, skal der bruges lysstofrør.

Sukkerpersille kan ikke prale af stærk immunitet mod visse sygdomme og insekter.For eksempel kan det blive påvirket af rust, hvid råd, pletter; fra skadedyr, gulerodsflue, bladfluer, melonbladlus er ikke ligeglade med det. Som en forebyggende foranstaltning skal du observere sædskifte og plante en afgrøde i det samme område hvert 3.-4. år. Før såning skal du behandle frøene i en halv time, og når de første symptomer på sygdommen vises, sprøjtes planten med 1% Bordeaux-væske.