Hvordan dyrker man persille i en vindueskarm?
Få vil nægte at dyrke sunde og velsmagende grøntsager derhjemme, lige i vindueskarmen, uden meget besvær og omkostninger. For eksempel persille. Denne oplevelse er god selv for dem, der udelukkende har været i haven som udflugtsrejsende. Selv børn kan dyrke persille - dette er en interessant forskningsoplevelse og bestemt en frugtbar forretning. Sandt nok bliver du nødt til at lære lidt om alle tricks fra en amatør planteavler.
Egnede sorter
Persille kan være rod og blad. I det første tilfælde dyrkes det for at opnå rodafgrøder, de vil være plantens vigtigste værdi. Leafy går til mere velkendte greens. Og nu kan bladpersille være almindelig og krøllet. Det er meget lettere at dyrke løvrige huse, begge dets underarter. Hvis du vil dyrke lidt usædvanligt krøllet, er de bedste sorter sandsynligvis: "aster", "kniplinger", "frugtbar", "hekseri", "bedstemors seng", "kucheryavets", "mooskraze 2". Det er dem, der har vist sig godt i hjemmet, opført sig upassende og givet det forudsagte udbytte.
Almindelig bladpersille har vist sig særligt godt i sorter som irinka, komun, perler, titanium, italiensk kæmpe, fitness, prima, universal, gloria. Alle disse er tidligt modne sorter, hvilket betyder, at du, hvis du ønsker det, kan organisere en høst året rundt i vindueskarmen. Og for at tjene standardbehov, som at tilføje urter til retter, vil en sådan afgrøde være mere end nok. Nå, hvis det er året rundt, er der praktisk talt ingen grund til at fryse greens.
Hvis du vil fryse det, kan du øge mængden af beplantning.
Forberedelse
Dette er måske den vigtigste proces, fordi det vil være nødvendigt at tage hensyn til skabelsen af det mikroklima, der er nødvendigt for persille, og valget af den optimale kapacitet og valget af jord. Og man kan selvfølgelig ikke tage fejl af plantematerialet.
Et sted
Som allerede nævnt vil vindueskarmen være en grund til haven i lejligheden, hvilket er ret logisk. Der vil være det samme lys, som nærmest er hovedgaranten for en god høst. Hvis lejligheden har flere værelser, og de vender mod forskellige sider, er det bedre at blive ved sydvinduet. Du kan sætte en beholder med persille på vindueskarmen i øst- eller vestvinduet. Når foråret bliver solrigt, skal planten formentlig skygges for direkte ultraviolet stråling. Og når du lufter potterne, er det bedre at fjerne dem fra vindueskarmen, fordi persille er bange for træk.
Selvfølgelig er mulighederne for smalle vindueskarme fejet til side. Selvom du finder en lige så elegant beholder, er risikoen stor for, at den falder. Vinduskarmen skal være bred nok til at rumme en kasse eller potte (eller endda flere potter).
Og forresten, før fremkomsten af skud, kan beholderen stå hvor som helst, men efter fremkomsten er det vindueskarmen, der er nødvendig, dette skyldes tilvejebringelsen af belysning.
Kapacitet
Her er det vigtigt ikke kun at finde en praktisk beholder, men også en æstetisk, fordi den vil være synlig. Det er bedre, hvis disse er rummelige og dybe potter, så behagelige som muligt for udviklingen af et ret kraftigt persillerodsystem. Der skal være drænhuller i beholderen. Og for at vandet skal strømme ned ved vanding, sættes potterne i potter. Beholderen skal være mindst 20 cm høj Det er bedre hvis det er lerbeholdere, men du kan også hente plastikbeholdere, eller gode gamle trækasser (dog med fugtbestandig imprægnering).
Ja, i første omgang er brugen af små beholdere tilladt, men en transplantation vil være påkrævet over tid. Ellers vil rodsystemet ikke føles frit. Og selv før persillen går til "huset", i bunden af beholderen er det nødvendigt at organisere et drænlag 2-3 cm højt. Det er fyldt med grus, småsten, savsmuld, flodsand, knust mursten - noget fra denne liste.
Grunding
På åben mark vil planten tage alt, hvad den har brug for, fra jorden, den har flere ressourcer. Derhjemme er alt lidt anderledes, fordi jorden a priori skal være meget nærende, af høj kvalitet. Jordblandingen skal være neutral eller let sur. Det er lettere at købe et færdiglavet substrat i en specialbutik.
Hjemmelavet jord ser sådan ud:
- groft sand;
- græstørv;
- kompost;
- tørv;
- mineralkompleks.
Selvkompileret jord kræver obligatorisk dekontaminering. Den nemmeste måde er at fryse den, hvilket vil tage 5 til 7 dage. Og efter at jordblandingen er optøet, spildes den med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Men du kan også antænde jorden i ovnen. Hvis det er nødvendigt at neutralisere surheden i jorden, kan der tilsættes en kalkmørtel til det færdige underlag. Tilsæt derefter fosfor-kalium tilsætningsstoffer og bland godt. Det er lettere for rodsystemet at udvikle sig i løs jord, derfor skal du også være opmærksom på denne egenskab.
Plantemateriale
Du kan plante persille med frø eller rodfrugter. Frøene er specielle, fordi de ser ud til at være mættede med æteriske olier, hvilket gør dem sværere at udklække. Hvis der udføres tør såning, kan frøplanter først forventes efter 20 dage. Og for at fremskynde processen skal frøene lægges i blød. Til dette lægges de ud på et vådt stykke gaze, og de er også dækket med vådt materiale på toppen. Og for at vandet ikke skal fordampe, sendes de i en pose eller i et fad (kræves kun med låg).
De gennemblødte frø skal opbevares et varmt sted i flere dage, mens de skal forblive fugtige. Og allerede før såning tilsættes en svag manganopløsning til vandet. Og efter en sådan grundig forberedelse sås frøene i en beholder med jord, der ikke er særlig dyb. Frøplanter kan forventes om en uge eller lidt senere. Hvis det besluttes ikke at lede efter nemme måder og dyrke persille fra rodafgrøder, er det nødvendigt at vælge jordstængler uden defekter. De gode er dem med mange nyrer.
Den optimale tykkelse af sådanne rodfrugter er 3 cm, og længden er 13-15 cm. Hvis rodfrugten er meget lang, kan den afkortes med en skarp, steril kniv.
De nødvendige betingelser
Hvis du dyrker persille i haven, bliver høsten kun i den varme årstid. Derfor skal det derhjemme være let og varmt. Samtidig tåler planten ikke varme for godt. Et interval mellem 15 og 20 grader kan betragtes som en behagelig termisk tilstand for greens. Og hvis batterierne er meget varme, kan beholdere med frøplanter flyttes tættere på vinduet eller indhegnet med en gennemsigtig skærm.
Persille er lyselskende grønt, så den har helt sikkert brug for mindst 12 timers lys om dagen. Og bedre, hvis endnu mere, op til 16 timer. Om vinteren vil det ikke være muligt at organisere dette på en naturlig måde, men ingen har aflyst den kunstige belysning. Agrolamper og phytolamps hjælper meget, og der er også almindelige LED-lamper, der kan tændes ikke kun i kolde og dystre vinter, men også på overskyede dage. Baggrundslyseffekten skal være mindst 40 W, og belysningsanordningerne skal placeres i en højde på 20-25 cm fra planterne. Du kan hænge en reflekterende skærm for at optimere belysningen.
Men lys er ikke alt. Det er værd at tage sig af fugtighedsregimet. Potten med planten er normalt i vindueskarmen (mindre ofte på den opvarmede balkon), det vil sige, at den tørre varme fra batteriet kan korrigere plantens vækst ikke til det bedre. Og vanding vil ikke redde, men snarere kun bidrage til rodhenfald. Derfor har du brug for en luftfugter. Men hvis det ikke er der, kan du dække batteriet med en klud og sænke spidsen af kluden ned i en beholder med vand.Og bare en vase med vand, der står i vindueskarmen, er allerede en naturlig fugtighedscreme. Der kan ikke kun være vand, men også sne og isstykker.
Landing
Hvis alt er klar, er det stadig at plante persillen og vente på skuddene. Trin-for-trin-algoritmen vil se sådan ud:
- Fugt frøene, giv dem et par dage til at hakke (spire)
- Der skal være et drænlag i bunden af beholderen.
- En forberedt jordblanding, let fugtet, hældes oven på drænet.
- Riller 0,5 cm dybe laves i jorden.
- Det er i disse riller, du skal så frø, og derefter drysse dem lidt oven på jorden.
- Jorden skal fugtes. Vand ikke fra en vandkande, men spray med en sprayflaske.
- Send beholderen til et varmt sted.
- Glem ikke om regelmæssig vanding af persille.
- Persille stiger relativt hurtigt, derfor skal de skud, der er dukket op i løbet af ugen, tyndes ud. Og derefter skal beholderen med frøplanter sætte sig på vindueskarmen.
- Om nødvendigt skal persillen forsynes med yderligere belysning.
- Den første afgrøde kan snart høstes. Og hvis den plantes korrekt, vokser persille i vindueskarmen hele året rundt.
Hvis du vil vente, indtil persillen bliver fuld (det vil sige ikke plukke de første udvoksede skud), bliver du nødt til at stole på halvanden måned eller deromkring, fra det øjeblik du sår til høsten.
Omsorg
Som sædvanlig er dette en kompleks begivenhed, hvor det er vigtigt ikke at gå glip af et eneste punkt.
- Vanding. Duftende grønt vil kun være på betingelse af fugtig jord. På solrige dage, vand kun morgen og aften, ikke under aktiv sol. Med et overskud af vand vil rødderne begynde at rådne, derfor er overløb også udelukket, såvel som underfyldning. Og du skal sørge for, at vandet løber uhindret ned i gryden. Før de første spirer skal persille sprøjtes, ikke vandes. I fremtiden skal det vandes en gang hver anden dag (i gennemsnit) med vand ved stuetemperatur.
- Top dressing. Gødning påføres på tidspunktet for plantning af frø. Det bedste færdige produkt vil være "Growth" og dets analoger. Hvis bladene bliver gule, betyder det, at persillen ikke har nok næring - du kan fodre den med en mineralsammensætning (men efter at have skåret bladene). Efter at have fodret planten i et par dage, er det bedre ikke at spise den. Hovedkomponenterne i topdressing er nitrogen, kalium, fosfor.
Alt andet er elementært. Rummet er ventileret, persillen fjernes fra vindueskarmen. Jorden skal nænsomt løsnes fra tid til anden. Høst rettidigt.
Sygdomme og skadedyr
Måske kan kun svampesygdomme alvorligt frygtes derhjemme. Dette er først og fremmest hvid plet og meldug. Her vil "Fitosporin" hjælpe, som klarer sig godt med svampe.
Og af skadedyrene kan bladlus betragtes som hovedfjende. Så snart der dukkede tegn på skader på bladlusets grønne planter, skal bladene sprøjtes med Fitoverm. Efter forarbejdning kan persillebladene ikke spises i den tid, der er angivet i instruktionerne på tilberedningen.
Høst og opbevaring
Det er bedre, hvis det første snit sker på et tidspunkt, hvor persillen vokser til 10 centimeter. Og du skal skære den ikke under roden, men med dannelsen af en lille hamp over jorden. Og det er bedre, hvis planten efter hvert globalt snit modtager topdressing. Hvis ikke mere end halvdelen af bladene fjernes fra hver prøve, kan du få en anden eller endda en tredje korncirkel.
Der er to måder at opbevare persille på. Bare tør og kværn - du får en velduftende krydderi til den kommende sæson. Kan fryses i små beholdere og er også et godt valg til en række forskellige retter. Hvad angår korttidsopbevaring, kan den høstede afgrøde sendes til en kop vand, og den til køleskabet. Ikke i en pose, ikke i en tør beholder, men i vand. Persillen holder sig frisk og velsmagende i flere dage.
Almindelige fejl
De sker endda for dem, der virkelig prøver. Og den mest almindelige mulighed er temperaturafvigelser. Anlægget overophedes oftere.
Hvilke andre fejl er stødt på:
- uegnet jord;
- mangel på jorddesinfektion;
- lander for dybt;
- mangel på lys;
- øget vanding, hvilket fører til rodhenfald;
- lille krukke, ude af proportion til plantningsvolumenet;
- ikke særlig løs jord.
Men hvis du ikke uddyber planten dybt og ikke overdriver det med vanding, er andre bommerter ikke så fatale. Alligevel kan du undgå alle de nævnte elementer.
Høst fra foråret fra foråret lyder så fristende, at du endda kan prøve, især da planten ikke er lunefuld, og de første succeser vil inspirere til nye beplantninger.
Kommentaren blev sendt.