Dyrkning af persille

Persille - uerstattelige grøntsager på vores bord: det indeholder en enorm mængde mineraler, vitaminer, det er krydret med salater, hovedretter, supper, suppleret med snacks. I mellemtiden er der nogle ejendommeligheder ved dyrkning af krydret grønt.

Afgrødeudbyttet afhænger af det korrekte udvalg af sorten. Når du vælger en sort, bliver eksperter styret af modningstid, smagsegenskaber. Lad os overveje de mest populære sorter, der er velegnede til dyrkning i drivhuse og udendørs.

• "Gloria" - en række tidlig modenhed har korte skud, men store blade.
• "Aster" adskiller sig i krøllede bølgede blade, modner tidligt.
• Esmeralda giver en enorm mængde blade i en roset, med en gennemsnitlig modenhed.
• "Mooskraze-2" har en sødlig smag, kan spises efter 60 dage.
• "Brise" - en sort med mellemstore modningsperioder har store kødfulde blade.
• "Bogatyr" - modner ret sent, har en behagelig aroma, det er praktisk at samle i bundter.
• "italiensk kæmpe" - uhøjtidelig sort, giver en fremragende høst selv i skyggen.
• Til vinterdyrkning er en sort velegnet "Bogatyr", "Høst".

I rodsorten er rodfrugten altid tyk, kødfuld, minder om et aflangt skaft, og i bladgrønt er roden forgrenet, men den bruges ikke til mad, kun den øverste del er egnet til at spise. Rødder og blade er gode til mad, fordi de indeholder en stor mængde proteiner, æteriske olier og vitaminer. Desuden er vitaminindholdet i denne grønne grøntsag ikke skala: ikke alle frugter og grøntsager har så mange vitaminer. Men i hovedparten planter gartnere en bladrig sort af dette grønt. Anvendelsen er ret bred: kartoffelretter, salater, supper, omeletter, konserves. Hun har vist sig godt i tørrede, friske, frosne former.

Området beregnet til såning af afgrøder skal være godt oplyst, uden træk, tæt på grundvandet. Det er bedre at vælge en jord, der er løs, med godt organisk stof og neutral pH. Loam eller sandet loam betragtes som den bedste mulighed.... Vi forbedrer lerjorden ved at tilføje sand, når vi graver. Vi neutraliserer sur jord med aske, kalk eller dolomit. Hvis stedet er placeret, så grundvandet er tæt på, anbefales det at bygge høje bede til grøntsagsafgrøder.

Det er bedst at plante persille efter bønner, tomater, kål, zucchini, løg, squash, kartofler, agurker, du kan plante ved siden af ​​jordbær. Det går også godt med koriander, ærter, dild, bønner. Kan ikke lide koriander, fennikel, selleri. Det er bedre at plante rodsorter på de steder, hvor sidste sæson gode forgængere voksede på gødning, og bladrige sorter som gødning baseret på gødning.

Det vil være bedre, hvis jorden er forberedt i efteråret. Til gravning tilsættes en blanding af aske - 200 gram, humus - 4 kg pr. kvadratmeter, mineralgødning - 20 gram.

Sådatoer kan variere, alt afhænger af krydderitypen.

• Hvis du vil høste en tidlig høst, så er det bedre at så vinterafgrøder - i oktober måned.
• I slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj anbefales det at plante en bladsort, og transportørplantning anbefales at udføres hver anden uge.
• Rodsorten af ​​persille sås i slutningen af ​​april - i begyndelsen af ​​maj.

Hvis vi fokuserer på regionerne, er landingsdatoen i Fjernøsten i slutningen af ​​maj, i Sibirien, i Ural, i centrum - i slutningen af ​​april, og i syd - i begyndelsen af ​​marts. I syd sås vintersåningen senere end alle andre - sidst i november, og i den nordlige del af landet - i begyndelsen af ​​oktober.

For at få en rig høst anbefaler vi, at du følger nogle plejeregler:

• det er ikke umagen værd at indlejre frø dybt, så greens vises ikke snart eller slet ikke;
• det er heller ikke værd at så fint: frøene kan enten blæses væk af vinden eller vaskes af med vand;
• hvis såfurerne komprimeres nedefra, vil det være lettere at cirkulere vandstrømme;
• der bliver mindre ukrudt, hvis du sår en blanding af salat og persille;
• det er nødvendigt at løsne plantejorden oftere, især efter vanding.

Grønt kan også dyrkes i drivhusforhold, med de samme regler som på åben mark. Oftest bruges teknikken til at dyrke afgrøder til salg eller til plantning i blanding med andre urter og grøntsager. Det omtrentlige forbrug pr. kvadratmeter er to gram lagdelt materiale. Grønt kan forventes 10 dage efter plantning ved en temperaturkonstant på 2 grader.

Du kan også få en skøn høst på altanen. Frømateriale sås i jorden fra butikken. Beholderne skal behandles med en opløsning af kaliumpermanganat, den nederste del er dækket af dræning, derefter hældes jorden. Frø plantes på samme måde som i bedene. Derefter er alt dækket med folie.

Hvis du planter grønt på en frøplantemåde, så kan du bruge det et par uger tidligere. Men af ​​en eller anden grund er denne metode ikke populær blandt gartnere.

For at spire krydrede urter anbefales det at hælde frøene med en lille mængde vand i 3 dage. Efter at frøet er lidt tørret, sendes det til køleskabet.

Afkølede frø sendes til næringsjorden, let pulveriseret med jord, fugtet, dækket med film eller glas. Beholderen med fremtidige frøplanter sendes til rummet til spiring ved en temperatur på plus 25 grader. Så snart det grønne er spiret, fjernes glasset eller filmen, og jorden fugtes om nødvendigt.

Før plantning skal kun de stærkeste frøplanter vælges. Den lange rod skæres af med en kniv, og snittet pudres med knust aktivt kul.

Tidligere er der tegnet riller på bedene op til to centimeters dybde og 15 centimeter mellem rækkerne. Frøplanter eller frø lægges forsigtigt ud langs furerne, drysses med jord, vandes.

Om nødvendigt kan kulturen transplanteres fra et sted til et andet, men i tilfælde af at den dyrkes i frøplanter. Det er praktisk at gøre dette før koldt vejr ved at transplantere det i en beholder på en vindueskarm. Det er ikke så svært at gøre alt: vi graver greens op med en jordklump, transplanterer dem i forberedt jord. Det er ikke nødvendigt at uddybe meget, men vi råder dig til at vande det rigeligt. Vi definerer beholderen på et køligt sted, og efter en uge sætter vi den på vindueskarmen.

Dyrkning af persille udendørs omfatter standard landbrugsteknikker: luge, vande, gøde, løsne. For at jorden skal være blød, og en tilstrækkelig mængde ilt føres til rødderne, skal bedene konstant løsnes.

Umiddelbart efter spiring tyndes tykke greens ud.

Græsset skal ikke kvæle unge greens, så det vil være rigtigt, hvis det ukrudt, der dukker op, straks fjernes.

Greenerne skæres fra det øjeblik, de når en højde på 20 centimeter. Indtil slutningen af ​​august - midten af ​​september kan du nyde friske krøllede blade, hvilket betyder, at det ofte anbefales at vande kulturen før dette tidspunkt (en gang om ugen). Fugt tilføjer sin egen smag, ømhed til planten.Vanding med koldt vand i varmt vejr fremmer væksten af ​​saftige blade. Plantens udseende ændrer sig, hvis den befrugtes regelmæssigt: bladrosetten bliver mere frodig. Du kan fodre til vækst med mullein eller kompost.

Forudsat at planten er plantet med frø, er det nødvendigt at mætte den med mikroelementer 2-3 gange pr. sæson. Den første befrugtning er i tobladsfasen. Det er så, at persillen er mættet med kvælstofgødning i en mængde på 60 gram nitrat pr. 10 kvadratmeter. Anden gang bruger de fosfor-kaliumgødning: kaliumsalt - 50 gram, superfosfat - 70 gram, bland, fordel over 10 kvadratmeter. Det er bedre ikke at bruge gødning baseret på nitrogen med ankomsten af ​​august. Der er mest sandsynlighed for, at nitrogen ophobes i bladene.

Efter at de første skud vises, begynder persille at vokse hurtigt. Det er nødvendigt ofte at plukke eller skære greens med en kniv, ellers vil planten gå i blomst. Efter at have skåret store blade af, begynder små at aktivt stige. Skårne krydrede urter kan samtidig bruges til forberedelser til vinteren, når du tilbereder mad.

Ikke alle ved det, men persille er meget glad for bioklipning. Der er mange måder: varmt (nyslået) græs, løvfældende eller kold metode, savsmuld eller kompost metode. Men den mest effektive metode er at sprede varmt græs. Du behøver ikke smide en masse græs i, et tyndt lag på 5 centimeter vil være nok. For meget græs vil give skygge, hvilket heller ikke er godt. Ved mulchning med savsmuld følger vi de samme anbefalinger som med græs. Hvis du klipper med tørt græs eller blade, så kan tykkelsen af ​​laget varieres, for mens grøntsager spirer, vil mulden sætte sig. Glem ikke, at haven skal fældes godt før mulching, og efter lægning råder vi dig til at drysse den let med vand.

Høst afhænger af, hvordan greens vokser. Der findes sorter med en teknisk løbetid på 60 dage, og der er også 110 dage. det bruges hovedsageligt til tørring eller frysning. Det gennemsnitlige udbytte per kvadratmeter når 4 kg.

Det er bedre at høste kulturen senest den 25. september. Massen renses, sorteres fra, får lov til at tørre lidt. Derefter tørres de i et godt ventileret område. Tørret persille fordeles i beholdere.

Planten indeholder en enorm mængde æteriske olier, så skadedyr respekterer ikke rigtig persille. Desuden skræmmer sådanne beplantninger ubudne gæster væk.

For at forbedre egenskaberne tages der aktive foranstaltninger:

• sur jord fortyndes med kalk;
• de forsøger at bryde bedene op på tør jord;
• nåletræer bør ikke være i nabolaget;
• det er bedre at plante i jorden i det tidlige forår;
• det er bedst at bruge sunde frø med en gyldig udløbsdato.

Men stadig har krydderiet nogle problemer:

• pletter med en rød-orange blomst er med rust;
• hvis planten bliver gul i haven, så er peronosporose dukket op;
• med sort råd eller udseende observeres rådnende og misfarvning af rodhalsen;
• udseendet af hvidlige pletter med efterfølgende rådnende opstår med hvid plet;
• med hvid råd rådner rødderne hurtigt.

Alle plantesygdomme opstår ved forkert dyrkning af planten. Behandlingen omfatter korrekt sædskifte, rettidig lugning, opretholdelse af fugtigheden på det rette niveau om sommeren, behandling med Energen- og Fitosporin-præparater. Bladbehandling kan også udføres med kobberoxychlorid, kobbersulfat, Quadris, Bayleton, Fundazim.

Insekter skader også planten. Blandt dem: skovlus, svalehalesommerfugl, loppe, sort bladlus, som tager al saften fra krydderiet. Derfor, hvis bladene bliver gule, er behandling nødvendig.Det er bedst at bruge insekticider, de må bruges op til tre gange pr. sæson.

Dyrkning af persille udendørs er en simpel proces. Det er kun nødvendigt at overholde alle agrotekniske krav i forhold til anlægget.