Funktioner af ZVI plader

I dag er der i hvert hjem, cafe eller restaurant et komfur til madlavning. Hun er blevet en integreret del af køkkenområdet. Men for at købe et sådant produkt er det umagen værd at gøre sig bekendt med en række fordele ved elektriske, gas-, induktionskomfurer. Denne artikel hjælper dig med at vælge den rigtige ZVI-plade til dit hjem.

Valget er lille - et gas-, el- eller induktionskomfur med en række af dets funktioner. Hver af repræsentanterne for disse enheder har både fordele og ulemper. Lad os analysere hver type efter tur.

Det anses med rette for at være den mest økonomiske af alle variationer. ZVI-gaskomfurer vinder i prissætning på grund af deres lavere omkostninger end elektriske, og i yderligere drift reducerer de omkostningerne ved forsyningsselskaber betydeligt. Dette skyldes de lave omkostninger ved gas sammenlignet med elektricitet. Og det er også værd at bemærke et stort plus ved produktet - det er evnen til at lave mad i enhver skål (elektriske ovne er ikke egnede til madlavning, for eksempel i en gryde, hvilket ikke kan siges om gasrepræsentanter for køkkenprodukter).

De fleste betragter det som en ulempe at danne sod på overfladen, hvilket gør det vanskeligt at opretholde overfladens frekvens. Det skal siges her, at det ikke er svært at tage sig af komfuret, det er meget sværere at fjerne fedtede pletter, lækket mælk og andre forurenende stoffer forårsaget under drift.

Når ilden slukkes, stopper gastilførslen, hvorved ulykker kan undgås. Denne funktion er især nyttig, når små børn er hjemme. Men selv i deres fravær vil det bedste valg til en gaskomfur være en model med et nyt låsesystem, som vil beskytte ejerne mod alle mulige farer, som ingen er immune over for.

Standard 4-brænder modellen er fantastisk til madlavning, men det er muligt at installere mere eller mindre. Nogle gange kan du se modellens smarte design, for eksempel en trekantet eller endda en firkantet brænder, men ydeevnen lider ikke det mindste under dette.

Disse repræsentanter er kendetegnet ved en bred vifte af forsamlinger. For eksempel, når ovnen er elektrisk, kan den øverste kogeplade være gas, elektrisk eller kombineret (der er to typer brændere). Fordelene ved sådanne produkter er større funktionalitet. ZVI el-ovnen kan udstyres med mange moderne funktioner, såsom:

1. automatisk madlavning;
2. timer;
3. indikationsanordning.

En anden fordel er muligheden for at installere et spyd, som giver dig mulighed for at grille hjemme eller på en restaurant. En sådan komfur er simpelthen skabt til madlavning, som den er værdsat af professionelle kokke, men det anbefales ikke at installere en sådan komfur derhjemme på grund af det høje forbrug af elektricitet under drift.

ZVI elektriske komfurer har flere variationer af kogepladens brændere.

• Det enkleste af det hele er spiralen. Dens funktion er hurtig opvarmning og afkøling. Det er dog svært at støde på sådanne modeller, fordi de er forældede.
• Halogen kogeplader blev opkaldt efter tilstedeværelsen af ​​en kraftig halogenlampe. Den varmer meget hurtigt op og afgiver meget varme. Det tager få sekunder for overfladen at varme op.
• De mest almindelige brænderbånd. Dette skyldes brugervenligheden, de kræver ikke særlig pleje for sig selv, de er simpelthen kontrolleret og opvarmes ret hurtigt. Takket være disse fordele smed de næsten deres førnævnte konkurrenter ud.

Hvis vi kort beskriver disse modeller, kan vi sige, at dette er et teknisk mirakel. Deres ejendommelighed er at opvarme opvasken ved hjælp af hvirvelstrømme, med andre ord, de opvarmes ikke af sig selv. Monteres kun på glaskeramiske overflader. Blandt fordelene er hurtig opvarmning og lavt energiforbrug under drift. Lavt energiforbrug opnås ved hjælp af kogeplader med variable moduler, som igen giver et præsentabelt udseende.

Ulempen ved dette produkt er, at ikke alle retter passer til komfuret. Dette er faktisk tilfældet, men i virkeligheden bliver det sjældent et problem, når man laver mad.

ZVI plader kan have en belægning lavet af forskellige materialer. Budgetvariationer er lavet af emaljeret eller rustfrit stål. Elektriske modeller har som regel en glaskeramisk belægning. Hver af repræsentanterne har sine egne fordele og ulemper.

• Emaljeret stål har en lav pris. Det bruges i elektriske og gasprodukter. På trods af de lave omkostninger kan overfladerne være attraktive. Blandt ulemperne er den lette at ridse.

• Rustfrit stål (rustfrit stål) - en billig og praktisk belægning. Har modstand mod mekanisk belastning. Vandmærker eller en simpel berøring efterlader dog ofte mærker.

• Glaskeramik er en alsidig belægning med et præsentabelt udseende. Kan modstå ekstreme temperaturer. Bange for kraftige slag, let ridset. Det er også værd at bemærke, at sukkerspor kan forblive for evigt, hvis de ikke fjernes, når ovnen er varm.

• Silet glas gælder kun for gaskomfurer. Sammenlignet med glaskeramik har det en lavere pris, men er på ingen måde ringere i udseende.

Ligesom toppladen til madlavning kan ovnen være elektrisk eller gas. Intet ændrer sig her, den første har en udvidet tilstandskontakt og funktionalitet, den anden bruger mindre energi.

Ganske simple designs. I bunden af ​​kammeret er der en brænder, der fungerer som et varmeelement. Nogle gange er det tilladt at udstyre yderligere elektriske varmelegemer øverst. Nogle gange er der spyt og grill i ovnene, men der er ikke noget automatisk tilberedningsprogram. Du kan tænde for produktet manuelt eller ved elektrisk tænding, alt efter model, derudover har designet en ovntemperaturføler, som giver dig mulighed for at se og regulere temperaturen.

Den har mere funktionalitet og har også varmeelementer fra alle sider på én gang, på grund af hvilke den er kendetegnet ved større kraft og ensartet stegning af kød. Når en automatisk tilberedningsfunktion er påkrævet, er en elektrisk ovn det bedste valg.

Madlavning udføres på en eller flere kogezoner. At vælge det rigtige køkkengrej er også en vigtig faktor. Den skal være større end brænderen, gerne med en tykkere bund. Køkkengrej med præget bund må ikke bruges i elektriske ovne.

Men det er også værd at tilføje, at når ZVI-ovnen er tændt, fungerer kun to brændere. Strømmen reguleres af specielle knapper på frontpanelet, som hver angiver sit tilbehør med et mønster. Gas dem adskiller sig kun ved, at de skal antændes, når de elektriske tændes, når regulatoren drejes.

Typisk er effekten opdelt i 4 divisioner:

1. holde varmen, bruges til slukning;
2. madlavning;
3. stegning;
4. opvarmning af væsken til kog.

I elektriske ovne, når de er tændt, lyser en lampe, hvilket indikerer starten på arbejdet. Det anbefales at starte tilberedningen ved maksimal effekt og derefter indstille den ønskede. Når tilberedningen er færdig, anbefales det at slukke for ovnen ca. 5-10 minutter før tilberedning. På grund af den akkumulerede varme fortsætter maden med at lave mad, og produktets levetid bliver længere.

Hvis der er tale om et elektrisk komfur, anbefales det at bruge køkkengrej med tør bund. Dette vil forhindre overfladedeformation eller korrosion af brænderne.

Ovnen er designet til stuvning, stegning, bagning på en bageplade eller på en rist. I lighed med pladen justeres den med håndtaget.

Under vi foreslår, at du læser installationsvejledningen.

• Først og fremmest skal du trække strømkablet direkte til måleren. Sektionen vælges ud fra effekt, spænding og antal faser.
• Efter at kablet er lagt, installeres en speciel stikkontakt, designet til en mærkestrøm på 32A eller 40A.
• Der er et metaldæksel på bagsiden af ​​ovnen, som skal skrues af og kablet sikres indvendigt.
• Kobber jumpere er installeret.
• Ledningen er forbundet.
• Panelet lukker.
• Ovnen er tilsluttet netværket.

For mere information om ZVI plader, se videoen nedenfor.