Tabel elektriske komfurer: beskrivelse og udvalg

Vores kanter, ser det ud til, er ikke berøvet gas, hvilket er grunden til, at de fleste af lysene i huse er blå, så meget desto mere overraskende, at elektriske bordovne sælges i enhver byggemarked. På samme tid, efter at have læst omhyggeligt ind i deres egenskaber, kan du opdage, at tingen faktisk er meget nyttig, og det kan vise sig, at selv ejeren af ​​et fuldgyldigt gaskomfur også vil finde det nyttigt. I det mindste fortjener denne enhed at blive studeret mere detaljeret.

El-komfuret på bordpladen ligner i sin essens det, der i dag kaldes en kogeplade, kun i de fleste tilfælde er det mere kompakt og involverer ofte ikke indlejring i nogen overflader, fordi en af ​​dens vigtigste fordele er retfærdig nem flytning... Alt, hvad denne enkle enhed skal bruge for at fungere, er en flad vandret overflade, som den skal installeres på, og en almindelig stikkontakt.

Oftest bruges en sådan enhed, hvor der slet ikke er nogen gasforbindelse, eller en sådan procedure virker uhensigtsmæssigt kompliceret og dyr. I mange små bygder er der ingen gas, det samme kan siges om små bygninger som lysthuse (og om sommeren vil du virkelig gerne lave mad i den friske luft), men elektricitet er absolut overalt.

Designet af enheden er ekstremt simpelt. Den vigtigste del er varmeelementet, oftest præsenteres det som metal spiral, som under påvirkning af passage af strøm opvarmes til en betydelig temperatur - de sætter opvasken på den. Kontrolenheden til en bærbar elektrisk komfur er ret enkel, den erstatter knapperne på brænderne på en lignende gaskomfur. Alt dette er skjult i en pålidelig sag, normalt lavet lavet af rustfrit eller emaljeret stål, og den første mulighed anses for stærkere og mere holdbar.

Hvis enheden hedder desktop og bærbar, så er den oftest ret kompakt – de fleste modeller har kun to brændere eller endda en... Dette tillader ikke ivrige ejere at implementere et fuldgyldigt køkken, men til tilberedning af simpel mad bør dette være nok, og under visse forhold viser selv en sådan mulighed sig at være meget nyttig.

Hvis brugen af ​​en lille elektrisk komfur i landet virker logisk, så forstår mange ikke, hvorfor en sådan enhed skal udskiftes med en klassisk gaskomfur i en etagebygning. Faktisk sælges denne simple enhed ikke forgæves overalt - den er i massiv efterspørgsel på grund af en række fordele, som gasinstallationer ikke har. Overvej hvorfor sådan et udstyr er værd at bruge penge på.

• Ikke kun det gas er ikke overalt, så det er også næsten umuligt at forbinde den uden at ringe til specialister. Under nogle vanskelige forhold eller til løsning af kortvarige opgaver er det meget nemmere at klare sig med den elektriske udgave af brændeovnen - den skal blot sættes i stikkontakten.
• Brugen af ​​gas er meget farligere for mennesker... Selvom vi kasserer muligheden for potentiel ophobning af gas i rummet og den efterfølgende eksplosion, skal det huskes, at under driften af ​​ovnen i rummet brændes ilt ud, men giftige forbrændingsprodukter frigives. Hvis gassen brænder i køkkenet i lang tid, kan en person føle sig utilpas og kvalme, i de mest alvorlige tilfælde er selv kvælning mulig. Spiralen af ​​en elektrisk komfur opvarmes uden ild, derfor er ingen af ​​de ovennævnte ulemper iboende i den. Af denne grund er selv installationen af ​​en emhætte ikke nødvendig.
• Gaskomfur – enheden er udelukkende mekanisk, under arbejdet skal det konstant overvåges. El-komfuret er meget mere præcist med hensyn til indstilling, i dette ligner det andre enheder såsom en mikrobølgeovn eller multicooker - du skal indstille temperaturen korrekt, når den er tændt, og enheden vil holde den stabilt.
• Et gaskomfur i en lejlighed er en konstant kilde til fare.... Selvom du betragter dig selv som en yderst pæn ejer, kan du stadig aldrig udelukke muligheden for, at systemet lækker gas et eller andet sted, eller at branden vil blive slukket af undsluppet mad. Tilstedeværelsen af ​​gas i en lejlighed er fyldt med en række potentielle ekstremt ubehagelige konsekvenser, selvom du sjældent bruger den, men for at sikre, at der ikke er nogen problemer, skal du bare afbryde den elektriske komfur rettidigt.
• El-ovnens design er ekstremt simpelt, der er alt, hvad du skal bruge, umiddelbart på overfladen, så ejeren til enhver tid og uden hjælp kan rengøre varmespiralen ved først at tage stikket ud af stikkontakten og vente på, at den er afkølet. Dette står i skarp kontrast til principperne for pleje af en gaskomfur, som er en ret kompleks struktur, og det er uønsket at adskille den uden tilstedeværelse af specialister, da trykaflastning og lækage kan tillades.
• Tidligere overvejede man elektriske komfurer et af de mest "sultne" elektriske apparater, der forbruger en enorm mængde strøm, og derfor blev de brugt i begrænset omfang - kun hvor der ikke er noget alternativ. Fremskridtet står ikke stille, derfor produceres der i dag mere økonomiske modeller, som ikke har mistet deres kraft heraf, og selvom de er noget dyrere, vil en sådan udgift betale sig over tid.
• Budget model en elektrisk komfur kan endda koste mindre end tusind rubler. Dette vil selvfølgelig ikke være et ultramoderne udstyr - for den slags penge får vi en primitiv mekanisme til én brænder, men det vil i det mindste delvist løse problemet i enhver situation akut og uanset det afsatte budget. Hvad angår gaskomfurer, vil selv de mest billige koste et femcifret beløb, og du skal stadig betale for levering og tilslutning til gassystemet, hvilket ikke kun vil tage penge, men også tid.

Efter alt ovenstående kan det endda virke mærkeligt, hvorfor menneskeheden stadig roder med gaskomfurer, så lad os gå direkte til ulemper elektriske apparater, som desværre også findes.

• Mange modeller af moderne elektriske komfurer kræver brug af specielle redskaber, som er karakteriseret ved en tyk bund. Hvis du aldrig har brugt et el-komfur før, er der måske simpelthen ikke et i huset, og det er en merpris.
• Endnu engang, tyk bund varmer meget længere, hvilket betyder, at du skal bruge meget mere tid på at lave velkendte retter.
• Installation af elektrisk komfur er kun enkel, hvis vi taler om typiske landeforhold, når der kun er én brænder, og endda den ene ikke bruges særlig ofte. Til konstant hjemmebrug er det bedre at reparere enheden, fordi den under drift stadig opvarmes meget, og jeg vil ikke ved et uheld vil nulstille den.For at integrere i bordpladen skal du ringe til en guide, og med et stort antal brændere bør du sørge for at installere en ny stikkontakt med ledninger, der kan trække alle brænderne på én gang.
• El-ovnen er afhængig af forsyningen af ​​el og hvis den pludselig slukkes, vil du ikke kunne lave mad eller i det mindste genopvarme den. Med alle manglerne ved gas er dens afbrydelse en enorm sjældenhed, som ikke kan siges om elektricitet.
• Moderne dyre elektriske komfurer det kaldes normalt økonomisk, men mange mennesker foretrækker at spare penge på købstidspunktet og ikke i den lyse fremtid. Ved at købe en billig og uøkonomisk model, og endda en til flere brændere, risikerer du at forstyrre dig selv med den næste betaling for el, fordi gas er et relativt billigt brændstof.
• El-komfuret vil aldrig eksplodere, ødelægge hele indgangen, men det ville være dumt at betragte en enhed med et enormt elforbrug for at være fuldstændig sikker. I hvert fald skødesløs omgang med sådan en enhed truer med ild og ild, mens faren også ligger i den uduelige installation af elektriske ledninger.

På trods af den tilsyneladende enkelhed kan en typisk elektrisk komfur være af forskellige typer. Det er værd at begynde at overveje dets klassificering med, hvordan dets varmeelement ser ud.

• Pandekageformede støbejernsbrændere er en af ​​de mere populære muligheder. Plader med en sådan varmeoverflade er lave omkostninger, de er gode med hensyn til holdbarhed og brugervenlighed. Om nødvendigt kan selve "pandekagen" udskiftes uden at købe et nyt komfur.

• Spiralbrændere i form af et rørformet elektrisk varmelegeme er også populære. Efter de fleste kriterier ligner de de ovenfor beskrevne støbejern, men det er lidt sværere at tage sig af dem, og de bruger dog mere energi og laver mad lidt hurtigere.

• Induktion kogeplader med en glaskeramisk overflade betragtes som en af ​​de mest moderne løsninger. Den keramiske overflade er meget nemmere at vedligeholde, mens enheden som helhed egner sig meget bedre til præcis programmering og dermed minder lidt om en multicooker. I små modeller er infrarøde og halogenpærer ofte skjult under glaskeramik, som, når de udsender harmløs stråling, garanterer hurtigere og mere sikker madlavning.

Klassiske elektriske komfurer opfattes som udstyr i kategorien "mini", deres krop skal være kompakt og tilgængelig for nem bevægelse, derfor har 2-brændermodellen længe været betragtet som den ultimative drøm. I dag, hvor belastningen på det elektriske netværk stadig er steget mange gange, og ledningerne i alle huse er forstærket, klarer to-brænderen ikke altid opgaven - mange familier vælger modeller til 4 brændere, hvilket giver fortrinsret til elektricitet.

Store elektriske komfurer kaldes normalt kogepladerfordi de i modsætning til deres gasmodstykker forbliver flade. I sådanne tilfælde købes ovnen separat efter behov, da den ikke leveres som standard i designet, men kombinerede modeller med ovn er også tilgængelige. Selvfølgelig kan en sådan enhed ikke længere kaldes bærbar, men den er i stand til helt at erstatte den klassiske gaskomfur.

Enhver vurdering har en tendens til hurtigt at blive forældet, desuden er den ofte subjektiv, så dens rådgivning måske ikke er så god.Til gengæld er det ikke alle, der har stor erfaring med at bruge el-ovne og ved, hvordan de skal vælges rigtigt, og derfor er vi simpelthen nødt til at vise læserne et par eksempler på, hvilke egenskaber deres potentielle køb kan have.

I et forsøg på at finde en balance mellem subjektivitet og lysten til at hjælpe, besluttede vi at lave vurdering uden tildeling af pladser, blot ved at tilbyde en liste over gode (ifølge de fleste anmeldelser) modeller, der er populære. Det vil være rimeligt at sige, at en bestemt person kan være uenig med listen som helhed eller med dens individuelle punkter, så læs omhyggeligt beskrivelserne og tænk selv, hvor meget den beskrevne model er i stand til at løse dine problemer.

I betragtning af det primære anvendelsesområde for små elektriske komfurer, tog vi udgangspunkt i, at de fleste forbrugere leder efter relativt billige løsninger, derfor indeholder vurderingen kun billige plader og modeller i mellemprissegmentet.

• "Dream 111T BN" Er et godt eksempel på, at den bedste kombination af pris og kvalitet næsten altid er et indenlandsk produkt. Til en pris på omkring tusind rubler antager denne enkeltbrændermodel med en båndspiral en effekt på 1 kW og kan nemt passe ind i enhver taske, fordi dens dimensioner kun er 310x300x90 mm. Samtidig ser enheden ret flot ud - den er lavet af brun glasemalje.

• Skyline DP-45 ofte omtalt som budget enkeltbrænder elektriske komfurer på grund af prisen på omkring 2 tusind rubler, men med hensyn til dens funktionalitet indtager den en mellemposition mellem budgetovne og middelklasseapparater. Brænderens effekt er en anstændig 1,5 kW, styringen er elektronisk, der er endda en lille skærm. Et ekstra plus er det stilfulde design, som den sorte krystalglasoverflade på aluminiumshuset giver.

• Gorenje ICG20000CP - dette er en tallerken, hvor det ved eksemplet er godt at vise, hvordan de samme enheder kan koste fundamentalt forskelligt. Denne glaskeramiske model er ikke induktion, det vil sige, den hører ikke til den dyreste a priori og har den samme brænder, men den koster omkring 7 tusind rubler. Forskellene ligger selvfølgelig ikke kun i prisen: her er effekten højere (2 kW), og touch kontrol, og endda flere forudindstillede driftstilstande, som en god multicooker.

• A-Plus 1965 - et populært enkeltbrænder komfur baseret på en infrarød lampe, fuldstændig uskadelig til madlavning. Har standardfunktioner til en enhed af denne klasse: berøringskontrolpanel, enkelt display. I butikker koster sådant udstyr i dag fra 8 tusind rubler.

• "Dream 214" - en af ​​de mest budgetmæssige muligheder, hvis én brænder stadig ikke er nok for dig. På mange måder ligner den sin en-brænder "søster", fordi effekten af ​​hver varmelegeme her også er 1 kW (henholdsvis i alt - 2), og prisen er praktisk talt ikke steget - en sådan enhed kan købes for omkring 1,3-1,4 tusind rubler. Modellen betragtes som en af ​​de mest kompakte i sin klasse, dens bredde er kun 50 cm.

• "Lysva EPCh-2" - et andet populært indenlandsk produkt, udstyret med to brændere. Denne model er et eksempel på enkelhed, fordi enhedens samlede effekt kun overstiger en smule 2 kW, og styringen er rent mekanisk, som i klassiske gaskomfurer. I stedet tilbyder producenten som en bonus en bred vifte af skabsfarver, så købet passer perfekt ind i rummets design. Omkostningerne ved en sådan komfur er omkring 2,5 tusind rubler.

• Kitfort KT-105 - et eksempel på, hvad det er værd at bruge penge på, hvis du har penge, og du har brug for maksimal kvalitet. Denne glaskeramiske model til 2 brændere er ikke særlig kompakt, fordi dens bredde er 65 cm, og dens dybde er 41 cm, men funktionaliteten er også imponerende. Med en samlet effekt på 4 kW styres enheden af ​​sensorer og involverer ti fabriksdriftstilstande på én gang. Ligheden med en multicooker forstærkes yderligere af funktionen for forsinket start i op til 24 timer, hvilket er meget praktisk for en travl person.

• Midea MS-IG 351 kan fungere som et værdigt alternativ til ovenstående model. Der er lidt færre tilstande her - 9 i stedet for 10, men alle de andre fordele er til stede, og endda er der en funktion til automatisk at slukke for enheden. En god bonus vil være prisen, som for denne model er blevet reduceret til 8 tusind rubler.

• Dream 15M - dette er allerede en hel erstatning for et køkken, da enheden udover to brændere på låget også har en indbygget ovn. Udadtil ligner det en lidt mærkelig mikrobølgeovn, men det påvirker ikke tilberedningskvaliteten på nogen måde.

Ifølge den etablerede tradition forfølger denne producent ikke højteknologier, derfor er den samme temperaturkontrol her rent mekanisk, og der er ingen skærm, hvilket har en positiv effekt på prisen, som kun er 6 tusind rubler. For disse penge får du to brændere, som hver er i stand til at levere op til 1,6 kW, og en ovn med 25 liter volumen, som kan varmes op til 250 grader.

En elektrisk komfur er et simpelt design, derfor bør der ikke være særlige problemer med dets valg. Der sker dog tilfælde af urimeligt spild af penge, så lad os prøve at fremhæve de elementære valgregler dikteret af logikken.

Den første ting at tage stilling til er intensitet og regelmæssighed af brug elektriske komfurer. For eksempel, for en sommerbolig, især hvis du ikke bruger meget tid der og begrænser dig til små snacks, en billig enkeltbrænder plader eller med to brændere, hvis du kan tilbringe en familie weekend der. De bedste modeller til fire brændere og med tynd elektronik er normalt ikke nødvendige der, de er skabt til et fuldgyldigt køkken med daglige kulinariske øvelser og vil simpelthen ikke retfærdiggøre sig selv i et landsted.

For at give er den bedste mulighed modeller med støbejernsskiver... Denne teknik opvarmes normalt lidt længere (og afkøles længere), men det er ret nemt at tage sig af den selv hvor der ikke er særlige forhold og tid til dette. Og vigtigst af alt - det koster en krone, og du vil i så fald ikke engang have ondt af hende. Hvis du i landet (eller endda derhjemme) gør alt på flugt, så er det bedre at vælge spiralvarmer, det er også relativt billigt, men opvarmes meget hurtigere. Sandt nok, med dette valg skal du være forberedt på periodisk at bruge en betydelig mængde tid på rengøring af enheden, ellers vil dit køb ikke vare længe.

De dyreste modeller, uanset antallet af brændere, opfattes normalt som en fuldgyldig køkkenenhed. Her betaler du ikke kun for kvalitet, holdbarhed og hurtig opvarmning, men også for smarte muligheder for nøjagtigt at opretholde temperaturregimet, og endda for attraktivt udseendedet vil bestemt ikke ødelægge det udsøgte interiør. Samtidig skal man ikke tro, at et betydeligt spild af midler automatisk vil løse alle problemer: i det mindste skal det elektriske netværk i en lejlighed være i stand til at modstå den øgede belastning.

I den næste video finder du en historie om Kitfort KT-102 desktop induktionskomfur.