Hvad er gaskontrol i et gaskomfur, og hvordan justeres det?

Lækage af gasbrændstof i et køkkenkomfur er en meget farlig proces, som nogle gange fører til katastrofale konsekvenser. Det er af denne grund, at producenter af moderne gasapparater bruger alle metoder til at øge sikkerheden for liv og ejendom for deres forbrugere.

En af disse metoder er gasstyringstilstanden, som næsten alle moderne komfurer er udstyret med.

Gasstyring i et køkkenkomfur er et system, der sørger for en beskyttende nedlukning af brændstoftilførslen i tilfælde af dens pludselige dæmpning, for eksempel i tilfælde af, at væske slipper ud af en gryde. Denne mekanisme øger enhedens sikkerhed ved at forhindre lækage af eksplosiver med et simpelt kredsløb.

Gaslækagesikkerhedssystemet er indrettet som følger. Hver kogeplade på kogepladen har en brænder med flammesensor. Når ovnens håndtag tændes, dannes en elektrisk udladning, som overføres gennem sensoren langs følgende kæde:

• termoelement;
• magnetventil;
• brænderhane.

Et termoelement består af to ledninger lavet af forskelligt metal, forbundet med hinanden ved fusion. Stedet for deres forbindelse er en slags termoelement placeret på niveauet for forbrænding af flammen.

Signalet fra flammeføleren til termoelementet driver magnetventilen. Den udøver tryk på brænderens hane via en fjeder, som derfor holdes åben.

Mens flammen brænder, og termoelementets varmeelement opvarmes fra det, kommer en elektrisk udledning ind i ventilen og får den til at fungere, mens ventilen forbliver åben, hvilket giver en kontinuerlig forsyning af gas.

Princippet for driften af ​​gasstyringen er, at når gassen pludselig henfalder uden at slukke for enhedens håndtag, stopper termoelementet i trådparret med at varme op. Følgelig går signalet fra den ikke til magnetventilen. Det slapper af, trykket på ventilen stopper, hvorefter det lukker - brændstoffet stopper med at strømme ind i systemet. Der er således tilvejebragt enkel, men pålidelig beskyttelse mod gaslækage.

Tidligere var komfurer udstyret med et fælles gasstyringssystem, det vil sige, at det var det samme for alle brændere og ovne. Hvis en brænderposition gik ude af arbejde, blev forsyningen af ​​gasbrændstof afbrudt til alle ovnens elementer.

I dag er et sådant system med automatisk brændstofafbrydelse forbundet separat til hver brænder. Den er i stand til at betjene enten kogepladen eller ovnen. Men den kan understøttes samtidigt i begge dele af den, hvilket giver fuld gaskontrol, men samtidig fungerer den stadig isoleret. Princippet om dets drift er bevaret.

Gaskontrolfunktionen er uden tvivl en meget vigtig del for et komfur. Dens vigtigste fordele er beskrevet nedenfor.

• Forebyggelse af gaslækager - sikring af brand- og eksplosionssikkerhed. I forskellige modeller er brændstofafbrydelsestiden ikke den samme: i gennemsnit er den 60-90 sekunder.
• Da gastilførslen afbrydes, selvom håndtaget slippes for tidligt, giver dette beskyttelse for børn.... Som regel er barnet ikke i stand til at holde knappen nede længe nok til at tænde for gassen.
• Der er ingen grund til konstant at overvåge tilberedningen af ​​retten. Denne tilstand er til komfurer med elektrisk tænding.

Men når du tænder for ovnen med automatisk tænding, skal dens håndtag holdes i nogen tid, for at flammen kan antændes. Det skyldes, at termoelementet skal varmes op, før gassen kan komme ind i systemet, og bålet tændes.

Denne periode er forskellig for hver producent. For mærker som Darina eller Gefest er ventetiden op til 15 sekunder. For Gorenje-modeller udløses mekanismen efter 20 sekunder. Hansa handler hurtigere: ilden tændes efter 10 sekunder.

Hvis du har erfaring med sådanne enheder, og deres enhed er bekendt, så kan du gøre det selv. Først og fremmest er det bydende nødvendigt at slukke for gasforsyningen. Åbn derefter gasstyringssystemet, afbryd termoelementet og fjern magnetventilen.

Derefter skal du afbryde fjederen fra den - hovedelementet, der "toner" hanen. Så skal du samle mekanismen igen og sætte den tilbage.

Manipulation er ikke svært, men du skal være opmærksom på, at der arbejdes med en sprængstof. Herudover kan tilsynsmyndigheden pålægge en bøde i tilfælde af en sådan selvretfærdighed.

Hvis denne funktion er ubrugelig for brugeren, og han bestemt har til hensigt at deaktivere den, er det nødvendigt at ringe til en specialist. Efter frakobling vil controlleren foretage en tilsvarende indtastning i enhedens driftsbog, hvor han vil angive dato og årsag til annullering af funktionen.

Sammen med den lange antændelse af flammen omfatter ulemperne ved gaskontrol fejl i driften af ​​en separat del af ovnen i tilfælde af systemnedbrud, såvel som dens ikke alt for let reparation.

Tegn, der indikerer, at systemet er ude af drift:

• for lang tændingstid;
• falmning af ilden uden grund under madlavningsprocessen eller manglende evne til at antænde den oprindeligt;
• gasstrømmen under den ufrivillige slukning af flammen.

Der kan være flere årsager til, at lækageregulatoren ikke fungerer:

• forurening eller slid af termoelementet - i sådanne tilfælde renses elementet for kulstofaflejringer eller udskiftes;
• slid på magnetventilen;
• forskydning af termoelementet i forhold til ilden;
• stop af brænderhanen;
• afbryde kæden.

Gasstyringstilstanden i køkkenkomfurer er nu lige så populær som for eksempel en timer eller automatisk tænding. Næsten alle producenter producerer modeller, der understøtter denne tilstand.

1. Indenlandsk mærke De Luxe tilbyder en billig, men anstændig model -506040.03g. Kogepladen har 4 gasblus med elektrisk tænding ved hjælp af en knap. Lav flamme-tilstand er understøttet. Ovnen har en bundgasvarme og intern belysning, er udstyret med en termostat, en mekanisk timer. Gasstyring understøttes kun i ovnen.
2. Slovenske firma Gorenje, model GI 5321 XF. Den har en klassisk størrelse, som gør at den passer perfekt ind i et køkkensæt. Kogepladen har 4 brændere, ristene er lavet af støbejern. Ovnen er lavet som en brændeovn med optimal fordeling af varmluft.

Andre fordele omfatter en varmebestandig emaljebelægning, grill og termostatisk opvarmning. Døren er lavet af to-lags termoglas. Modellen har automatisk tænding af brændere og ovne, samt en elektrisk timer. Gasstyring er understøttet på kogepladen.

1. Gorenje GI 62 CLI. Meget smuk model i klassisk stil i elfenben. Modellen har 4 brændere i forskellige størrelser, inklusive WOK. Ovnen er lavet i hjemmelavet stil med varmetermostat. Brænderne og ovnen er selvantændende. Modellen er udstyret med et vækkeur, en timer, dyser til flaskegas, Aqua Clean-rensning og har fuld gaskontrol.
2. Hviderussisk mærke Gefest - en anden kendt producent af gaskomfurer med gasstyringsstøtte (model PG 5100-04 002). Denne enhed har en overkommelig pris, men inkluderer alt det nødvendige udstyr til bekvem og sikker brug. Den er hvid.

Der er fire kogeplader på kogepladen, den ene med hurtig opvarmning. Beklædning - emalje, gitre er lavet af støbejern. Modellen er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​en grill, termostat, belysning, elektrisk tænding for begge dele. Gasstyring er understøttet på alle brændere.

Andre velkendte mærker - Bosch, Darina, Mora, Kaiser - understøtter også aktivt funktionen af ​​delvis eller fuldstændig kontrol af blå brændstoflækage. I betragtning af en bestemt model skal du spørge sælgeren, hvor længe beskyttelsen vil være aktiveret.

Du kan finde ud af, hvordan du slukker for gasstyringen i ovnen nedenfor.