
- Navnesynonymer: Detroit
- År for godkendelse: 1997
- Bladrosetform: halvstående
- Formen: afrundet
- Vægt, g: 111-212
- Pulp farve : mørkerød
- Ringhed: ingen ringning
- Smagskvaliteter: gode
- Sammensætning : tørstofindhold 17,6-20,4%, samlet sukker 12,3-14,2%
- Aftale: til kulinarisk forarbejdning, til konservering, til frisk brug
Detroit roer stammer fra det solrige Italien og blev anerkendt som en af de bedste præstationer inden for lokal avl. Sortens evne til med succes at tilpasse sig forskellige klimatiske forhold har gjort Detroit populær i mange lande, herunder Rusland.
Avlshistorie
Detroit-sorten blev udviklet i begyndelsen af 90'erne af opdrættere af Zorzi Sementi SRL-bedriften, som går tilbage til 1828 fra en lille virksomhed i den italienske provins Padua. I dag er det en af hovedaktørerne på det europæiske marked for udvælgelse og salg af frø.
Mest sandsynligt var det klangfulde amerikanske navn for denne roe-sort inspireret af den røde murstensarkitektur i den gamle del af Detroit, hvor de berømte bilfabrikker lå. I 1994 ansøgte Zorzi-virksomheden om registrering af sorten i Den Russiske Føderations statsregister. Ophavsmændene, der sikrede bevarelsen af de originale sortskarakteristika, var russiske virksomheder: CJSC Lance, LLC Agrofirma Poisk og LLC Heterosis selection.
Detroit bestod en række forhåndsregistreringstest og blev i 1997 optaget til dyrkning på personlige husstandsparceller og i små gårde i de centrale og fjernøstlige regioner i Rusland.
Beskrivelse af sorten
Detroit er en mellemsæson, kuldebestandig roe-sort med runde og jævne rødbrune frugter af mellemstørrelse og fremragende sød smag. Detroit er kendetegnet ved uhøjtidelighed i pleje, immunitet til at blomstre, modstand mod mange sygdomme, lang holdbarhed, universelle formål.
Gode sortegenskaber førte til fremkomsten af følgende modifikationer: Detroit Dark Red, Detroit 2 Nero, Detroit 6 Rubidus.
Karakteristika for udseendet af planten og rodafgrøder
Detroit-roeplanten når en mellemhøjde, danner en halvopretstående roset af ovale, boblende, let bølgede grønne blade langs kanterne. Lilla lange stilke og lyse kontrasterende årer på bladene ser meget attraktive ud. Planten har et stærkt rodsystem, der hjælper den med at overleve tørre perioder.
På trods af deres lave vægt (fra 111 til 212 g) er rødderne behagelige for øjet med deres justering og mangel på fejl. Med en enkelt plantning kan roernes vægt nå 350-400 g. Formen af rodafgrøderne er kugleformet, nogle gange lidt oval, den aksiale rod er tynd og kort.
Det glatte, tynde skind på denne roer har en rig bordeauxfarve. Frugtkødet er ensartet, mørkerødt, uden lyse striber, grove fibre og lagdelte ringe på snittet.
Formål og smag af knolde
Detroit-roer har fremragende smagsegenskaber: frugtkødsdensitet og saftighed, højt sukkerindhold (12,3-14,2%).
De maksimale fordele ved produktet kan opnås ved at spise friske rødbeder i salater og snacks. Alle vitaminer og mineraler konserveres af roejuice. Detroit bruges i madlavning på en række forskellige måder: kogt, i de første retter (borsch, kold rødbede), bagt, syltet, lav vegetariske koteletter. Rødbeder kan hakkes og tørres til vinteren. Meget sunde salater er lavet af roetoppe.
Modning
Detroit er en middelmodnende kultivar. Fra de første skud til begyndelsen af frugtdannelsen tager det omkring 100-110 dage. Knolde kan høstes fra august til begyndelsen af oktober.
Udbytte
Sorten giver konsekvent en god høst - fra 4 til 7 kg pr. m².Den industrielle sats for indsamling af salgbare produkter fra 1 hektar varierer fra 362 til 692 centners. Den fremragende, næsten 100% præsentation af den høstede afgrøde og gode holdbarhed (op til 7,5 måned i en kølig kælder) er især værdsat.
Voksende og omsorgsfuld
Sorten dyrkes hovedsageligt efter frømetoden: i slutningen af april - begyndelsen af maj sås frø i jorden, der varmes op af forårssolen. Erfarne gartnere skifter ofte rødbeder med spinatfrø: dette kvarter forhindrer væksten af skadeligt ukrudt. Stedet er valgt godt oplyst, uden skygge fra træer og bygninger. De optimale såmønstre er 10x25 eller 15x30 cm. Frøene begraves 3-4 cm.
Podzimny såning bruges også. Det er vigtigt, at frøplanter ikke klækkes i mulige opvarmningsperioder. For at beskytte sengen mod at fryse, er den dækket af savsmuld eller halm, og når vinteren kommer, er den dækket af sne.
Sorten viser god spiring. En værdifuld egenskab er, at planten ikke er genetisk modtagelig for blomstring. Detroit er ikke bange for tilbagevendende forårsfrost. Disse roer er ikke bange for korte perioder med tørke og lummer sommer. I regioner med et koldt klima føles Detroit godt under filmly.
Sorten reagerer taknemmeligt på regelmæssig vanding (med en hastighed på 15 l / m²) og mineralsk gødning (nitrogenholdig og kalium). Overdreven anvendelse af friske økologiske tilsætningsstoffer er uønsket, da det kan forringe roernes smag. Jorden i haven skal løsnes og muldes.
Vanding skal stoppes omkring 20 dage før høst af rodfrugter. Høstet i tørt vejr. Grøntsager efterlades ikke til at ligge under åben himmel i lang tid, de vaskes ikke, de ryster kun jordklumper af og skærer overskydende toppe af.

Rødbeder tåler kuldeslag, derfor dyrkes den meget på åben mark. Når du planter roer, skal du bestemme såningstiden korrekt, vælge et passende sted, forberede bedene og udføre frøbehandling før såning.


Jordkrav
Detroit trives på frugtbar, løs jord med neutral pH. Sandet muldjord eller muldjord er ideelt. Strukturen af for tung lerjord vil blive forbedret af et tørveadditiv, indførelse af sand. Træaske hjælper med at reducere surhedsgraden.
Forgængerne for rødbeder i haven bør ikke være gulerødder og kål. Denne kultur viser god udvikling efter kartofler, agurker, løg.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Detroit er "ladet" med en ret stærk immunitet over for mange sygdomme, men den kan blive ramt af peronosporose (dunet meldug). Du kan bekæmpe sygdommen ved at sprøjte med fungicider og agrotekniske foranstaltninger: pløjning af jorden og sanitær luge.
Under opbevaring skal man være opmærksom på svampeinfektioner af grå og hvid råd. For forebyggelse er det meget vigtigt at opretholde de korrekte temperatur- og fugtighedsforhold i rummet, kontrollere regelmæssigt den opbevarede afgrøde og fjerne fordærvede rødder.
Skadedyr udgør også en trussel mod planter, især bjørnen og vintermølens larve.

