
- Kategori: hybrid
- Vækst type: ubestemt
- Aftale: frisk konsum, til syltning og konservering
- Modningsperiode: tidligt
- Modningstid, dage: 97-105
- Vækstbetingelser: til lukket jord
- Omsættelighed: høj
- Bush størrelse: høj
- Bush højde, cm: 150-170
- Moden frugtfarve: rød, ingen grøn plet ved stilken
En obligatorisk afgrøde i enhver have er tomat. På trods af at de alle er gode, er oksetomater særligt glade for. Disse er kødfulde salathybridvarianter med stor frugt. Forskellen i denne kategori er, at frugterne har øget sukkerindhold og flere vitaminer. En af disse hybrider er den ubestemmelige Bifseller-rød, beregnet til drivhuse. Ikke den største af oksekødene, men næsten rekordholder i udbytte. Tomatfrugter har en fantastisk smag og bruges til at tilberede sommer- og vintersalater.
Avlshistorie
Forfatterskabet i fremkomsten af linjen af hybride ubestemte sorter Bifseller, herunder Bifseller rød, tilhører Novosibirsk landbrugsfirmaet "Siberian Garden". Virksomheden er specialiseret i produktion af frugt og grøntsager til dyrkning i områder med risikofyldt landbrug.
Beskrivelse af sorten
En høj busk, hvis højde når 1,5-1,7 m, er dækket med udskåret grønt løv af mellemstørrelse. Det er tilbøjeligt til en stor dannelse af stedsønner og opfedning, derfor har det brug for dannelse og kontrol af nitrogen. Den første æggestok lægges over 6-8 blade, alle efterfølgende efter 1-2 blade. Antallet af frugter i en klynge er fra fem til syv stykker, hovedstammen er i stand til at modstå op til syv klynger. Det samlede antal tomater på en rod når 50 stykker. Mængden kan være endnu mere, hvis du ikke engagerer dig i formning, men frugterne vil være små, med lave smagsegenskaber.
Frugtens vigtigste kvaliteter
Store flade runde frugter med en lille tud, der vejer 400 g, dækket med en tæt blank hud. Umodne tomater er farvet mælkegrønne, når teknisk modenhed kommer, bliver frugterne karminrøde uden en grøn plet i området af stilken. Bifseller rød er karakteriseret ved fasciation (sammenvækst af blomster), på grund af dette kan der dannes en uregelmæssig formet frugt i den første æggestok, som skal fjernes. Hybriden har høje kommercielle kvaliteter, er meget dekorativ, men er kendetegnet ved dårlig transportabilitet.
Smagsegenskaber
Hybridtomater har en sød dessertsmag, indeholder en øget mængde lycopen, en naturlig antioxidant, der har en gavnlig effekt på kardiovaskulær aktivitet, samt meget β-caroten og lutein.
Modning og frugtsætning
Den ubestemte hybrid er karakteriseret ved tidlige modningsperioder - fra 75 til 105 dage.
Udbytte
Bifseller rød er kendetegnet ved højt udbytte - op til 50 store frugter fra en busk, 18-22 kg fjernes fra en kvadratmeter.
Tidspunktet for plantning af frøplanter og plantning i jorden
Tomaten af denne hybridisering dyrkes kun gennem frøplanter, frøene sås i april-maj.

Dyrkning af tomatkimplanter er en yderst vigtig proces, fordi det i høj grad afhænger af, om gartneren overhovedet vil kunne høste. Alle aspekter skal tages i betragtning, lige fra klargøring af såbed til plantning i jorden.
Landingsordning
Det anbefalede plantemønster er ikke mere end tre planter pr. kvadratmeter.

Dyrkning og pleje
Oksekødtomater kræver særlig landbrugsteknologi, da frugterne hældes ikke kun på grund af et stort antal celler (virkningen af nitrogen), men også på grund af en stigning i deres størrelse (god vanding). På tidspunktet for begyndelsen af den lune sæson har planter brug for kalibladfodring på bladet. Busken er formet til en stilk, sjældnere til to. Hvert blad skal modtage en tilstrækkelig mængde sollys, så gartnere skal ikke kun beskæftige sig med at klemme og forme, men også forkorte bladpladen.
Hvis der ikke er nok lys, udføres supplerende aftenbelysning og ikke natbelysning, ellers kan det fremkalde udseendet af svage planter. Den optimale temperatur inde i drivhuset er lige så vigtig, og det er et interval på 16-20 grader om natten, når de næringsstoffer, der ophobes i løbet af dagen, tilføres vækstpunkterne. Dagtemperaturerne skal ligge mellem 22-25ºC. Rettidig kuldioxidgødskning er nødvendig - kompost (fermenterede brændenælder, brød, ukrudt), gødning og andre.




En plante har brug for forskellige mikronæringsstoffer på hvert vækststadium. Alle gødninger kan opdeles i to grupper: mineralsk og organisk. Folkemidler bruges ofte: jod, gær, fugleklatter, æggeskaller.
Det er vigtigt at observere fodringshastigheden og -perioden. Dette gælder også for folkemedicin og organisk gødning.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Storfrugtede hybrider adskiller sig ikke i stærk immunitet, derfor er senskimmel og alternaria farlige for dem. Det anbefales at udføre forebyggende behandlinger med "Ordan" cirka to årtier før høst.


Modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold
Hybriden er beregnet til dyrkning indendørs, så vejrforholdene ikke påvirker det for meget, det vigtigste er at overholde de nødvendige betingelser for landbrugsteknologi inde i drivhuset.
Voksende regioner
Bifseller rød blev opdrættet af Novosibirsk-opdrættere, derfor blev den oprindeligt tilpasset til dyrkning i drivhuse i kolde områder - østlige, vestlige, sydvestlige Sibirien. Derudover dyrkes det i den midterste bane, i regionerne i Black Earth Region og andre.