
- Forfattere: Monsanto Holland B. V.
- År for godkendelse: 2008
- Navnesynonymer: Big Beef
- Kategori: hybrid
- Vækst type: ubestemt
- Aftale: frisk forbrug
- Modningsperiode: tidligt
- Modningstid, dage: 99
- Vækstbetingelser: til filmdrivhuse
- Transportabilitet: høj
Fordomme mod fremmede sorter og afgrøder kan kun fjernes ved omhyggelig bekendtskab med deres egenskaber. Russiske sommerbeboere og gartnere vil kun drage fordel, hvis de lærer detaljerne i Big Beef-sorten. Disse tomater kan, når de dyrkes dygtigt, være et fremragende fyld i ethvert område.
Avlshistorie
Big Beef tomatsorten blev officielt godkendt til brug i 2008. Arbejdet på det blev udført hos det verdensberømte firma Monsanto Holland B. V. Anlægget har et officielt synonym (eller rettere det originale navn) - Big Beef. Kulturen er klassificeret som en hybrid af F1-klassen.
Beskrivelse af sorten
Big Beef er en ubestemmelig hybridplante. Den officielle beskrivelse nævner, at den er beregnet til et filmdrivhus. Nogle kilder nævner tilladeligheden af dyrkning i åbent land (kun i varme områder). Buskene giver en kraftig vækst og kan blive op til en højde på 2 m. Det store løv er lysegrønt i farven.
Frugtens vigtigste kvaliteter
Traditionelt for tomater er umodne bær grønne i farven. Og også ganske forudsigeligt, når de bliver modne, bliver de røde. I gennemsnit er massen af 1 tomat 210-380 g. Det er ikke overraskende, givet en sådan vægt, at den også når en stor størrelse. Ribben på Big Beef er ikke stor, den flade runde geometriske form råder; der er 4 eller 5 frugter pr. 1 børste.
Smagsegenskaber
Der var ingen klager over den dårlige smag af denne sort. Næsten alle forbrugere kan lide det. Frugtkødet er fast og kødfuldt. Duftens tiltrækningskraft bemærkes også. Frøene er næsten usynlige og har ikke nogen nævneværdig effekt på smagen.
Modning og frugtsætning
Big Beef har i praksis bekræftet sin "tidlige" status. Den kan modnes på 99 dage efter at have kasseret frøplanterne. Men det er også nødvendigt at tage højde for de særlige forhold ved specifikke vejrforhold. Efter dannelsen af de første bær vil frugtdannelsen fortsætte i lang tid. Vigtigt: nogle kilder skriver, at der er tale om en mellemsæsonstomat, der modner om 100-110 dage; det kan antages, at en sådan forskel i skøn er relateret til nuancerne af landbrugsteknologi og faktiske forhold.
Udbytte
Sorten tilhører den højtydende gruppe. Under gunstige forhold kan den producere over 9 kg frugt pr. 1 m2. Mht 1 busk bliver høsten 4,5 kg. Dette resultat kan opnås med standard landbrugsteknikker.
Tidspunkt for plantning af frøplanter og plantning i jorden
Normalt sås frø i beholdere i februar eller marts. Når de vælger en bestemt periode, er de styret af det lokale klima og langsigtede vejrudsigter. Transplantation til et permanent sted sker normalt 55 dage efter spiring. Det er bedre at udføre en sådan procedure i begyndelsen af maj for at øge beskyttelsen mod frostretur.

Dyrkning af tomatkimplanter er en yderst vigtig proces, fordi det i høj grad afhænger af, om gartneren overhovedet kan høste. Alle aspekter skal tages i betragtning, lige fra klargøring af såbed til plantning i jorden.
Landingsordning
Det anbefales at vælge et skema på 700x600 mm. Samtidig må der ikke være mere end 3 buske på 1 "firkant". Ellers vil de begynde at forstyrre hinanden.

Dyrkning og pleje
Det anbefales om muligt at holde temperaturen + 18 ... 20 grader. Selv om natten bør det ikke falde til under +15 grader. Udkast, selv svage, er fuldstændig uacceptable. Direkte sollys kan også være skadeligt. Det er ved kombinationen af sådanne faktorer, at man med sikkerhed kan konkludere, at et drivhus vil være en ideel løsning til sådanne tomater.
Belysningen i den skal være stor, mindst 12 timer om dagen. Det er bedre, hvis denne indikator er forsynet med en margen. Under vanskelige forhold, for eksempel på overskyede dage, skal der organiseres yderligere belysning. Det anbefales at bruge fluorescerende lamper til det. Luftfugtighed på 70 % er optimal, men for høj fugt bør også undgås.
Big Beef kræver meget mere aktiv fodring end andre sorter af tomater. Hovedvægten bør lægges på potaskeblandinger. Normalt tilføres de dobbelt så meget som nitrogenforbindelser. Vanding af buskene skal udføres regelmæssigt med fokus på udtørring af jorden. Ved formning anbefales det at klemme i 1 stilk; denne procedure udføres hver 7-10 dage.




En plante har brug for forskellige mikronæringsstoffer på hvert vækststadium. Alle gødninger kan opdeles i to grupper: mineralsk og organisk. Folkemidler bruges ofte: jod, gær, fugleklatter, æggeskaller.
Det er vigtigt at observere fodringshastigheden og -perioden. Dette gælder også for folkemedicin og organisk gødning.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Sorten er beskyttet mod:
verticillosis;
cladosporiosis;
tobaksmosaikvirus;
sen sygdom;
grå plet.
På trods af denne modstand er det ønskeligt at hjælpe planten. Systematisk løsning og gravning af jorden anbefales kraftigt. Beskyttelse ved hjælp af forebyggende behandlinger med insekticider og andre pesticider er også vigtig. Samtidig er det upraktisk at bruge for store doser af reagenser (ud over dem, der anbefales af fabrikanterne). Som alternativ anvendes en askeinfusion eller en infusion af løgskaller.


Modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold
Tomato Big Beef kan godt tåle lave temperaturer. Under forholdene i den nordlige del af Den Russiske Føderation skal denne afgrøde vokse i beskyttet jord. Der er ingen andre specielle finesser i vejrbeskyttelse.
Voksende regioner
Big Beef er officielt godkendt til dyrkning:
i centrum af Black Earth Region;
i den nordlige og nordvestlige del af den europæiske del af Rusland;
i Volga-Vyatka-regionen;
i Nordkaukasus (i enhver af dets republikker og regioner);
i Mellem-Volga-regionen;
i Moskva-regionen og andre regioner i midten af den europæiske del.
Gennemgang oversigt
Gartnere vurderer Big Beef meget godt. Den lette pleje er noteret og evnen til trods dette at indsamle solid høst. Frugterne er velsmagende både friske og efter at være lagt i salater. Spiringshastigheden er ganske anstændig. Hvis du efterlader et lille antal æggestokke, kan bærrene nå enorme størrelser.
Og anmeldelserne siger også om:
høj kraft af buske;
yndefuldt udseende af frugter og deres flade overflade;
god holdbarhed i dårligt sommervejr.