Tomat sort elefant

Choke tomater er repræsenteret af sorter af alle slags former, nuancer og størrelser. Den sorte elefanttomat, populær i Rusland, er kendetegnet ved sin originale farve og imponerende dimensioner, hvorfor den har fået sit navn.

En ansøgning om registrering af sorten Black Elephant blev indsendt til statsregistret i 1998 af Moskva-udvælgelses- og havebrugsfirmaet Gisok LLC. Forfatterne af nyheden var opdrættere: Andreeva E. N., Nazina S. L., Sysina E. A. og en række andre. Ophavsmanden er TomAgros-virksomheden. I 2000, efter testning, blev sorten godkendt og anbefalet til dyrkning i næsten alle regioner i Den Russiske Føderation: fra det nordvestlige til det østlige sibiriske.

Den sorte elefant er en frugtbar mellemsæsonsort med høje (160-180 cm) halvudbredte buske af ubestemt type, store kartoffellignende blade og store flade runde brunsorte frugter, der vejer 185-350 g. Den dyrkes i åben og beskyttet jord.

Et usædvanligt udseende er ikke den eneste fordel ved tomater med sort frugt: Disse sorter indeholder anthocyaniner, som farver grøntsager i en mørk farve og har en række gavnlige egenskaber for mennesker. Frugterne af den sorte elefant tilhører oksekødsklassen - de er kødfulde, flade runde, vægtige tomater. Umodne tomater har en mørkegrøn plet ved stilken, og med tiden bliver de fyldt med rige nuancer af bordeaux, der bliver sortbrune. En brunlig-grøn plet forbliver ofte på "skuldrene" af en tomat. Squat, fladtrykte frugter er kendetegnet ved ribben: fra svag til udtalt.

Den gennemsnitlige vægt af Black Elephant tomater er omkring 200 g, men kan nå 350-400 g. Frugterne har en tæt skal og saftigt, kødfuldt mørkerødt kød med grønne frøkamre. Sorten transporteres godt, men holdbarheden er kort: 1-1,5 uger.

Den sorte elefant har ligesom mange "sorte" varianter en fremragende smag. Det øgede sukkerindhold er harmonisk kombineret med en let surhed og astringens. Nogle gange viser smagen et strejf af jordbær.

Sorten indtages frisk og betragtes som en af ​​de lækreste salatsorter. Selvom til madlavning af lecho, tomatsuppe, saucer, er det også velegnet. Hvis du laver juice af det, skal du tilføje rødfrugtede sorter for farve.

Med hensyn til modning hører den til sorterne i mellemsæsongruppen. Der går lidt mindre end 4 måneder (115 dage) fra spiring til første høst. Perioden mellem plantning på stedet og begyndelsen af ​​frugtsætning er 60 dage. Modne tomater bør ikke opbevares på buskene i lang tid - de begynder at blive forringet.

Sortens høje udbytte bekræftes af mange tomatavlere. Ifølge ophavsmanden er dette tal 8 kg/m². Ifølge brugeranmeldelser kan Black Elephant bringe op til 5 kg pr. busk og omkring 15 kg pr. 1 m².

Såning til frøplanter udføres på forskellige tidspunkter afhængigt af dyrkningsmetoden: i det første årti af marts - med drivhusmetoden, i slutningen af ​​marts - hvis buskene vokser i åben jord.

Tidspunktet for plantning og selve frøplanterne under filmen og på et åbent område vil afvige med 10-15 dage.I ubeskyttet jord overføres frøplanter først efter de etablerede temperaturer over nul til opvarmet, forberedt jord.

Træplanter placeres på plantagen under hensyntagen til strukturen af ​​høje og spredte buske: 2 stykker pr. 1 m². Når du danner en plante i 1 stængel, kan du plante op til 3 buske. En afstand på 60-70 cm mellem rækkerne opretholdes. En sådan ordning vil undgå fortykkelse og de problemer, der er forbundet med det.

I de fleste regioner i Rusland, med undtagelse af de sydlige regioner, er det meningen, at sorten skal dyrkes i filmdrivhuse. Pleje består i sæsonbestemt dressing, løsnelse og mulching af jorden, rigelig, men ikke hyppig vanding ved roden.

I drivhuset er det nødvendigt at opretholde et optimalt niveau af belysning og fugtighed, ventilere det, så fugt ikke stagnerer, og svampe ikke udvikler sig, og det øverste jordlag skal fornyes hvert 2.-3. år.

De sorte elefantbuske er høje og fortsætter med at vokse hele sæsonen, og de kræver obligatorisk klemning, fjernelse af de nederste blade og binding af børster og stilke til støtten. Busken af ​​denne sort er i 1-2 stængler. Den første blomsterstand vises høj, over 8-9 blade, og de efterfølgende - hver 3. blade. De nye dobbelte blomster skal fjernes, deforme frugter bindes fra dem.

Den sorte elefant modstår mange sygdomme godt, men den kan blive ramt af senbrand og fusariumvisne fra tomater. Forebyggelse vil beskytte mod disse svampesygdomme: jorddesinfektion, tilsætning af tilsætningsstoffer (kalk, aske, kridt, svovl), mulching med sort film.

Sprøjtning med biokemikalier og landbrugsteknikker vil redde fra invasionen af ​​skadedyr: løsning, opsætning af fælder, plantning af partnerplanter.