
- Kategori: karakter
- Vækst type: determinant
- Aftale: frisk forbrug, til bejdsning og konservering, til konserves af hel frugt
- Modningsperiode: midt i sæsonen
- Modningstid, dage: 100-110
- Vækstbetingelser: til åben grund, til filmdrivhuse
- Bush størrelse: underdimensioneret
- Bush højde, cm: op til 100
- Moden frugtfarve: knaldrød
- Frugt form: cylindrisk
Midt-sæson determinant sort Saltende delikatesse er en af de hårdføre og uhøjtidelige sibiriske tomater. Frugterne bruges til konservering, til madlavning af juice og saucer og spises friske. Planten dyrkes i drivhuse og åbne bede.
Beskrivelse af sorten
Lavtvoksende determinante standardbuske, der ikke overstiger en meter, giver opretstående tykke skud med moderat løv. Positive egenskaber ved tomat:
ensartethed;
ideel tæthed til konservering;
bruges til tørring;
har en klassisk tomatsmag;
er kendetegnet ved godt omsætteligt udbytte, bevarelse af kvalitet og transportabilitet.
Minusser:
tilbøjelig til senskimmel og svampesygdomme;
på trods af tolerancen over for tørke er udbyttet i en sådan periode betydeligt reduceret.
Simple blomsterstande danner 7-8 stærke børster, som hver danner 5-7 æggestokke.
Frugtens vigtigste kvaliteter
Frugter er mellemstore (50-70 g), cylindriske, grønne i det umodne stadium og lyse røde under modenhed, dækket af en glat tæt hud, der ikke tillader tomater at revne i haven og under varmebehandling. Grøntsagen har fire frøkamre.
Smagsegenskaber
Frugterne har en klassisk tomatsmag og en afbalanceret kombination af sukker og syrer.
Modning og frugtsætning
Saltet delikatesse er en mellemsæsonsort, frugternes omtrentlige modningstid er 100-110 dage, høsten begynder i juli-august.
Udbytte
Kulturen kan klassificeres som højtydende - 3,5 kg eller mere fjernes fra en busk.
Tidspunktet for plantning af frøplanter og plantning i jorden
Ophavsmændene råder til at så frø den 10. marts, frøplanter plantes i drivhuset den 10. maj, i åben jord den 10. juni. Anslåede vilkår - hvert område har sine egne karakteristika, op til mikroklimaet.

Dyrkning af tomatkimplanter er en yderst vigtig proces, fordi det i høj grad afhænger af, om gartneren overhovedet vil kunne høste. Alle aspekter skal tages i betragtning, lige fra klargøring af såbed til plantning i jorden.
Landingsordning
Det optimale planteformat er fra 3 til 4 planter pr. 1 m2.

Dyrkning og pleje
Saltdelikatessen dyrkes på samme måde som de fleste andre sorter - frøplanter, de ultratidlige ikke medregnet, hvis frø kan sås direkte i jorden. Før plantning på et permanent sted, udsættes frøplanterne for en hærdningsprocedure. Hun er vant til temperaturen i det ydre miljø, til daglige udsving, til den aggressive forårssol.Men med enhver hærdning skal frøplanterne skygges efter transplantation i mindst en uge, medmindre vejret er køligt og overskyet.
Et sted i haven er valgt med en tilstrækkelig grad af belysning. Jorden skal være pH-neutral, frugtbar og åndbar. Sur jord deoxideres af sådanne stoffer: knogle- og dolomitmel, kalk, kridt eller gips. For at gøre tung lerjord lettere, løs og åndbar bruges flere teknikker. Forbedrer jordens struktur ved regelmæssig indførelse af humus, kompost, såning af grøn gødning samt brug af boghvedeskaller til gravning. Skallen løsner perfekt den tætte jord, beriger den med vitaminer og mineraler, tiltrækker regnorme, som mængden af vermicompost direkte afhænger af. Agurker og løg, gulerødder og bælgfrugter er fremragende forløbere.
Jorden i højdedragene er beriget med organisk materiale (humus, kompost, fugleklatter), kompleks mineralsk gødning og træaske. På trods af kraften har buskene brug for støtte. Pæle monteres i hullerne, eller planter bindes op, som det nu praktiseres i drivhuse, når snore helt erstatter pæle og espalier. Efter plantning af frøplanterne komprimeres jorden i hullerne, spildes godt med aflejret varmt vand. Dagen efter bør der løsnes for at sikre iltadgang til rødderne. Yderligere pleje består i dannelsen af en busk i to stilke, klemning og binding. Aktiviteter som vanding, luge, løsne og bakke, indføre yderligere næringsstoffer og desinficering forbliver obligatoriske.




En plante har brug for forskellige mikronæringsstoffer på hvert vækststadium. Alle gødninger kan opdeles i to grupper: mineralsk og organisk. Folkemidler bruges ofte: jod, gær, fugleklatter, æggeskaller.
Det er vigtigt at observere fodringshastigheden og -perioden. Dette gælder også for folkemedicin og organisk gødning.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Modstandsdygtig over for revner, klarer mindre selvtillid svampesygdomme. Derudover har planten brug for hjælp fra en gartner i kampen mod skadedyr som Colorado- og majbiller, trips, bjørne og andre. Det er bydende nødvendigt at udføre forebyggende behandlinger med fungicider og insekticider.


Modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold
Det tolererer perfekt varme og ekstreme temperaturer.
Voksende regioner
Resultatet af sibiriske opdrættere er ideelt til dyrkning i midterzonen, Ural, den ikke-sort jordregion og alle regioner i Sibirien. Er det værd at nævne, at den sibiriske tomat vil vokse under varmere forhold, især da dens ydeevne gør det muligt at føle sig godt i de sydlige regioner.