Græskar Arabatskaya

Butternut squash er den mest populære grøntsag af denne type. Arabatskaya-græskarsorten, som dukkede op i 2017, er i dag med rette anerkendt som en af ​​de bedste, og i høj grad på grund af dens helt unikke egenskaber.

Butternut græskar af denne sort blev opdrættet på Krim grøntsagsdyrkningsstationen. Skaberne er Vaskovskaya V.A. og Peregudt M.F.

Takket være det komplekse og omhyggelige avlsarbejde lykkedes det dem at opnå Arabatskaya-sorten, som kan sammenlignes med andre varianter af muskatnød-græskar.

Butternut græskar Arabatskaya er en senmodnet sort. Har et universelt formål. Det er en klatreplante og er velegnet både til udplantning i åben jord og til dyrkning af frøplanter i lukket jord.

Arabat-græskarret er en busket, langbladet plante. Vipperne er tykke, stærke og kan blive op til 10 meter lange. Bladene er store, mørkegrønne med hvidlige pletter.

Frugtens form er kølleformet med en indsnævring ved vækstpunktet. Det er i det, at frømassen er placeret. Barken er tynd, glat, orange i farven. Frøene er store, brunlige.

Arabat-græskar er beregnet til frisk brug, til konservering og til fremstilling af juice. Frøene bruges også til mad, i høj grad på grund af deres behagelige muskatnøddearoma.

Frugtkødet er fast, sprødt, sødt, lys orange i farven. Når du skærer frugten, kan du mærke den rige aroma af muskatnød.

Blade og piske er ikke egnede til menneskeføde. De er dog fremragende råvarer til at lave en kompostgrav.

Arabatskaya er en sent-modnende græskarsort, afhængig af modning. Derfor begynder høsten tidligst i anden halvdel af august, men slutter i september. I gennemsnit går der 125 dage fra det øjeblik, de første skud vises, til græskarret er helt modent.

Sorten betragtes som højtydende - fra 1 kvm. m, kan du i gennemsnit samle omkring 4,1 kg græskar. Desuden varierer vægten af ​​en frugt fra 6,5 ​​til 10 kg. I isolerede tilfælde kan den nå en masse på 20 kg.

Arabat-græskarret blev oprindeligt skabt af opdrættere til dyrkning på Krim. Men i løbet af kort tid lykkedes det hende at slå rod i andre egne. I dag dyrkes denne sort i det sydlige, i det centrale, nordlige, Ural, Nordkaukasiske og andre regioner af landet, med undtagelse af særligt kolde klimazoner.

Med frøplantemetoden til dyrkning af græskar af denne sort, sås frø i maj. Plantedybden er omkring 3 cm, afstanden mellem afgrøderne er omkring 10 cm. Når det første rigtige blad dukker op, tyndes frøplanterne ud, og når der kommer tre ægte blade, plantes de i åben jord. I dette tilfælde skal afstanden mellem græskarene nå omkring 10-15 cm.

I åben jord plantes frø i det første årti af juni efter samme skema som i frøplantemetoden til dyrkning. Når det første rigtige blad dukker op, tyndes afgrøderne ud.

Yderligere pleje består i regelmæssig udtynding, luging og vanding af planterne. Det er vigtigt at huske, at hvis du vil dyrke et, men meget stort græskar, så er der kun en æggestok tilbage på hver vippe.

Arabatskaya græskar er en af ​​de mest uhøjtidelige typer af muskatnødgrøntsager med hensyn til vækstbetingelser. Den tåler høje temperaturer og langvarig tørke godt. Behøver ikke yderligere befrugtning. Kulturen er dog ret modtagelig for lave temperaturer. Derfor anbefales det ikke at plante det i kolde områder.

Det er bedst, hvis jorden på såstedet er løs, ikke-sur og frugtbar. I dette tilfælde vil det nemt være muligt at få et højt udbytte.

Arabat græskar i dag er en af ​​de bedste varianter af muskatnødgrøntsag. Det er uhøjtideligt for vækstbetingelser, har et højt udbytte og kræver ikke særlig pleje. Derfor giver flere og flere mennesker hvert år deres præference til det.