
- Forfattere: USA
- Navnesynonymer: Store Max
- Formen: afrundet
- Vægt, kg: fra 4-6 til 18
- Farvning: lyserød orange
- Farven på frugtkødet: orange
- Pulp (konsistens): tæt, saftig, fiberbrydende
- Smag: sød
- Smagskvaliteter: gode
- Udbytte: høj
Græskarsorten Big Max (synonym med navnet Big Max) blev opdrættet af opdrættere fra USA. Sorten blev inkluderet i registret over udvælgelsesresultater godkendt til brug på Ruslands territorium i 2010, 4 år efter ansøgningen blev indgivet. Ophavsmanden til kulturen er Agrofirma Poisk LLC. Grøntsagsavlere sætter pris på Big Max-græskaret for dets konsekvent høje udbytte, fremragende smag og gode immunitet over for forskellige sygdomme.
Beskrivelse af sorten
Kulturen tilhører den storfrugtede græskartype. Den er beregnet til udendørs dyrkning. Bolshoi Max er en højtydende mid-modning sort af universelle formål, det er kendetegnet ved en høj omsættelighed af frugter. Kulturen er modstandsdygtig over for høje og lave lufttemperaturer. Anbefales til dyrkning i de centrale og centrale Sorte Jord-regioner i Rusland.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Pumpkin Big Max er en klatreplante. Bladene er store, lysegrønne i farven. Frugterne af denne sort er kendetegnet ved en afrundet form og lyserød-orange farve. De er store, massen af et græskar varierer normalt fra 4-6 til 18 kg, nogle prøver kan vokse op til 40 kg. Frugterne er segmenterede, med en glat overflade.
Frøboen er mellemstor. Frø er smalle elliptiske, ikke særlig store. De er brunlige i farven med en hvid kant, ru, har en skræl.
Formål og smag
Kødet af Big Max græskar er karakteriseret ved en orange farve, som holder sig godt efter varmebehandling. Ved konsistens er frugtkødet tæt og saftigt, af middel tykkelse, der går i opløsning til fibre.
Frugten har en meget sød smag og god smag. Sorten Big Max er meget udbredt i hjemmelavet mad: juice, desserter fremstilles af frugtkødet, og der tilberedes andre retter. I denne kultur er det øgede indhold af caroten: 2,8-4,5 mg pr. 100 g råmateriale. Den er ideel til kost og kost for mennesker med fordøjelsesproblemer, da den er meget let at fordøje. Derudover er frugterne perfekt opbevaret i op til 70 dage, hvilket ideelt set bevarer smagen og præsentationen.
Modningsvilkår
Denne kultur hører til midten sent med hensyn til modning. Perioden fra spiring til høst er 120-130 dage. Datoer for massehøst falder i slutningen af august - september.
Udbytte
Sorten Big Max er kendetegnet ved højt udbytte. Gennemsnitsværdier er registreret som 7-8 kg / m 2. Afgrøden er yderst produktiv og ideel til industriel dyrkning.
Voksende og omsorgsfuld
Pumpkin Big Max er let at dyrke. Når de dyrkes i frøplanter, sås frøene i specielle beholdere i slutningen af april - begyndelsen af maj. Unge planter transplanteres i åben jord på en havegrund i en alder af 21-25 dage i slutningen af maj - begyndelsen af juni. Frø kan sås direkte i jorden tidligst i slutningen af maj til en dybde på 3-5 cm; flere frø placeres i hullet. Det anbefales at følge plantemønsteret på 100X100 cm.
Efter fremkomsten af frøplanter er det nødvendigt at tynde dem ud. Når der kommer 3-4 blade, dækkes unge græskar med fugtig jord for at danne utilsigtede rødder. Vækstpunktet klemmes, så 5-7 blade forbliver over æggestokkene.Hvis frugten sætter sig dårligt i dårligt vejr, bør der udføres kunstig bestøvning. For at øge væksten af græskar er det nødvendigt at begrænse deres antal til 3-4 stykker per plante.
Kulturen har brug for regelmæssig vanding og løsning af jorden. Ukrudt skal fjernes rettidigt. Det er tilrådeligt at lave kompleks gødskning, især under dårlige jordbundsforhold.
Krav til jordbund og klimatiske forhold
På trods af at Big Max-sorten er modstandsdygtig over for ugunstige vejrforhold, bør du vælge et solrigt sted at dyrke den. Jorden skal være sandet eller let leret med en temperatur på mindst + 10 °. Om efteråret anbefales det at tilføre fuglegødning, kalk eller superfosfat til jorden på forhånd. Hvis jorden er tung, tilsæt kompost eller humus til den.