Græskarslik

Fordelene ved en smuk og velsmagende kultur fra græskarfamilien er ubestridelige. Græskar tjener som en dekoration af webstedet, indeholder mange nyttige elementer og vitaminer. Der er en bred vifte af forskellige kategorier, fra dekorative til mad. Sorten Sweetie er beregnet til dyrkning i åben jord og drivhuse, den er meget værdsat for sin fremragende smag og egnethed til brug i forskellige former.

Ophavsmændene til sorten er opdrættere V.P. Kushnerev, G.A. Khimich, V.P. Zharova. Sweetie blev registreret i State Register of Breeding Achievements i 2008.

Slik har en høj omsættelighed, hvis indikatorer holdes på niveauet 100%, og mange fordele.

Sortens fremherskende kvaliteter;

• sød smag;

• rigt indhold af vitaminer og mineraler;

• stærk immunitet og uhøjtidelighed i landbrugsteknologi;

• modstand mod tørke og korte kulde;

• lang holdbarhed, medium modningstid, attraktivt udseende og en række anvendelsesmuligheder.

Hvad angår manglerne, er der ikke identificeret nogen indiskutable. Af dem, der er noteret af gartnere, er det muligt at bemærke nøjagtigheden af ​​niveauet af belysning og jordens frugtbarhed, såvel som muligheden for at blive påvirket af nogle typer sygdomme. Men disse er standardkrav til dyrkning af dyrkede planter, der er ingen absolut beskyttet mod sygdomme.

Slik hører til de årlige sorter af den krybende type - længden af ​​vippen er op til 1,5 meter. Spinede ru stængler er dækket af store (op til 25 cm) grønne hjerteformede blade placeret på lange bladstilke. Græskarret blomstrer med attraktive store blomster i lys gul farve. Segmenteret afrundet frugtfarve: fra lys orange til orange-rød med mørkegrønne pletter.

Barken er blød, ru, let at skære. Det sprøde, tætte kød har en intens orange-rød farve og en saftig tekstur. Elliptiske små frø er malet i hvidlige creme toner, har en behagelig nøddeagtig smag. Sammensætningen af ​​papirmassen: tørstof - 16,2-17,6%, sukker - 4,2-6,5%, caroten - 10,3-10,9 mg pr. 100 g råmateriale. Opbevaringstid: 90-120 dage

Sorten er karakteriseret som universel, brugt til madlavning af konserves og syltetøj, fremstilling af juice, kartoffelmos, babymad. Frugtkødet med øget sødme og karamelnoter er velegnet til fremstilling af kandiserede frugter, slik, bagværk og kan spises frisk. Den er også god til madlavning som mosede supper, tilbehør og forskellige slags korn. Den kemiske sammensætning er rig på vitaminer og makro-, mikroelementer, den indeholder: natrium, fosfor, magnesium, ascorbinsyre og caroten. Slik er lavt i kalorier (22 kcal pr. 100 g) og er populært i overvægtige diæter.

Sorten tilhører mellemsæsonkategorien: fra spiring til høst tager det fra 115 til 120 dage. Høsten begynder i slutningen af ​​juli og fortsætter indtil slutningen af ​​september.

Gennemsnitlige udbytteindikatorer afhænger i vid udstrækning af dyrkningsregionen: i den centrale region fjerner de fra 121 til 480 c / ha, i Central Black Earth-regionerne: 160-303 c / ha.

Sorten er tilpasset til dyrkning i Central Region og Central Black Earth Region.

Slik dyrkes på flere måder. Dette er direkte såning af frø i åben jord, dyrkning i frøplanter og i drivhuse. Det optimale planteskema er afstanden mellem hullerne 60 cm Sådybden er 5-10 cm Græskarret elsker solen, så de vælger områder uden tegn på skygge. Frø til frøplanter plantes i marts-april - de nøjagtige tal afhænger af regionens klimatiske egenskaber. Direkte såning udføres efter truslen om tilbagevendende frost er forbi.

Til frøplanter skal du forberede en løs næringsrig jordblanding med god luftgennemtrængelighed og et neutralt surhedsniveau. Du kan bruge færdige universelle primere. Frøene nedsænkes til en dybde på 3-5 cm, jorden fugtes og placeres på et varmt, godt oplyst sted. I udstødningsgassen plantes de i nærværelse af 3-4 ægte blade. Forudblødte og spirede frø sås i haven.

Jorden til plantning skal være løs og åndbar, rig på humus og organisk materiale. Superfosfat, kaliumgødning og ammoniumnitrat, træaske og groft flodsand tilsættes hver brønd, hvis jorden har en tung lerstruktur.

Efterpleje består af regelmæssig vanding i begyndelsen af ​​planteudviklingen. Efter hver befugtning skal jorden løsnes for at undgå dannelsen af ​​en jordskorpe. Lugning vil hjælpe med at rense jorden for konkurrerende ukrudt for næringsstoffer. Både vanding og lugning begynder tidligst halvanden uge efter plantning. I løbet af denne tid vil frøplanterne have tid til at slå rod og tilpasse sig. Som topdressing bruges en infusion af mullein eller hønsegødning, med forskel i konsistensen. Med intensiv vækst af græskar fodres plantninger med ammoniumnitrat for bedre udvikling af den vegetative masse. Den næste fodring udføres efter 3 uger. Fra omkring midten af ​​sommeren, hvor løvet er lukket af et uigennemtrængeligt dække, kan vanding, lugning og fodring standses.

De første modne græskar dukker op midt på sommeren eller mod slutningen af ​​juli. Det er tilrådeligt at høste afgrøden på en solskinsdag, så stilken er mindst 10 centimeter lang. Ved lægning til langtidsopbevaring lægges græskar på en sådan måde, at de ikke kommer i kontakt med hinanden og andre genstande. Det er bedre at opbevare i et køligt rum - grøntsagsbutik eller kælder.

Slik er tilpasset til varme sorte jordområder, men det er i stand til at vokse og bære frugt i et mere tempereret klima: mellembane, nordvestlig region. Dette skyldes dets fremragende kuldebestandige egenskaber. I nærværelse af en lang sommerperiode kan op til 7-8 frugter modnes på en vippe, men selv med en forkortet sommersæson kan du få op til tre søde duftende græskar fra en stilk. Hvis du bruger frøplantemetoden til dyrkning i drivhuse, kan indikatoren øges betydeligt.

For sorten er sådanne sygdomme, der er traditionelle for denne kultur, som bakteriose og hvid råd, meldug og rodråd farlige. Disse symptomer vises dog kun i den indledende udviklingsperiode og under ugunstige forhold: langvarig kold snap, regnfuld sommer. Forebyggende svampedræbende behandlinger hjælper med at undgå problemer. Af skadedyrene elsker spindemiden kultur.

Risici kan forebygges med insekticider og sædskifte. Græskar bør ikke plantes efter relaterede afgrøder: squash, zucchini, agurker. Men løg, bønner, kartofler og andre rodafgrøder er vidunderlige forgængere, der ikke udgør en trussel om jordforurening med patogener af almindelige sygdomme.