Græskar marmor

Græskarmarmor er en middel-sen højtydende afgrøde, der er i stand til at danne frugter, der vejer mere end 10 kg. Sorten har en segmenteret struktur og en smaragd nuance. På grund af dets uhøjtidelighed og fremragende smag har græskar vundet popularitet i regioner med forskellige klimatiske forhold, men de mest saftige og søde grøntsager kan kun fås på klimatisk varme breddegrader. Fremragende smag og rig aroma samt en rig vitaminsammensætning gør det muligt at bruge frugterne både til madlavning af forskellige retter og til syltning, konservering, tørring og frysning.

Pumpkin Marble - resultatet af omhyggeligt udvælgelsesarbejde af specialister fra Federal State Budgetary Scientific Institution "FNTs Rice" (Krasnodar Territory). I 1975 blev den sent modne sort officielt registreret og kom ind i engros- og detailhandelen. På grund af dens lette pleje, modstandsdygtighed over for temperatursvingninger og en lang opbevaringsperiode har sorten vundet popularitet i regioner med forskellige klimatiske forhold, og dens fremragende smag, saftige og søde frugtkød gør det muligt at bruge grøntsagerne til at lave både søde desserter og tilbehør.

Fordele:

• høj produktivitet;

• modstand mod temperatursvingninger;

• let pleje;

• dannelsen af ​​store frugter;

• universelle formål;

• fremragende smagsindikatorer;

• saftig og sød kødfuld tekstur;

• opbevaringsperiode indtil marts;

• ingen væsentlig skade under transport;

• attraktivt udseende;

• modstand mod kortvarig tørke og kortvarig frost;

• højt niveau af modstand mod de mest almindelige sygdomme og skadedyr;

• genetisk modstand mod revner.

Ulemper:

• et fald i smag og erhvervelse af en løs struktur, når de dyrkes i kolde nordlige områder;

• landing i godt oplyste områder;

• lang modningsperiode;

• dannelsen af ​​et stort antal vipper;

• meget tæt læderbetræk;

• behovet for regelmæssig fodring;

• behovet for regelmæssig vanding.

Pumpkin Marble er en mid-sen kultur, der hurtigt danner lange og forgrenede vipper. Store bladplader af en dyb grøn nuance med en smaragdfarve er placeret på tykke stængler. Bladenes struktur er ensartet uden snit. I blomstringsperioden danner græskarret store blomster af klare gule farver, der tiltrækker insekter, herunder bestøvere.

Der skal lægges særlig vægt på store frugter, der har en flad form, såvel som et rynket læderagtigt dæksel - dens grundlæggende skygge er grønlig-smaragd med grå pletter og årer. Hele overfladen af ​​grøntsagerne er opdelt i små stykker, der gør sorten usædvanlig og attraktiv. Vægten af ​​modne frugter ligger i området fra 4,0 til 4,2 kg. Men der er også større eksemplarer.Den subkutane kødfulde del er farvet dybt orange og har en tæt, men delikat struktur. Den modne grøntsag har en behagelig sødlig eftersmag. Den unikke kemiske sammensætning af græskar består af følgende elementer:

• tørstof - 14-18%;

• sukker - 8,5-9%;

• caroten - 4-15;

• kalium;

• magnesium;

• vitamin A, B, E.

På grund af dets saftige, kødfulde og aromatiske struktur har græskar et universelt formål og bruges til at tilberede friske salater, supper, tilbehør, søde desserter og gryderetter. Grøntsagen kan være på dåse, syltes, tørres og fryses. I modent græskar er syre og bitre noter fuldstændig fraværende. På grund af dets lave kalorieindhold og rige vitaminsammensætning er kultur en integreret del af kosten for mennesker, der overvåger deres helbred og er på diæt. På trods af den lange opbevaringsperiode mister græskar nogle af sine vitaminer om foråret og bliver mindre nyttige, men grøntsagerne mister ikke sin aroma og muskatnødnoter.

Høst af en middel sen afgrøde begynder efter 131-139 dage fra det øjeblik, de første skud vises. Modningstiden for frugter afhænger direkte af de klimatiske forhold i dyrkningsregionen såvel som sæsonbestemte vejrforhold. Høsten sker hovedsageligt i slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.

Pumpkin Marble refererer til højtydende sorter. I gennemsnit er den i stand til at danne sig på en grund på 1 hektar fra 15,8 til 29 tons saftige, store og søde frugter. På små husstandsgrunde modnes op til 20 kg græskar pr. 1 m2. Mængden af ​​den høstede afgrøde afhænger ikke kun af dyrkningsområdet, men også af overholdelse af alle agrotekniske egenskaber ved afgrødedyrkning såvel som af sæsonbestemte vejrforhold.

For at opnå en højkvalitets høst af den krævede mængde, når du dyrker mellemsent græskar, skal du overholde følgende agrotekniske regler:

• overholdelse af sædskifte;

• udførelse af regelmæssig lugning og fjernelse af ukrudt;

• udtynding af webstedet;

• desinfektion af frø;

• fugtning af jorden;

• jordberigelse med mineralsk og organisk gødning.

Før du vælger en senmodnet sort, skal du være opmærksom på, at du kun kan få en fuldt moden høst af sødt og aromatisk græskar i områder med varme klimatiske forhold. For at få frøplanter i det tredje årti af april eller det første årti af maj er det nødvendigt at plante frø. Når de dyrkes udendørs, skal frø sås i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni. I denne periode kan du engagere dig i at transplantere frøplanter til et permanent sted.

Når du vælger et sted for et græskar, bør der gives præference til godt oplyste områder, beskyttet mod stærke strømme af kolde vinde. Den maksimale mængde af afgrøden kan høstes, når afgrøden dyrkes på frugtbar jord med neutrale surhedsgrader. Før såning skal frøene gennemblødes og behandles med vækststimulerende midler. Standardplanteskemaet er 100 x 100 cm. Minimumsafstanden mellem planterne bør ikke være mindre end 70 cm. Sådybden er ikke mere end 5 cm. I godt udgydte huller skal der plantes 2-3 frø. En måned efter fremkomsten af ​​spirer skal alle svage planter fjernes.

Kulturpleje består af et sæt klassiske aktiviteter. For et hurtigt sæt af grøn masse og dannelse af plantefrugter er det nødvendigt at vande rigeligt mindst 3-4 gange om ugen. For at forhindre udvikling af svampeinfektioner, hæld vand strengt under roden, undgå kontakt med bladene.

Regelmæssig løsning af jorden samt fjernelse af ukrudt hjælper med at berige rodsystemet med ilt og fremskynde væksten af ​​buske. Man bør ikke glemme mulching af rodzonen såvel som den regelmæssige berigelse af jorden med mineralske og organiske gødninger.

Massehøstning kan kun udføres efter visning af løvfældende grøn masse, samt tørring og træagtig stilk.Det læderagtige dække af et modent græskar skal få en sortsnuance. Frugtindsamling skal udføres på solrige og varme dage, før den første frost opstår, hvis virkning kan reducere grøntsagens opbevaringsperiode betydeligt.

På trods af dets uhøjtidelighed og modstand mod de mest almindelige sygdomme, hvis de agrotekniske regler for dyrkning og pleje ikke følges, kan områder med marmorgræskar blive påvirket af følgende sygdomme:

• meldug;

• hvid og rod råd;

• bakteriose.

Skadedyr som spindemider, melonbladlus og snegle kan reducere mængden af ​​afgrøde og ødelægge præsentationen af ​​frugten.

Og man bør heller ikke glemme at udføre regelmæssig forebyggende behandling af planter med specielle kemiske og biologiske præparater.