
- Forfattere: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P.
- År for godkendelse: 1998
- Vippelængde, m: op til 1
- Bladform: reniform
- Bladfarve: lysegrøn, med gul mosaik
- Formen: kugleformet, let fladtrykt
- Vægt, kg: 0,7-1,0
- Farvning: baggrund lys orange, mønster med let synlige hvide striber
- Bark: medium, læderagtig
- Farven på frugtkødet: lys orange
Takket være opdrætternes frugtbare arbejde blev det muligt at dyrke et græskar selv i en kort og kølig sommer. Den tidligt modne græskarsort "Smil" af russisk udvælgelse tilpasser sig hurtigt til klimatiske forhold, uhøjtidelig og også meget produktiv.
Avlshistorie
Græskarkultur Smile er en relativt ny sort, der dukkede op takket være en gruppe videnskabsmænd fra Federal Research Center of Vegetable Growing i 1996. Forfatterskabet tilhører de kendte opdrættere Kushnereva V.P., Zharova V.P. og Khimich G.A. Du kan dyrke græskar i næsten enhver klimazone.
Beskrivelse af sorten
Pumpkin Smile er en kompakt busk-type plante, der danner omkring 6 forkortede skud. Den vokser ikke særlig meget, hvilket gør det muligt for grøntsagsafgrøder i nabolaget at vokse komfortabelt. Planten er kendetegnet ved korte vipper (den maksimale længde af den centrale vippe når 100 cm), store nyreformede blade udstyret med et ensartet lysegrønt dække med en udtalt gul mosaik samt et skrøbeligt rodsystem.
I blomstringsperioden vises store blomster af en rig gul eller orange farve på græskarbuske, der udsender en utrolig behagelig aroma. På en sund busk modner omkring 7 frugter, men på nogle planter kan der være op til 10 græskarprøver. Frugtdannelse finder sted nær stilken.
Karakteristika for udseendet af planter og frugter
Græskar tilhører klassen med stor frugt. Prøver vokser op med en vægt på 700-1000 gram. Græskarret har en sfærisk form, nogle gange er der prøver med en mærkbar fladning. Frugtens overflade er glat, med udtalte lyse striber. Medium densitet peeling er kendetegnet ved fasthed og en lys orange farve. Sortens frøbo er lille, og hvide ovale frø er indeholdt i små mængder.
Takket være dens stærke skræl kan den høstede afgrøde nemt transporteres over lange afstande, og den viser også langtidsholdbarhed - op til 6-7 måneder. Det er karakteristisk, at græskars smag kun forbedres under opbevaring.
Formål og smag
Ud over dets kommercielle appel er græskar udstyret med en fantastisk smag. Den lyse orange frugtkød har en kødfuld, sprød, tæt og let saftig tekstur. Frugten har en afbalanceret smag: sød, med behagelige frugtagtige noter og en sommeraroma. Mange avlere bemærker melonsmagen i denne græskarsort.
Den høstede afgrøde kan bruges i vid udstrækning i madlavning: græskar er velegnet til madlavning af korn, grøntsagsgryderetter, supper. Derudover kan græskar bages, tilberedes til fyld til tærter, og det er også inkluderet i kost- og børnemenuen på grund af dets lave kalorieindhold. Det eneste, denne græskarsort ikke er egnet til, er juicing.
Modningsvilkår
Smile er en tidlig modningsvariant. Fra fremkomsten af masseskud til høst af grøntsager fra haven går der mindre end 3 måneder - 85 dage. Græskarret fjernes sammen med stilkene efterhånden som det modnes, meget forsigtigt for ikke at skade integriteten.Det anbefales ikke at holde frugterne på højderyggen indtil maksimal modning, da dette kan hæmme væksten af de følgende eksemplarer. Høsten begynder i august og fortsætter gradvist, efterhånden som græskarfrugten modnes.
Udbytte
Sorten skiller sig ud blandt sine congenere for sin høje produktivitet. Udbytteindikatorer afhænger ikke af vejrforholdene. I gennemsnit kan der indsamles 3-5 kg lækre prøver fra 1 m2 beplantning. I industriel skala er udbyttet også højt - 280-295 centners / ha beplantning.
Dyrkning og pleje
Græskar dyrkes på to måder: frø (i sydlige og varmere områder) og frøplante (i regioner med et koldt klima). Når du planter en grøntsag med frø, skal nogle anbefalinger følges: frø i fuld vægt uden skade vælges, behandlet med en vækststimulator. Plantning udføres i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, når jorden varmes op til + 11-12 grader til en dybde på 8-10 cm. Normalt placeres to frø i hvert hul.
Såning af frø til frøplanter udføres i april. Bedre at plante i tørvepotter, hvorfra det er let at udvinde planter med skrøbelige rødder. Efter 3 uger overføres de modnede buske, som har forkortede internoder og har 3-4 ægte blade, til åben jord. Dette udføres i slutningen af maj - begyndelsen af juni, når temperaturregimet har stabiliseret sig. Plantning udføres til en dybde på 5 cm. Den anbefalede ordning for plantning er 60x60 cm. Ved afslutningen af proceduren vandes sengene med plantninger rigeligt med varmt vand. Hvis der er en trussel om tilbagevendende nattefrost, skal du dække spirer eller buske af frøplanter med ethvert passende materiale, en plastikflaske.
Græskardyrkningsteknikken er standard. En grøntsagsafgrøde har brug for regelmæssig vanding (hver busk kræver 2-3 liter vand), som stopper 3 uger før høst, en enkelt fodring med organisk gødning, dannelse af en busk (kniber hovedpisken), udtynding, hvis to planter vokser fra hullet, luge og løsne jorden, forhindre vira og insektangreb.
Derudover anbefaler mange landmænd, at bioklipning anvender halm, savsmuld eller hø, hvilket vil forhindre hurtig vækst af ukrudt og også holde på fugten. Nogle avlere råder til at udtynde løvet, hvilket vil åbne op for let adgang til alle dele af busken. Som regel holdes 4-6 blade på en græskarbusk.
Krav til jordbund og klimatiske forhold
Pumpkin Smile er kuldebestandigt, så det tåler nemt nattefrost, skarpe temperaturudsving. Derudover er kulturen modstandsdygtig over for kortvarig tørke og varme. På trods af dette skal plantning planlægges i den sydlige del af stedet, hvor der er rigelig sol, varme, lys, og der er også en pålidelig barriere mod vindstød og træk.
Velegnet til plantning er lette, nærende og åndbare jorder med neutral surhed. Optimal for græskar er sandet ler, let lerholdig frugtbar jord mættet med organisk materiale.
Resistens mod sygdom og skadedyr
Sorten er kendetegnet ved stærk immunitet, derfor er den modstandsdygtig over for mange svampeinfektioner (meldug, bakteriose, peronosporose, anthracnose) og skadedyr (trådorm, melonbladlus, edderkoppemider). Krænkelse af landbrugsteknologi eller overdreven fugt, hvor råd kan udvikle sig, kan bidrage til forekomsten af sygdomme. For at frugterne ikke rådner, når de kommer i kontakt med jorden, er det nødvendigt at lægge små planker under dem.