Hvordan skærer man dild korrekt?

Dild er den mest uhøjtidelige urt i haven. Den kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse, den vokser nærmest som ukrudt. Men selv i tilfælde af dild er der tricks. For eksempel hvordan man skærer det korrekt, så greens fortsætter med at vokse og være frodige - vi vil tale om dette i artiklen.

Dild af tidligt modne sorter trækkes lige fra roden. Hvis du skærer det grønne af, vokser dilden ud igen, men går hurtigt ind i pilen. Derudover er dette en etårig plante, og det nytter ikke at lade sine rødder blive i jorden, bortset fra nogle få buske til frø. I stedet for de revne planter kan du straks plante nye og høste igen efter 25-30 dage. Det er bedst at så tidlige sorter af dild ikke på samme tid, men med intervaller på en til to uger. Sådan dild kan høstes både til tørring og til spisning om sommeren.

Tidlige sorter: "Grenadier", "Dalny", "Umbrella", "Richelieu", "Aurora".

Med mellemsæsonsorter er situationen lidt anderledes. Blomsterpilen smider de sent ud, og klipper du forsigtigt stilken til, vil planten hurtigt komme sig, og der vokser ny dild i stedet for "hampen". Samtidig forbliver det grønne lige så velsmagende og saftigt, som det var oprindeligt.

Mellemsæsonsorter: "Umbrella", "Amazon", "Abundant-leaved".

Men de sene sorter er bedre at lade vokse i haven, som de er, for så at plukke grenene fra dem, så dilden fortsætter med at vokse yderligere. Under de kølige forhold i de fleste russiske regioner begynder sådanne sorter kun at blomstre tættere på efteråret, og gennem hele sæsonen glæder de sommerbeboere med friske grøntsager.

Sene sorter: "Alligator", "Kibray", "Dild", "Rimfrost", "Kutuzovsky".

Du kan høste dild, så snart der kommer 4-5 blade på stænglen... Dette bør gøres i de tidlige timer af dagen, selv før duggen falder, eller i overskyet (men ikke regnfuldt) vejr. I varmen visner greens hurtigt og forringes.

Ung dild betragtes som den mest lækre og sunde. Så snart der kommer "paraplyer" på dilden, bliver den sej og uegnet til mad. På dette tidspunkt er det tid til at høste frø til såning næste år, samt stilke til vinterkonservering.

Der er to typer dild - paraply og busk.

Buskedild er derimod ideel til gentagen skæring af grønt. Hundredvis af blade vokser på en busk, og planten begynder først at blomstre efter 2,5-3 måneder. I hele denne tid kan du hele tiden klippe bladene af - i stedet for dem vokser der konstant nye, som på persille.

Pioneren for buskvarianter i Rusland var "Alligator" fra landbrugsfirmaet "Gavrish"... Takket være dens uhøjtidelige pleje, lette tilgængelighed af frø og frodige grønne områder har den været en favorit blandt sommerbeboere i to årtier. Du kan plante denne sort af dild to gange om året: i efteråret og det tidlige forår.

Når det drejer sig om busksorter, skal planten skæres på rosetstadiet og forlade vækstpunktet. Dette er den eneste måde at skære den til grønt flere gange og få en rigelig høst fra haven. Hvis du lader den vokse ud, begynder den at blomstre, og du vil ikke længere se flere skæringer. Det er kun tilbage at knibe de sparsomme blade af stilken.

Busken skæres, efterlader 2-3 centimeter fra stilken og et par blade, og skåret drysses med aske for at desinficere såret. Beskæreren skal være skarp nok til ikke at skade planten. Snart, efter 15-20 dage, vil nye skud begynde at vokse fra afskæringsstedet. Gør dette regelmæssigt, da bladene vokser tilbage.

Overvej nogle almindelige fejl, som uerfarne gartnere begår.

• Pas ikke på buskdild. Ja, dette er en uhøjtidelig afgrøde, men selv den har brug for regelmæssig vanding, løsning, befrugtning og lugning. Ellers bliver dilden ikke saftig og luftig nok.
• Synd med den unge dild og skær ikke grønt, før det vokser op... I dette tilfælde vil dilden vokse i høje tynde buske og blomstre hurtigt.
• Skær vækstpunktet af... Hvis dette gøres, vil planten ikke længere være i stand til at komme sig og producere en afgrøde.

• Så planten i én række. Erfarne gartnere planter det "i en bunke", flere frø pr. hul. Så vokser greens hurtigere og mere rigeligt. Og du kan også plante dild i zigzag rækker for ikke at udtynde frøplanterne igen.
• Klem ikke planten. Hvis du kniber paraplyen i tide, kan du gange mængden af ​​grønt.
• Dyrk dild i skyggen... Det er en lyselskende plante og har brug for rummelige, åbne arealer med tilstrækkeligt lys. Dild vokser dårligt i skyggen. Men med en overflod af sollys begynder den at kaste pile hurtigere ud, og for skarp solen kan brænde ømme unge skud. Derfor vil den bedste mulighed for et sted til plantning af dild være delvis skygge.

• Saml frø til plantning, før de bliver mørkere, eller overeksponer dem, indtil de begynder at falde til jorden. Frøindsamling skal ske lige i tide, efter at planten er blevet kønsmoden.
• Smid stilkene væk... Disse dele af planten er seje og ikke velegnede til salater, men de kan bruges til at konservere grøntsager til vinteren eller tørret og hakket som krydderi.

Disse enkle tips og tricks fra eksperter hjælper dig med at skære eller rive dild op med rod (afhængigt af tidspunktet for modning) og undgå ubehagelige konsekvenser.