Oversigt og tips til brug af Gorenje kogeplader

Gorenje producerer køkkenmaskiner af upåklagelig kvalitet. Men et uovervejet valg af det sætter ofte mennesker i uforudsete problemer. Det er værd at overveje, hvad produkterne fra den slovenske koncern er.

Normalt anses det for, at Gorenje kogepladen kun hører til mellemprissegmentet. Men virksomhedens sortiment omfatter også eliten Gorenje Plus-serien. Materialer af høj kvalitet anvendes i produktionen af ​​disse overflader. Designere lægger stor vægt på ergonomiske overvejelser. State-of-the-art teknologier udviklet af virksomheden selv bruges aktivt.

Et bemærkelsesværdigt træk ved slovenske kogeplader er deres sofistikerede design. Forkanten er slebet ekstremt omhyggeligt og suppleres af relativt tynde sideprofiler. Hovedrollen for disse profiler er at øge strukturens mekaniske styrke og stabilitet. Gorenje Plus overgår andre linjer i virksomheden med tilstedeværelsen af ​​et sensorkontrolsystem. Det giver dig mulighed for mere effektivt at spore forskellige tilberedningstilstande.

Det er muligt at kombinere to varmezoner til én, hvis der bruges atypisk kogegrej. Det skal også bemærkes, at Gorenje Plus er designet med et minimumsstøjniveau for øje. Automatikken kan vurdere, om det anvendte køkkengrej er egnet til induktionsvarmer, fordi det kun er metalkogegrej, der er tilladt.

Alle kogeplader fra den slovenske virksomhed har en hurtig opvarmningsfunktion. Denne mulighed kan spare dig for en masse tid. Aftagelige sidepaneler og en række andre teknologiske løsninger gør det meget nemmere at rengøre ovnen. Og effektiviteten af ​​Gorenje induktionskogeplader er hævet over enhver tvivl. Mange modeller er udstyret med praktiske touch-kontrolsystemer.

Gorenje kogeplader kan udstyres med elektriske eller induktionsvarmeelementer. Strengt taget fungerer begge typer enheder ved at forbruge elektrisk strøm. Den eneste forskel er, hvordan præcis alt påføres, hvordan varmen opnås. Elektriske varmeapparater har eksisteret meget tidligere. Den elektriske impuls, der passerer gennem modstanden, omdannes stort set til varmeenergi.

Selvfølgelig, jo højere konverteringsfaktoren er, jo mere økonomisk er enheden. Niveauet på 100% kan dog ikke nås på grund af naturens love. Over modstandene ligger hovedsageligt et lag glaskeramik, men der er ingen andre forskelle fra de gammeldags emaljerede produkter.

Generering af induktionsvarme udføres anderledes: en højfrekvent generator skaber en induceret hvirvelstrøm. I denne ordning er retter tildelt rollen som en dirigent. Vigtigt er det, at selve spolen og endda den ydre overflade af panelet ikke varmes op. Men en forudsætning er den elektriske ledningsevne af de anvendte retter. For ikke at vælge det omhyggeligt, kan du købe en billig adapter. Det giver dig mulighed for at få varme, når du bruger beholdere.

En anden ulempe ved "traditionel" elektrisk teknologi er, at den ikke er økonomisk nok. Og selv med det samme strømforbrug opvarmer den maden klart langsommere end induktionsmodstykket. De accelererede opvarmningstilstande udjævner denne forskel en smule. De kan dog kun bruges i en begrænset periode. Alligevel består forskellen i tilberedningshastighed.

Derudover er en hurtig opbygning af opvarmning fra en lav til en maksimal værdi også umulig. Når det kommer til at sænke temperaturen hurtigt, er der kun én måde - fjern kogegrejet fra den elektriske overflade. Mange ejere finder dette ekstremt ubelejligt. Induktionsprodukter er meget mere komfortable i denne henseende. Den udbredte mening om stærk støj er heller ikke helt sand: du skal bare vænne dig til disse moderat høje lyde, så generer de dig ikke.

Det er unødvendigt at forklare, hvad der kan ske, hvis et vaffelhåndklæde eller kanten af ​​et gardin, der er hævet af et træk, kommer på disken ... Men selvom du ignorerer dette punkt, er det klart, at under drift og afkøling vil elpanelet afgive meget varme. Når det allerede er varmt udenfor, og der ikke er aircondition, bliver køkkenet ærligt talt ubehageligt. Og hvis der er et klimaanlæg, så virker det med øget belastning. Og værst af alt er det værd at komme på en opvarmet skive af væske eller et andet produkt, da køkkenet øjeblikkeligt er overskyet af røg og dampe, og en ubehagelig plet forbliver på overfladen.

Men det er ikke nok at beslutte sig for, om man vil bruge en konventionel eller induktionskogeplade. Dernæst skal du beslutte dig for antallet af varmepositioner i den indbyggede overflade. I de fleste tilfælde begynder undersøgelsen af ​​sortimentet af forskellige producenter med 4-brænder modeller. Og denne beslutning er fuldt ud berettiget. Det skal dog huskes, at placeringen af ​​disse kogezoner kan variere meget. De placeres enten i form af en rhombus eller i et rektangulært mønster. Mellemstore brændere sættes frem, da de er nødvendige i praksis oftest.

Fire varmeovne giver dig mulighed for at tilberede følgende retter på samme tid:

• først;
• kød;
• kompot;
• tilbehør efter eget valg.

Designs med tre brændere anbefales til små familier. De kan også bruge enheder med to brændere. Sådanne kogeplader er nødvendige, hvis der laves relativt lidt. Og ejerne af sommerhuse vil være glade. Normalt ligner dette mønster dominobrikker. Men tro ikke, at to-brænder-overfladen ikke er kraftig nok. Dens brændere kan udvikle en effekt på op til 7 kW.

Gorenje-serien omfatter både gas- og kombinerede kogeplader. De er alle designet til at blive sat i en konventionel stikkontakt på 220 V. Til sammenligning ville induktionsmagningsudstyr kræve specialiserede tilslutningsmetoder. Men det skal huskes, at gas kun er forbundet gennem indsatsen fra specialiserede virksomheder. Du skal udarbejde en række dokumenter og konkludere for forbindelsen.

Blandede paneler er kendetegnet ved højkvalitetsbelægninger. Forbrugerne siger, at de er nemme at passe. Denne løsning er perfekt til dem, der kan lide at lave mad meget og på en original måde. Blandet kontrol vil glæde både dem, der sætter pris på moderne sensorer, og dem, der er vant til traditionelle drejeknapper.Takket være gasbrænderne kan selv gammeldags køkkengrej bruges.

Den slovenske producent tilbyder en række glaskeramiske paneler. Populariteten af ​​et sådant materiale som glaskeramik skyldes dets styrke og tiltrækningskraft. Det er vigtigt, at en sådan overflade stadig kan varmes op hurtigt. Men det afkøles ret langsomt, da varmeledningsevnen er høj. Men du skal passe på med præcise strejker. Det skal bemærkes, at glaskeramik kan blive beskadiget af fade med ujævn bund.

Paneler med ethvert belægningsmateriale kan være afhængige og uafhængige i udførelse. I teknologi forstås "afhængighed" som en monolitisk kombination af selve panelet og ovnen. De er forbundet med ledninger. Det virker ikke at adskille og bruge disse dele separat. Alle kontrolelementer er placeret på ovnen, desuden er de sat ind i den "tæt".

På en eller anden måde kommer mange modeller med støbejernsriste. Sværhedsgraden af ​​dette metal i dette tilfælde er kun velkommen. Takket være hende sidder ristene meget sikkert og stabilt. Du kan ikke ved et uheld flytte dem. Derudover ser støbejernsgrillen stilfuld og solid ud, og tilføjer straks hygge til rummet. Hvad der er vigtigt, vil støbejern, i modsætning til emaljeret stål, ikke revne selv ved aktiv brug.

De tungeste containere bliver heller ikke berørt. Men det skal huskes, at ved fald kan støbejernsristen let revne, så du skal håndtere den med største omhu. En anden type Gorenje-paneler involverer madlavning på hærdet glas. Dette materiale er meget modstandsdygtigt over for stærk varme. Den bøjer ret let. Desuden vil selv meget stærke slag ikke beskadige det. Men det er værd at overveje ulemperne. Der kan således opstå spåner langs kanterne, og hærdet glas egner sig ikke til boring og skæring.

Det er passende at starte gennemgangen med Gorenje GW641ZMB gaskogepladen. Med en bredde på 0,6 m er højden af ​​denne enhed 0,13 m, og dybden er 0,52 m. Produktet er afsluttet med kraftige støbejernsriste. De er specielt designet til lang levetid. Overfladen til placering af gryder og pander er ret stor. Designkonceptet gør det nemt at flytte de leverede retter.

Automatisk tænding af den indkommende gas er tilvejebragt. Det rustfri stål er specialbehandlet. Som et resultat er det traditionelle problem med udseendet af fingeraftryk løst med succes. Det stilfulde sorte apparat er udstyret med 4 kogezoner. Designeren sørgede også for et separat stativ til kaffeturken. Sikkerheden er sikret takket være fremragende gaskontrol. Kogepladen vejer 11,1 kg (ekskl. emballage og tilbehør).

Alternativt kan du overveje Gorenje GW641ZW. Dens dimensioner er de samme som dem på den tidligere enhed. De vigtigste egenskaber falder også praktisk talt sammen, men den "hvide glans" farve ser meget sjovere ud. Nettovægten af ​​Gorenje GW641ZW er 11,6 kg. Leveringssættet indeholder følgende varer:

• wokbrænder med to kredsløb;
• injektorer til flydende brændstof;
• wok stativ.

Hvis du har brug for et beige produkt, så skal du være opmærksom på Gorenje G641ZAX. Enheden er lettere end de foregående: dens vægt er kun 10,9 kg. Gorenje G641ZX fås i forskellige farver. Der medfølger elektrisk tænding.

Når du vælger en Gorenje-kogeplade, er det normalt værd at foretrække modeller med fire brændere, så vil det være muligt at lave mad selv for et stort antal mennesker, hvilket er meget vigtigt for at modtage gæster. Efter at have behandlet antallet af brændere, er det nyttigt at være mere opmærksom på designpunkterne. De klassiske støbejernsbrændere er efterhånden fortid, og glaskeramik afløser dem. Hvad angår ledelsesmetoden, afhænger det hele af personlig smag. For nogle er drejeknapper bedre egnede, for andre berøringsknapper.

Udgifterne til indkøb af diverse reservedele til reparationer har også stor betydning. Rapid type brændere kan bruges i elektrificerede paneler. Deres hoveddel er en nichrome spiral. Den varmes op på maksimalt 12 sekunder. Effekten af ​​sådanne elementer når 1-1,5 kW. Rapid-produkter har en lang levetid. Det er nødvendigt at skelne fra dem varmeelementer af Hi-Light-typen. Spiralen bliver til et bånd i dem. Denne "slange" er også lavet af materialer med meget høj elektrisk modstand. Opvarmning tager i gennemsnit 6 sekunder, brænderens effekt er op til 2 kW.

Når det er ekstremt vigtigt at bruge, ud over kogepladen, en ovn, er det tilrådeligt at stoppe valget på afhængige modifikationer. Så er der ingen grund til at søge mange muligheder igennem. Kompatibilitet er allerede garanteret. De bemærker også, at det er lettere at levere et monolitisk produkt. Men når mobilitet kommer først, bør du foretrække uafhængige strukturer. De billigste kogeplader kører på naturgas.

Den kraftige opvarmning af kogepladerne giver dig mulighed for at tilberede mad hurtigere. Men det skal huskes, at brandreglerne forbyder brugen af ​​sådant udstyr på 11. og højere etager. Næsten alle foretrækker rektangulære paneler. I et lille køkken kan du også lægge en "honeycomb" overflade. Men runde og trekantede produkter er kun egnede til rummelige værelser.

Tilslutning af en gaskomfur, som allerede nævnt, er fagfolks privilegium. Men tilslutningen til lysnettet kan ske i hånden. Dette kræver en separat strømledning med en stikkontakt på 32–40 A. Derudover kræves en effektiv jordforbindelse. Forsyningskablerne skal bestå af 3 kobberfaser, hver med et tværsnit på mindst 4 kvm. mm. Hvis der allerede er et stik på kablet, skal du skille stikket ad. Derefter afgøres det ved hjælp af et multimeter, om forbindelsen opfylder de fastsatte krav. Af og til er strømledningerne og stikkontakterne ikke på linje.

Hvis stikkontakten er normeret til 16 A, skal kontakten være 25 A. I dette tilfælde skal fejlstrømsenheden være 40 A eller højere. Brugen af ​​en forsyningsledning til at opnå energi fra andre enheder er grundlæggende udelukket. Lås kogepladen op i henhold til producentens anvisninger. Men normalt bruges en knap med en nøgle til dette: du skal prøve forskellige manipulationer med den.

For information om, hvordan du bruger Gorenje kogeplader korrekt, se følgende video.