Induktionskomfur farver

I årtier har moderne teknologi været med til at gøre madlavningsprocessen nemmere og mere sikker. De seneste innovationer i sådanne udviklinger inkluderer induktionskogeplader, som gør det muligt at nægte brugen af ​​eksplosiv gas og åben ild. Dette er især vigtigt, hvis familien har små børn.

Dette alternativ vil hjælpe børn fra en ung alder med at nærme sig ovnen og hjælpe deres forældre rundt i huset.

Princippet om drift af en induktionskogeplade er væsentligt forskellig fra den sædvanlige gas- eller el-komfur. Den største forskel er den næsten fuldstændige mangel på varme på panelet under madlavning. Dette er muliggjort af induktionsspoler, som genererer magnetiske hvirvelstrømme, når de er tændt. De passerer gennem den glaskeramiske overflade og opvarmer direkte metalbunden af ​​kogegrejet og maden i den.

Denne type indbygget panel har mange fordele. Disse omfatter:

• lavt energiforbrug;
• hurtig opvarmning;
• brugervenlighed og vedligeholdelse;
• multifunktionalitet.

Af alle typer komfurer bruger induktionsmuligheden mest effektivt den elektriske energi, der opnås fra strømkilden. Dette skyldes princippet om ovnens drift, som giver dig mulighed for straks at opvarme grydens overflade og ikke sprede noget af varmen for at opvarme luften i rummet og varme kogepladen op. Effektiviteten af ​​en sådan komfur er 20-30% højere end andre varianter.

Hastigheden for opvarmning af opvasken og dermed tilberedningshastigheden er også meget højere, når du bruger dette panel. Det er ganske enkelt at forklare denne indikator - et induktionskomfur har ikke et trinopvarmningssystem. Under driften af ​​konventionelle gas- eller elektriske komfurer opvarmes hver overflade (varmeelement, brænder) sekventielt, og først derefter overføres varmen til bunden af ​​opvasken. Induktionskogepladen varmer derimod kogepladen op med det samme.

Det skal også bemærkes, at selve panelet opvarmes lidt, og dette sker på grund af varmeoverførslen fra bunden af ​​opvasken, da der ikke er noget varmeelement til denne type komfur. Af denne grund er en induktionskogeplade den sikreste.

Derudover skal det siges om letheden ved at rengøre en sådan overflade. Da dens temperatur er lav selv under tilberedning, brænder mad, der er faldet ned på overfladen, ikke. Snavs kan fjernes hurtigt, fordi der ikke er behov for at vente på, at kogezonerne er kølet af.

Og selvfølgelig kan en af ​​de vigtigste fordele ved en sådan komfur ikke udelades - det er multifunktionalitet. Induktionsoverfladen er et glimrende eksempel på brugen af ​​moderne teknologi i hverdagen. For eksempel er dette panel i sig selv i stand til at genkende dimensionerne af tallerkenerne placeret på det og udføre opvarmning kun under bunden af ​​panden uden at spilde ekstra energi på hele brænderens område.

Der er også funktioner, der giver dig mulighed for at styre kogegrejets varmeeffekt ved at flytte det over kogepladen (PowerMove), hvilket forenkler tilberedningen.

For at installere dette panel i køkkenet er det vigtigt ikke kun at kende dets tekniske muligheder, men også at vælge det optimale farveskema til det indre af rummet.

Og her tilbyder komfurproducenter en bred vifte af design- og farveløsninger, så det bliver nemt at vælge en mulighed, der vil skabe den perfekte kombination med køkkenindretningen.

For noget tid siden var de fleste induktionskogeplader kun tilgængelige i sort. Producenter tilbyder nu farver som:

• Hvid;

• sølv;

• Grå;

• beige;

• Brun.

Moderne husmødre foretrækker lyse farver, da snavs i form af pletter eller striber er mindre synlige på dem. Dette er med til at holde køkkenet renere og mere ryddeligt, selv under madlavning.

Men når du vælger, er det værd at fokusere ikke kun på bekvemmelighed, men også på farvekompatibilitet med andre dekorative elementer i et bestemt rum.

For udseendet er materialet, som induktionskogepladen er lavet af, også vigtigt. Der er to typer paneler på markedet: glaskeramik og hærdet glas. Det skal bemærkes, at sidstnævnte mulighed ser bedre ud, men det koster også lidt mere.

Induktionspaneler er også kendetegnet ved typen af ​​kontrol, som kan være:

• røre ved;
• magnetiske;
• mekanisk.

Producenter har taget sig af forskellige størrelser af induktionskomfurer. Til små køkkener er en to-brænder kogeplade med en bredde på kun 45 cm velegnet, til store rum - en overflade til 4 brændere. Samtidig har de fleste komfurer den funktion at skabe et enkelt madlavningsrum. Det gør det muligt at placere pander med en større bund på kogepladen.

En af de mest populære farver blandt forbrugerne er hvid. Denne tone betragtes som neutral, da den passer godt til hele farvepaletten. Den hvide induktionskogeplade har andre fordele:

• lav synlighed af pletter efter brug af rengøringsmidler;
• evnen til visuelt at udvide rummet på grund af den lyse farve;
• skabe et indtryk af renlighed og endda sterilitet i køkkenet.

Det er også nødvendigt at aflive myten om, at hvid kan blive gul under brug. Med ordentlig pleje bevarer panelet sin oprindelige hvidhed perfekt.

Men sådan en overflade har også nogle ulemper. Disse inkluderer først og fremmest en højere pris sammenlignet med mørke modeller. Det er også værd at være opmærksom på muligheden for mærkbare mærker, hvis retten er valgt forkert. Sådanne skader er næsten umulige at rense.

Det er værd at sige et par ord om funktionerne i panelvalget. Hvis du planlægger at installere det i et lille køkken, kan du købe en model til 2 brændere. Samtidig skal den have funktionen som en ekstra zone - dette vil tillade madlavning i store retter.

Du skal også være opmærksom på ovnens fuldstændighed. Den kan sælges som separat kogeplade eller komplet med ovn. For små værelser er den første mulighed at foretrække, da den giver dig mulighed for at placere panelet hvor som helst.

Da denne enhed genererer et magnetisk felt under drift, hvilket kan påvirke sundheden negativt, er der nogle begrænsninger for installation og brug.

Du bør ikke købe sådan en komfur til folk, der bærer en pacemaker. Der er en mulighed for, at panelet vil få det til at fungere. For andre mennesker er faren for udsættelse for pladens magnetiske hvirvler minimal, da den er begrænset af pladens krop. I en afstand af 30 cm fra panelet er magnetfeltet helt fraværende, så vi kan sige, at et induktionskomfur ikke gør mere skade end en almindelig mobiltelefon.

Hvordan et induktionskomfur virker, se nedenfor.