Kombinerede kogeplader

Moderne husmødre træffer betingelsesløst et valg til fordel for indbyggede apparater. Hun sejrede med sin funktionalitet, praktiske og ergonomi. Blandt alle typer køkkenudstyr designet til madlavning er kombinerede kogeplader i højeste efterspørgsel.

Som navnet antyder, kan paneler af en kombineret type fungere fra flere forskellige strømkilder: gasforsyning såvel som fra et elektrisk kabel. På en sådan komfur er der en kogeplade direkte forbundet til lysnettet og gasbrændere, hvorfor dette navn dukkede op.

Kogepladen er kendetegnet ved øget funktionalitet og funktionalitet, gasbrændere er normalt velegnede til tilberedning af store mængder mad, og små elektriske er ideelle til morgenmåltider. De mest moderne modeller er dog udstyret med induktionsflader, som har rig mulighed for tilberedning, stegning og stuvning af produkter.

I dag tilbyder branchen et bredt udvalg af de mest funktionelle modeller af kombinerede kogeplader, så selv en meget krævende husmor kan vælge det bedste produkt til sig selv.

Teknologien til fremstilling af sådanne plader er baseret på skabelsen af ​​nogle grundlæggende forskelle mellem produktet og dets modstykker af en anden type.

• Princippet om "gas på glas" - dette er arrangementet af gasbrændere placeret på en glaskeramisk kogeplade. Normalt er en induktions- eller elektrisk kogeplade placeret i nærheden for effektiv opvarmning. Dette design er optimalt for dem, der bruger både gas og vekselstrøm til køkkenarbejde.

• Hej-Light - i dette tilfælde er elektriske brændere ikke repræsenteret af "pandekager", der er kendt for alle, men af ​​specielle tapevarmeelementer, som i høj grad påvirker opvarmningshastigheden og effektiviteten. Spiralen opvarmes næsten øjeblikkeligt, derfor går varmen til panelet, takket være hvilket maden tilberedes meget hurtigt. Dette er især vigtigt, når der er begrænset tid, såsom om morgenen før arbejde.

• Induktion Er en innovativ type husholdningskomfur. I dette tilfælde er der øjeblikkelig opvarmning og en lige så hurtig afkøling af belægningen, derfor er den glaskeramiske overflade kendetegnet ved sikkerhed, den ser altid pæn og ren ud.

Madlavning af kombinerede overflader, i sammenligning med analoger, har en række væsentlige fordele.

• Kombination af gas- og elforsyning giver ret omfattende muligheder for alle husmødre, der laver meget mad. Så på induktionskomfurer er de første retter meget veltilberedte, kød- og fiskeprodukter steges, og du kan tale syltetøj, syltetøj, gelékød og gryderetter på gas. En fuld belastning giver dig mulighed for mere økonomisk at administrere din fritid og køkkenpersonale.
• Kombineret kontrolevne giver alle familiemedlemmer mulighed for at bruge kogepladen. For eksempel kan en bedstemor, der lavede mad på gas hele sit liv og ikke hurtigt kan tilpasse sig moderne teknologi, bruge gasbrændere med drejekontakter, og repræsentanter for den yngre, progressive generation kommer godt ud af det med sensorer.
• Ved madlavning på kombinerede kogeplader kan du bruge næsten enhver skål, undtagen måske plastik.
• Den kombinerede overflade er optimal for økonomiske husmødre. Døm selv: induktion er en energieffektiv teknologi, og gas er billigere end elektricitet.

Der var dog nogle ulemper.

• Behovet for at kontrollere brugen af ​​visse typer gryder og pander. For eksempel er dem, der kan installeres på gasbrændere, ikke egnede til induktionsbrændere, så du skal vælge de retter, der er optimale til tilberedning af en bestemt ret.
• Hvis der kommer vand eller anden væske på sensorfeltet, slukkes brænderne med det samme og vil ikke fungere, før al fugt er fjernet helt. Dette kan være ubelejligt, især hvis du tilbereder en masse forskellige retter, for eksempel til en gallamiddag eller en stor familiemiddag.
• Det er også svært at forbinde en sådan overflade. Du bliver nødt til at ringe til to specialister på én gang: en af ​​dem forbinder gassen, og den anden vil indlejre panelet i møbelrammen.
• Det skal bemærkes, at ikke alle modeller af kombinerede kogeplader passer godt ind i små køkkener.
• Nå, man kan ikke undgå at bemærke en sådan ulempe som omkostninger. Priserne for kombinerede kogeplader er meget højere end for lignende produkter, så ikke enhver russisk familie har råd til sådanne modeller.

Den gas-elektriske kogeflade kan være lavet af flere forskellige materialer.

Traditionel kogeplade kendt for alle, lavet af slidstærkt poleret metal. Dette er en ret økonomisk model, der er sikker og holdbar. Emaljen er dog ikke så nem at bruge og vedligeholde.

I tilfælde af mekanisk skade, faldende tunge genstande og kraftige stød deformeres og revner belægningen, derfor kræver sådanne kogeplader den mest omhyggelige og skånsomme håndtering.

Kombinerede paneler lavet af rustfrit stål er stærkere end emaljerede, men de har også deres egne operationelle egenskaber. Sådanne overflader farves af fedt og vand samt håndaftryk.

Meget stilfulde paneler, der ser godt ud i moderne interiør. Derudover er sådanne belægninger holdbare og modstandsdygtige over for slid, og det er ret svært at ridse og deformere dem, medmindre de bevidst udsættes for store påvirkninger.

Afhængigt af designfunktionerne skelnes gas- og elektriske modeller.

Den mest populære variant er et panel, der kombinerer gas- og elektriske brændere. Lige så populært er et kompleks bestående af en afhængig gaskomfur og en elektrisk ovn. Sådanne produkter er praktiske og ergonomiske: en ovn bruges normalt til bagning, og gasbrændere er velegnede til stegning, madlavning og stuvning.

I de seneste år er der dukket mange kombinerede modeller op, der ikke kun kan kommunikere med gasudstyr, men også med mange andre løsninger.

I dag kan kombinerede kogeplader ses på listen over produkter fra næsten alle skabere af husholdningsapparater, selvom denne kategori ikke kan kaldes talrig. Kun nogle modeller betragtes som de mest populære.

Denne kogeplade indeholder 3 gasbrændere til 1, samt 1,9 og 2,9 kW, samt en Hi-Light varmezone til 1,8 kW.

Til gasbrændere er der udstyret stærke støbejernsholdere samt gasstyringssensorer. Den funktionelle overflade har mål på 58x51 cm, farve - sort. Denne overflade inkluderer flere regulatorer af varmekraften af ​​rotationsmekanismen, elektrisk tænding er tilvejebragt.

Den kombinerede kogeplader indeholder 2 gasblus på 2 og 3 kW, samt alle Hi-Light el-brændere på 1,2 og 1,8 kW.

Overfladen er lavet af glaskeramik, skyggen er sort, produktets dimensioner svarer til 60x51 cm Styringen udføres ved hjælp af drejeknapper, der giver dig mulighed for at vælge 1 af 9 indbyggede varmetilstande, der er en auto -tændingsfunktion. Der er gasreguleringsfølere og en restvarmeføler.

I dette tilfælde bruges en kombination af 2 gasbrændere og 1 støbejerns "pandekage", de placeres på en emaljeret kogeplade. Den samlede effekt af alle brændere er 3,6 kW, andelen af ​​en enkelt elektrisk er 1,5 kW.

Støbejerns-"pandekagen" er placeret omtrent i midten af ​​enheden, og gasbrændere er placeret i nærheden af ​​den i en spiral. Arbejdsparametre er 59x51 cm, emalje er hvid.

Dette er en ret original model. I denne enhed kombinerer arbejdsområdet rustfrit stål og glaskeramik. På den første er der 3 gasbrændere med en kapacitet på 1.01.65 og 2.6 kW, og på den anden - et par Hi-Light type "pandekager" til 1,7 samt 1,1 kW.

Når du vælger en kombineret kogeplade, anbefales det at følge adskillige vigtige ekspertråd.

Det er bedre at vælge glaskeramik med en jævn belægning. Ethvert hak, som producenterne hævder at maskere stænk og støv, er intet andet end et reklamestunt. I praksis ophober de over tid en masse snavs og størknet fedt, som er ret svært at skrabe af uden at beskadige bunden.

Hvis du laver mad til flere personer, så vælg modeller med et stort antal varmeelementer. For store familier såvel som husmødre, der forbereder konservering i store mængder, bliver sådanne enheder uundværlige.

Hvis der er en økonomisk mulighed, behage dig selv med modeller med sådanne yderligere muligheder som en restvarmesensor, timer og andre.

For en videoanmeldelse af Electrolux EGE6182NOK kombineret kogeplade, se nedenfor.