Kraften ved induktionskogeplader: hvad er det, og hvad afhænger det af?

Induktionskogepladens kraft er netop det øjeblik, du bør finde ud af, inden du køber et elektrisk apparat. De fleste af fuldlængdemodellerne af denne teknik stiller ganske alvorlige krav til netværksforbindelse. Men med hensyn til deres indikatorer - madlavningshastigheden, niveauet af energibesparelse - overgår de alle andre muligheder.

Et karakteristisk træk ved induktionsopvarmning er dens høje effektivitet - op til 90%. Ved kontakt med panelet opvarmes bunden og bunden af ​​kogegrejet hovedsageligt, og varmeoverførslen ledes direkte til maden.

Induktionskogepladens effekt er beregnet i kilowatt (kW). Denne indikator er relevant for alle elektriske apparater. Moderne producenter producerer induktionsudstyr i følgende effektkategorier:

• op til 3,5 kW, tilpasset til installation i typiske huse og lejligheder;
• op til 7 kW, designet til tilslutning til et dedikeret 380 volt netværk;
• op til 10 kW - de installeres hovedsageligt i store landejendomme, de har det højeste energiforbrug.

Når du køber induktionsudstyr, skal du sørge for at tjekke de kablede elementer i dit hjem. Et svagt kabel kan smelte af opvarmning; utilstrækkeligt pålidelige forbindelser vil føre til en øget brandfare. Udskift om nødvendigt ledningerne til udstyret med et passende, med fokus på strømmen.

Induktionskogepladers elforbrug afhænger primært af antallet af brændere og deres samlede ydelse. Den ulige størrelse af varmeelementerne og deres forskellige konfigurationer er nødvendige for at sikre bekvemmeligheden ved at bruge køkkenudstyr i forskellige varmetilstande. Energiforbruget af en induktionskogeplade indebærer både alternativ og samtidig brug af dens individuelle elementer. Den mest økonomiske løsning anses for at være brugen af ​​originale dobbeltbrændere - de bestemmer den nødvendige størrelse af varmefeltet og aktiverer det til drift.

Varmeelementer med den mindste diameter har en effekt på højst 1 kW og bruges til at simre, det vil sige til langsom madlavning. Mellemstore brændere bruger fra 1,5 til 2,5 kW, de bruges til at lave tilbehør, supper, kød. De største og kraftigste brændere på 3 kW er nødvendige for at opvarme store gryder til en temperatur på 500 grader Celsius.

På forkant, når du vælger elektriske komfurer, skal du stille spørgsmålet om det nødvendige antal brændere til en familie. Forfølge ikke et stort antal brændere. For en gennemsnitlig familie på op til fem personer er det normalt tilstrækkeligt at have et komfur med en dobbeltbrænder og to separate af forskellig størrelse og effekt. Individuel opvarmning af kredsløbet giver dig mulighed for at styre energiforbruget. For en familie på tre vil det være nok at have et komfur med kun to brændere med forskellig effekt.

Inden du vælger en kogeplade med hensyn til effekt, er det værd at overveje, at muligheder kan øge energiforbruget af et elektrisk apparat. Indbygget berøringsskærm eller fjernbetjening temperaturkontrol, anden funktionalitet forbruger også elektrisk strøm. Mærkets niveau har også betydning – de største virksomheder har deres egne måder at reducere deres energiforbrug på. For eksempel brug af boostere eller jævn fordeling af strømforsyningen til alle kogezoner.

Beregningen af ​​energiforbruget, som alle ejere af huse og lejligheder skal betale en gang om måneden, bliver meget mere kompliceret i nærværelse af en elektrisk komfur. Det er næsten umuligt at beregne separat, hvor meget en induktionskogeplade vil bruge. Men der er gennemsnitlige normer, der bestemmer denne indikator på 1,3 kW / h, når alle fire brændere arbejder med en nominel effekt på 3,5 kW. Daglig brug af kogeudstyr i et samlet volumen på mindst 2 timer vil kræve betaling på 2,6 kW pr. dag. Der vil blive brugt omkring 78 kW om måneden.

Men der er endnu et vigtigt punkt: disse beregninger kan kaldes gennemsnit. Faktisk udføres beregningen separat for hver brænder, da de næsten aldrig er lavet af samme størrelse. Drift af en brænder med en mærkeeffekt på 1 kW i 2 timer med fuld varme vil forbruge 2 kW. Men hvis der anvendes regulering af varmeintensiteten, bliver slutforbruget mindre.

Du kan vælge den rigtige indbyggede induktionskogeplade ved i betragtning af ikke kun strømforbrug, men også mange andre egenskaber:

• antallet af varmepunkter - der kan være fra en til fire, det hele afhænger af køkkenets størrelse og madlavningsfrekvensen;
• dimensionerne af induktionsspolerne - de bestemmer brændernes diameter;
• forbindelse til netværket - for en almindelig lejlighed vil en lavstrømsenhed, der opererer fra en 220 volt husstandsstikkontakt, være nok, og for et hus er det bedre at installere en 380 volt linje;
• type konstruktion - afhængig eller uafhængig, hvoraf den første kun er monteret komplet med en ovn;
• tilstedeværelsen af ​​en kant, der forhindrer revner eller ødelæggelse af skrøbeligt glas.

I betragtning af alle disse faktorer vil det ikke være svært at vælge det optimale køkkenudstyr med hensyn til strøm. Induktionskogeplader har ret høje krav til energiforbrug. Store brændere forbruger mindst 2 kWh. Derfor skal du for en lejlighed eller et privat hus med en maksimal netværksbelastningsgrænse på 5 kW vælge udstyr, der ikke overstiger disse effektgrænser.

Med moderne induktionskomfurer kan elforbruget nemlig reduceres markant. Da det reelle energiforbrug er opgjort i kWh, kan løsningen på spørgsmålene om besparelser påvirke mængden af ​​fakturaer. Især køb af et komfur med automatisk slukfunktion, når kogegrejet løftes fra kogepladen, reducerer ikke kun brandrisikoen, men reducerer også det samlede energiforbrug markant.

En anden måde at spare strøm på er relateret til opvarmningssatsen. - den er næsten tre gange højere end en klassisk el-komfur med varmeelementer. Følgelig reduceres varigheden af ​​udstyrets drift og elomkostninger også betydeligt. Men også her er det vigtigt at huske, at resultatet altid afhænger af overholdelse af alle driftsregler.

Justering af varmeintensiteten er en anden vigtig sparefaktor.Energibesparelse opnås ved at justere intensiteten - normalt bruges et område fra 6 til 8 enheder, men ved brug af låget kan lignende resultater opnås selv ved position "3". Derfor kan elforbruget reduceres med næsten det halve.

Selvom du kun har et 220-volts netværk i dit hjem, kan du hente et induktionskomfur, der hjælper dig med at opnå en markant reduktion af regningsbetalingsomkostningerne. I den indledende fase kan moderne køkkenapparater virke som et ret dyrt køb, de vil kræve en ændring af retter.

I den næste video finder du en anmeldelse og test af Electrolux EHH56340FK 7,4 kW induktionskogeplade.