Bedømmelse af de bedste induktionskogeplader

Populariteten af ​​moderne køkkenplader er ubestridelig og indlysende. Kompakte, æstetiske, sikre - de ser futuristiske ud, nemme at installere selv i et lille rum og giver dig mulighed for at forlade omfangsrige strukturer med en ovn inkluderet. Fraværet af en direkte varmekilde gør dem virkelig behagelige at bruge. På en sådan kogeplade er det umuligt at blive brændt eller såret under tilberedningen. Derfor er den ideel til huse og lejligheder, hvor der er børn, ældre mennesker, kæledyr, der aktivt udforsker det omkringliggende rum.

Først og fremmest er det værd at studere rangeringen af ​​de bedste induktionskogeplader. Det er her, du kan finde de mest interessante, relevante og originale enheder til køkkenet. Efter at have bestemt, hvilken kogeplade der er bedre med hensyn til effekt, funktionalitet, kan du lave din egen top af de mest populære producenter og modeller og derefter træffe den endelige beslutning.

Princippet om drift af induktionsindbyggede paneler er ret simpelt. Den glaskeramiske vandrette platform gemmer sig under specielle induktive spoler, der har evnen til at lede strøm, mens de skaber et elektromagnetisk felt. Når ferromagnetiske materialer (fade med en speciel tyk stålbund) kommer ind i dens aktionsradius, udsættes maden eller væskerne indeni for hvirvelstrøm. Vibrationerne varmer metallet op og hjælper væsken med at nå den ønskede temperatur hurtigt – sådan fungerer et induktionskomfur.

Moderne induktionskogeplader har en række funktioner for at tiltrække forbrugernes opmærksomhed. Blandt deres åbenlyse fordele kan en række kvaliteter bemærkes.

• Energieffektivitet. Med hensyn til effektivitet overgår de de fleste af deres modstykker og når 90-93% effektivitet, mens varmeenergien fordeles jævnt, hvilket giver opvarmning af bunden af ​​opvasken uden yderligere tab af ressourcer, direkte.
• Høj varmehastighed. I gennemsnit er det næsten tre gange højere end for elektriske komfurer eller gasbrændere. På grund af direkte opvarmning reduceres tiden til kogning af vand eller opvarmning af mad til den ønskede tilstand.
• Ingen varmeoverførselseffekt på selve panelets overflade. Det er vigtigt at forstå, at vi i dette tilfælde normalt taler om maksimal opvarmning op til +60 grader - direkte fra tallerkenerne, der står på overfladen af ​​det beskyttende glaskeramiske hus. For at kontrollere restvarmeindikatorerne har de fleste populære modeller en indbygget indikator for at undgå, at overfladen revner under rengøring.
• Nem og enkel service... Selv de produkter, der "undslipper" til ovnen, vil ikke forårsage alvorlige problemer. Hvad kan vi sige om mere globale problemer, for eksempel om forbrænding af fedt eller dannelse af fedtet plak. Glans med specialværktøj er slet ikke svært. Selve panelet er forseglet, ikke bange for utætheder og tilhørende kortslutninger.
• Komfort i brug. Ingen komfur giver så præcise indstillinger for temperaturparametre.Følgelig vil sløvhed, stuvning og mange andre processer finde sted med den mindste indsats, og de mest komplekse retter vil helt sikkert komme ud uden defekter og vil være klar i tide.
• Teknisk ekspertise. Induktionspaneler kan kaldes de mest moderne enheder. De er i stand til automatisk at bestemme diameteren og arealet af den opvarmede overflade ved at vælge nøjagtigt, hvad induktionsfeltet vil være, opvarmning udføres kun, når alle elementerne er præcist placeret over hinanden. Berøringskontrol er praktisk, fylder ikke meget. Tilstedeværelsen af ​​børnebeskyttelse giver også ekstra sikkerhed ved brug.
• Indbygget timer selv på de mest budgetmodeller. Hvis du vil tilberede mad efter alle reglerne, er det værd at huske på, at induktionskogeplader allerede har mange muligheder for dette: fra at kontrollere kogningen til at opretholde den indstillede temperatur på retten.

De førende virksomheder, der producerer kogeplader af induktionstypen på verdensmarkedet, er velkendte for de fleste forbrugere. Disse omfatter en række virksomheder.

Den tyske producent af køkkenmaskiner Hansa har med succes fornyet sit arbejde i over to årtier. I løbet af de sidste 3 år er virksomheden gået ind i TOP-5 brancheledere på det europæiske marked. I Rusland er dets produkter klassificeret som premium og sælges gennem butikkerne i kendte detailkæder.

Den svenske koncern har heller ikke til hensigt at opgive sin lederskab på markedet for induktionskomfurer. Den største fordel ved Electrolux produkter er deres stilfulde design, som giver en fremragende kombination selv med det mest futuristiske interiør. Virksomhedens sortiment omfatter topløsninger til professionelle og til amatørkokke og middelklassepaneler.

Hotpoint-Ariston-mærket, som er velkendt af alle fans af højkvalitets husholdningsapparater, tilhører Indesit-koncernen og udviser loyalitet over for dets principper. Denne producent producerer smukke, praktiske og ret overkommelige muligheder for husholdningsapparater, udstyret med den mest avancerede elektronik.

Det tyske mærke Bosch har med stor succes erobret det russiske marked og har formået at bevise sin tiltrækningskraft for det bredeste udvalg af forbrugere. Stilfulde, lyse, sofistikerede modeller af induktionspaneler fra dette firma er svære at forveksle med produkter fra andre producenter. Udover perfektion af teknisk udstyr og udtryksfuldt design, bekymrer virksomheden sig også om kvaliteten af ​​komponenter. Det er her på højeste niveau.

Den slovenske virksomhed Gorenje blev ganske uventet en af ​​markedslederne i Europa. I næsten 70 år har virksomheden med succes produceret forbrugerelektronik med en fremragende balance mellem attraktive omkostninger, miljøvenlighed, pålidelighed og funktionalitet. Virksomheden lægger stor vægt på kvalitetskontrol, udvider regelmæssigt sortimentet af sine produkter.

Det franske firma Zigmund & Shtain introducerer en europæisk tilgang til skabelsen af ​​kogeplader på markedet. Dens produkter er æstetisk tiltalende, praktiske og pålidelige i drift. I modeludvalget kan du finde både originale og effektive løsninger til premiumkøkkener samt ganske budgetmuligheder designet til massemarkedssegmentet.

En anden repræsentant for elitesegmentet er Franke fra Italien, som har specialiseret sig i at skabe designudstyr.Virksomhedens kogeplader udmærker sig ved et højt niveau af pålidelighed, er lavet af dyre materialer og har et maksimum af nyttige funktioner for brugervenlighed.

I budget- og mellemprissegmentet er der også producenter af induktionskomfurer fra Kina. Lad os se, hvor gode deres produkter er, og om det er værd at overveje dem som et alternativ til europæiske mærker. Indbyggerne i Mellemriget foretrækker selv at vælge produkter fra de største virksomheder - disse inkluderer kogeplader, kendt af den russiske forbruger under navnene Midea, Joyoung. Den populære produkteffekt er op til 2000 W.

Overvej hvilken induktionskogeplade der er den bedste. Dog er vurderingen af ​​modellerne svær at samle uden yderligere differentiering. Normalt er det sædvanligt at opdele produkter efter prissegment, hvilket giver hver forbruger mulighed for at finde sin egen bekvemme løsning til ham. Flere modeller kan henføres til budgetkogeplader.

En bordplade induktionskogeplade med to brændere med samme diameter er klart førende med hensyn til omkostninger, funktionalitet og design. På trods af budgetprisen er platformbelægningen modstandsdygtig over for mekaniske skader. Ulemperne inkluderer manglen på en begrænserramme - du skal installere udstyret på den mest flade overflade. Der er ingen blokering.

Model i fuld størrelse 4-brænder format. Den er indbygget i køkkenbordpladen og har en åbenlys ulempe for sine dimensioner - lav effekt, som fratager den de fleste fordele ved induktionsglaskeramik i køkkenet. Den jævne fordeling af energiressourcer på brænderne giver dig mulighed for at bruge tallerkener med forskellige diametre uden unødvendigt besvær. Blandt andre fordele ved panelet - tilstedeværelsen af ​​en lås mod utilsigtet aktivering, komponenter af høj kvalitet.

Prisbillig indbygget kogeplade med en kontrastfarvet metalramme. Der er 4 brændere med forskellige diametre på platformen (en af ​​dem er oval), du kan omfordele strømmen, hvilket øger intensiteten af ​​varmeforsyningen. Blandt de nyttige muligheder er børnebeskyttelsesfunktionen, lys indikation og et højt sikkerhedsniveau.

En 4-brænder kogeplade udstyret med en berøringsfølsom justering af varmeniveauer i 11 positioner. Den franske producent har endda sørget for muligheden for at lave mad i en stegeovn ved at installere Flexi Bridge-funktionen, som forbinder to tilstødende brændere til en stor. Derudover er der en funktion på 50% effektforøgelse på alle varmelegemer.

Trods standardprisen er modellen udstyret med et komplet udvalg af funktioner. Blandt produkterne fra kinesiske mærker skiller tilstedeværelsen af ​​sorte og hvide versioner sig ud, med indbygget automatisering til at detektere kogning (det vil ikke tillade kaffe og mælk at "undslippe"). Der er også indikatorer for restvarme og inklusion, børnebeskyttelse. Overvej også luksus- og designermodeller.

Modellen med en platformsbredde på 90 cm tilhører eliteklassen af ​​produkter. Panelet indeholder 6 brændere, justerbare med 12 graders varme. Tre store zoner kan kombineres ved at variere arealet af induktionsfeltet.Intelligent styring omfatter opskriftstilberedning, indbyggede automatiske programmer. Pakken inkluderer en grill, WOK-tilstand, der er en uafhængig bestemmelse af typen af ​​retter.

Model af et induktionskomfur med fem brændere. Multi-zone opvarmning med varmefordeling gør det muligt for en fuldskala variation i enhedens funktionalitet. Kogepladen har et eksklusivt design, den er udstyret med alle de nødvendige indikatorer, der er en strømjusteringsskyder, en funktion til midlertidigt at stoppe opvarmningen af ​​en timer.

Efter at have fundet ud af, hvilken indbygget elektrisk komfur lavet af glaskeramik, der kan betragtes som den bedste i sit prissegment, vil hver køber nemt finde sin løsning blandt alle tilgængelige overflader.

Nu skal du forstå, hvilken induktionskogeplader der er bedst egnet til installation i køkkenet i en almindelig bylejlighed eller et landsted. Og afklaring af flere punkter vil hjælpe med at træffe den endelige beslutning.

• Indbyggede eller fritstående hvidevarer. Hvis der ikke er nok nye ledninger, et stort antal konstant brugte husholdningsapparater, bør du tænke på at købe en mobil version af kogepladen til en eller to brændere - dens effekt er normalt lav, op til 4 kW. Hvis bordpladen i headsettet giver dig mulighed for at montere indbyggede modeller, og netværket sørger for brug af kraftfulde enheder, er dette den mest attraktive løsning.
• Design. Variationen af ​​farver og former er så stor, at du nemt kan vælge en mulighed for et køkken i futuristisk stil, og til et klassisk familiekøkken-alrum med spiseplads. De mest almindelige farver er sort og grå, hvide kogeplader fås på forespørgsel, samt udgaver i metalliske nuancer. Selve den glaskeramiske platform er normalt rektangulær eller firkantet. Antallet af brændere på den varierer fra 1 til 6.
• Kombination med gas / varmeelementer. På udsalg kan du finde kombinerede modeller af kogeplader, hvor kun en del af arbejdsfladen er givet til induktionsopvarmning. Hvis vi taler om et landsted, hvor der opstår strømafbrydelser, kan tilstedeværelsen af ​​yderligere gasbrændere være nyttig. Konventionelle elektriske varmeelementer vil hjælpe i tilfælde af brug af tallerkener uden ferromagnetiske egenskaber.
• Produktets funktionalitet. Som regel er mulighederne for børnesikring, auto-sluk, timer og restvarmeindikator tilstrækkelige. Med et stort antal varmeniveauer kan funktionen af ​​flertrins effektjustering samt omfordeling af varme fra en kogeplade til en anden være nyttig. Muligheden for ubegrænset induktion ser også interessant ud, hvilket gør det muligt for komfuret automatisk at levere strøm til det sted, hvor panden eller panden er installeret.

Eksperternes udtalelse om valget af induktionskogeplader er ret utvetydig: de anbefales at blive brugt som et alternativ til forældede elektriske komfurer med støbejernsbrændere og klassiske gasmodeller af komfurer installeret i huse og lejligheder. Indlejrede løsninger passer til moderne headset, skåret i bordplader for maksimal brugervenlighed.

Se nedenfor for flere detaljer.