Alt om vinstokken
Hvordan spirer man?
For nylig, i havelodderne, kan du i stigende grad finde vinstokken. Det er dog ikke alle gartnere, der formår at opnå plantens modning. Det er værd at overveje mere detaljeret kulturens ejendommeligheder og metoderne til at dyrke den på stedet.
Hvad er det?
Vinstokken er en plantetolerant over for barske forhold, i stand til at modstå tørke i varme lande og den første frost i kolde områder.
Derudover slår busken hurtigt rod selv på ufrugtbar jord, i sandsten og stenede klipper.
En af grundene til en plantes høje tilpasningsevne er dens struktur. Vinstokken indeholder:
- bagagerum;
- rodsystem;
- krone.
Vinstokken har meget stærke rødder, der kan gå dybt ned i jorden - for at udvinde næringsstoffer - i 6 eller flere meter. Interessant nok aflejres næringsstoffer i systemet, så vinstokken gradvist modtager den nødvendige del af naturlig gødning.
Efter placering er druernes rødder opdelt i:
- overfladisk;
- tværgående;
- grundlæggende.
Førstnævnte vokser nær overfladen og absorberer regnfugt.
Side- og hovedrødder er designet til at assimilere næringsstoffer og vand, som de udvinder fra jordens dybder.
På vinstokkens krone er der ærmer og skud, hvor blomsterstande, klaser af druer, ranker og blade udvikler sig i perioden med aktiv vækst.
Udviklingsstadier
For at dyrke druer effektivt er det vigtigt at forstå, hvilke stadier af modning planten gennemgår.
- Begyndelsen af bevægelsen af juice. Vinplantens vegetation starter i det øjeblik, hvor safterne begynder at bevæge sig langs stammen. Denne periode begynder om foråret, når lufttemperaturen stiger til 10 grader Celsius og derover. Det er vigtigt i dette øjeblik, når vækstsæsonen begynder, at skære de tørrede druer.
- Højde... Når saften når de ønskede punkter, begynder sorten at vokse. Lufttemperaturen i denne periode bør ikke falde under 15 grader. Succesfuld vækst af druerne vil kræve en avler for at sikre, at planten ikke dør, og at de unge stængler ikke flettes sammen. Når vinstokken når en højde på 30 cm, skal den bindes op.
- Bloom... I gennemsnit varer stadiet fra 2 til 3 uger. Gødning skal påføres jorden 15-20 dage før. Når vinstokken begynder at blomstre, er det vigtigt at sikre, at svage knopper fjernes rettidigt, så planten ikke spilder kræfter på deres støtte.
- Modning af bær. I processen med frugtvækst skal man sørge for at fjerne bær inficeret med parasitter eller sygdomme. Derudover rådes gartnere til at fjerne stedbørn, der forfølger skud. Alt dette vil bidrage til at forbedre kvaliteten af afgrøden og øge dens kvantitet.
Den sidste periode er bladfald. På dette stadium slutter vækstsæsonen, planten går i dvale.
Hvad skal man gøre for modning?
For at få en god høst fra vinstokken er det nødvendigt at starte det første arbejde med modningen af afgrøden om foråret.
- Regelmæssig fjernelse af det grønne vil reducere risikoen for planteforringelse under overvintring. Beskæring af svage skud vil reducere plantens omkostninger til udvikling af unødvendige skud og giver dig mulighed for at fokusere på dannelsen af store og saftige bær.
- Produktiviteten skal planlægges og rationeres, så planten har styrken til at overleve vinteren.
- Gennem alle perioder (vækst, blomstring og frugtsætning) har druer brug for gøde ved at indføre forbindelser under rod og blad.
At tage disse anbefalinger i betragtning vil fremskynde modningsprocessen af bærene og styrke planten, så den kan overleve vinteren.
At overdrive det med modning er heller ikke det værd, da druerne er følsomme over for stress. En busk kan modstå en vis mængde bær, og enhver overbelastning vil føre til en forringelse af plantens tilstand.
Med en overflod af frugt vil druerne højst sandsynligt ikke overleve vinteren. En sultende vinstok vil derimod producere en lille og smagløs afgrøde.
Der skal lægges særlig vægt på de druer, der vokser i de nordlige regioner. På skuddet er det værd at efterlade kun 1-2 bundter for ikke at overbelaste planten og holde den på lager af nyttige komponenter til vinteren. Under de mest alvorlige forhold forkorter gartnere desuden vinstokken med en tredjedel af børsten, og en del af afgrøden høstes om efteråret, selvom den ikke er moden.
Ofte, i kraftige druesorter, knækkes toppene, hvilket stopper stedbørns vækst og fremskynder dannelsen af vinstokken. I slutningen af august fjernes overskydende løv, hvilket blotlægger de stiklinger, hvorpå frugterne svulmer.
Denne tilgang sikrer effektiv ventilation af anlægget.
Det er vigtigt at huske, at kun en sund vin kan forberede sig til vinteren. Derfor er det vigtigt at overvåge buskens tilstand og træffe forebyggende foranstaltninger:
- beskytte mod svampe;
- behandling af sygdomme;
- reducere vanding, når der er risiko for råd.
Farlige fjender af druer er grå råd, pletblødning og meldug, som planten udsættes for i forsommeren. Den inficerede busk bærer dårlig frugt eller producerer slet ikke bær og dør om vinteren.
Endelig forhindrer den regnfulde og lidt solrige sommer druerne i at modnes. Sådanne forhold fører til dannelse af svamp på vinstokkens stilke, hvilket negativt påvirker vækstsæsonen. Kunstig stimulering ved hjælp af "grønne" operationer vil hjælpe med at løse problemet: fjernelse af stedbørn, efterfulgt af udtynding af løvet. I den våde periode løsnes jorden yderligere, så rødderne får en tilstrækkelig mængde ilt. Med denne tilgang er sandsynligheden for normal modning af bærene høj.
Hvordan spirer man?
Når man planter en vinstok, skal man huske på, at den kan vokse på saltholdig jord. Men samtidig kan planten ikke lide lavlandet, hvor tågen samler sig om aftenen, temperaturen falder.
For at planten hurtigt kan slå rod, anbefales det at give druerne:
- fremragende belysning;
- god luftcirkulation mellem bær;
- regelmæssig beskæring og vanding.
Her er nogle andre særlige krav.
- Rettidig vanding... Den bedste mulighed ville være at vande jorden en gang om ugen i tilfælde af dyrkning af druer på sandet og en gang hver anden uge, når du planter en afgrøde i sort jord.
- Befrugtning. Druer elsker humus, tørv og hønseekskrementer. Gødning giver planten masser af næringsstoffer.
- Lugning... Regelmæssig rensning af ukrudt efterfulgt af behandling af druer fra skadedyr vil forhindre planters død.
- Beskæring... Det er bedre at skære dem af med det samme, når der findes gamle eller træge blade, så druerne ikke spilder energi på at forsøge at genoprette skuddene.
Gartnere anbefaler også at binde vinstokken, da den ikke har sit eget stive skelet. Det er bedre at fastgøre planten nær understøtningerne, afsatserne.
Kommentaren blev sendt.