
- Forfattere: VNIIViV dem. Potapenko, Novocherkassk
- Aftale: spisestue
- Bær farve: Hvid
- Smag: harmonisk
- Modningsperiode: meget tidligt
- Frostbestandighed, °C: -23
- Flokvægt, g: 598
- Blomstertype: biseksuel
- Smagsvurdering, point: 8,6
- Afskalning: Nej
Borddruesorter er kendetegnet ved deres udbytte. Det er det, gartnere værdsætter mest. Aisar druesorten er netop det. I denne artikel vil vi overveje sortens egenskaber, modningstid, udbytte, smag samt frostbestandighed og opbevaringstid.
Avlshistorie
Aisar druesorten er relativt ung; den blev opdrættet på A. Potapenko i byen Novocherkassk. Richelieu og Talisman druesorter blev taget til forældreparret.
Beskrivelse
Aisar-druernes buske er små, mellemhøje. Vinstokken vokser op til 4 m, semi-spredning. Vinstokkens farve er mørkebrun nedenunder, skuddene er lysegrønne. Bladene er store, med 3 flige, men også kileformede. Lige snit og store takkede kanter er til stede. Den forreste overflade af bladet er blank, den bagerste overflade er mat, med knap mærkbar pubescens.
Vinstokken modner godt. Mange gartnere bemærker, at Aisar-druer deler godt med stiklinger.
Modningsperiode
Med hensyn til modning hører sorten til den tidlige modning. Fuld modning af frugterne sker i begyndelsen af august. I de nordlige egne stiger perioden frem til de første dage af september.
Klaser
Klaserne modnes store og vægtige, i gennemsnit 598 g. Formen er konisk, aflang. Bærene i klaserne er placeret tæt til hinanden. Ingen afskalning.
Bær
Frugter er ovale i form, lidt aflange, store. Efter vægt 10-12 g, nogle modner og 20 g. I farve varierer frugterne fra hvide til gyldne med en let lyserød blomst. Frugtkødet er saftigt, fast og sprødt. Skrællen er tynd og mærkes slet ikke, når den indtages.
Smag
Smagskvaliteter er fremragende, øget sødme noteres. Forholdet mellem sukker er 232 g / dm3, surhedsgraden er 4 g / dm3. Denne indikator indikerer, at der absolut ikke er nogen surhed i frugterne.
Udbytte
Op til 40 kg druer kan fjernes fra modne buske. Tallet varierer fra korrekt buskpleje samt vejrforhold.


Voksende funktioner
Druer kan ikke lide for fugtig jord. Selvom frugterne ikke vil revne af overskydende vand, kan det stadig påvirke rodsystemet. Derfor er det nødvendigt at vælge en løs, muldrig jord og et sted væk fra vandområder. For mere selvtillid laves et dræningssystem under plantning.
Aisar druer kan formeres både ved rodmetoden og ved stiklinger. Begge metoder garanterer en god overlevelsesrate for nye frøplanter.
Det er værd at observere vandings- og fodringsregimet.
Før du planter frøplanter, er det nødvendigt at tænke over espaliersystemet og plantemetoden. Dette kan være en rende eller et hul.
Landing
Træplanter kan plantes både forår og efterår. Forbered først jorden. Den kan graves op og gødes på forhånd.Denne metode er velegnet til nedgravning. Hvis det plantes i huller, er det ikke værd at grave det valgte område op.
Det er nødvendigt at grave huller 0,8 m dybe og 0,5 m brede. På dette tidspunkt er der installeret et espaliersystem undervejs. Småsten eller knækkede mursten hældes i bunden af hullet, dette vil fungere som dræning. Derefter hældes et lag frugtbar jord ud sammen med mineraler indeholdende nitrogen. Efter at frøplanten er sænket. Grenen dækkes gradvist til, jorden omkring er tampet. Derefter hældes det rigeligt med vand.

Bestøvning
Aisar druer har blomster af begge køn, så der kræves ingen yderligere bestøvning.
Beskæring
Beskæring udføres i flere faser. Om foråret klippes tørre og knækkede grene, såvel som dem, der ikke er gået efter vinteren. Om sommeren beskæres vinstokkene lidt, grene, der er begyndt at vokse i den forkerte retning, fjernes, og ikke-frugtgivende skud. Og også løvet forneden og øverst er klippet, især det der lukker bundterne for meget.
Om efteråret afskæres vinstokke, der har båret frugt i mere end 3 år, såvel som dem, der er blevet beskadiget af sygdommen. Frugtranker forkortes med 5-7 øjne. Efterårsbeskæring foretages efter afgrøden er høstet og før den første frost.



Frostbestandighed og behov for læ
Druerne har god frostbestandighed - 23 grader. Men ifølge gartnere tåler vinstokken ikke så lave temperaturer. Derfor skal buskene være dækket til vinteren. Grenene fjernes fra espalier, forsigtigt snoet og sænket ned på brættet. Tillad ikke kontakt med jorden. Vinstokkene kan dækkes med et tørt lag jord eller dækkes med grangrene, så er alt dækket med agrofiber eller tagmateriale.

Sygdomme og skadedyr
Druerne er modtagelige for svampesygdommen oidium, for at undgå spredning af sygdommen skal buskene sprøjtes 3 gange pr. sæson. Præparater, der indeholder fungicider, er velegnede.
Det er værd at sprøjte for første gang efter sneen smelter, i vækstsæsonen og 3 gange, når klyngerne allerede er dannet, og bæret er begyndt at fylde med farve.
Mange gartnere bemærker, at Aisar-druerne ikke er modtagelige for angreb fra hvepse.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Druerne har god holdbarhed – fra 1,5 måned.