Alpha druer

Alpha druekulturen er en af ​​de mest populære tekniske sorter. Sommerbeboere planter aktivt grønt på deres grunde med en luksuriøs vinstok. Skud af kraftige buske fletter elegant buede strukturer og åbne lysthuse. Om efteråret tilføjer lilla bundter spektakulæritet til hække. I områder med en kort varmeperiode bruges frugterne af denne drue som råmateriale til fremstilling af vin.

Sorten har været kendt i over 70 år. Alpha druer er hjemmehørende i USA. Det dukkede op ved krydsning af Lambrusco og Riparia sorter. Den er mest udbredt i nord.

Alpha-sorten blev først testet nær Odessa og senere i en vingård nær Brest. Som et resultat spredte druer sig over hele Sovjetunionen som en teknisk sort. Siden 1937 er det aktivt blevet dyrket i Primorsky-territoriet, i Fjernøsten og på de nordlige breddegrader i Rusland.

Som enhver drueafgrøde er Alpha-sorten udstyret med visse fordele og ulemper. Kulturen er uhøjtidelig, frostbestandig, kendetegnet ved hurtig tilpasning og modstand mod vejrændringer. Druen har en god dekorativ effekt på grund af sine store, lysegrønne blade med en takket kant.

Blandt manglerne ved Alpha er det værd at bemærke en svag modstand mod sygdomme, en lav smagsscore og en tendens til overvækst samt behovet for konstant klemning.

Alpha druer har en gennemsnitlig modningstid på 140-145 dage.

Bunden af ​​cylindrisk form er af medium tæthed. Hver bundt vejer omkring 120 gram.

Farven på de afrundede frugter er næsten sorte med en rødbrun eller lilla nuance. Indeni er der op til 2-3 frø. Overfladen af ​​bærene er dækket af et tyndt lag voksagtig belægning. Frugtvægt er omkring 3 gram, gennemsnitlig størrelse.

De tekniske varianter af bæret har ikke en særlig behagelig smag. Fagfolk kalder det i stand, og forbrugerne bemærker de lyse aromater med en tydelig muskatnødsmag. Smagen har en forfriskende syrlighed. Sukkerindhold 200 g / dm3 med surhed - 10-12. Det slimede kød med en udtalt rævesmag er dækket af et tykt skind.

Med standardpleje kan du få omkring 15 kg druer fra hver busk. Høsten finder sted i de sidste dage af september eller i de første dage i måneden efter den.

Alpha druer er uhøjtidelige i pleje. Men for at få en høst af høj kvalitet skal du følge en række anbefalinger.

Stedet for plantning af afgrøder skal være godt oplyst af sollys, beskyttet mod kolde vinde.Det er at foretrække at plante druer uden for væggene fra de sydlige og sydvestlige dele af verden med en afstand på 2,5-3 m fra væggene. Det er vigtigt på forhånd at forberede understøtninger til vinstokken, som har en tendens til at overbelaste sig selv med frugter .

Grundvandsdybden på stedet skal være i niveauet 3-4 meter. For at forhindre henfald af jordstængler kræves en dræningsanordning. Jorden er at foretrække frugtbar, løs, neutral eller let basisk. Alfa rodfæstede godt, når de plantes i det tidlige forår og midt på efteråret. Til plantning kræves der materiale i form af sunde rodfæstede stiklinger med udviklede rødder, en underjordisk og overjordisk del. Kvalitetsmateriale købes i planteskoler og specialbutikker. Før plantning lægges stilken i blød i vand i flere dage. Du kan inokulere på enhver passende måde.

Alfa druer blomstrer i midten af ​​juni. Der er 2-3 tvekønnede blomsterstande på en stilk. Ofte plantes afgrøden i parceller til bestøvning af andre sorter. På denne måde kan du øge deres udbytte markant.

Sorten er kraftig. Den skal klippes for jævnt at lysne modne børster. En kort beskæring af årlige stiklinger udføres i en højde på 2-4 øjne. I modningsperioden er stripning og klemning påkrævet. Forberedelse til vinteren begynder med formativ beskæring med fjernelse af alle umodne vinstokke.

Alpha reagerer godt på vanding. Det er nødvendigt at fugte jorden under blomstringen og dannelsen af ​​æggestokke. I modningsfasen af ​​bær stopper vanding. Overdreven fugt fører til revner af bærene. Hvis der er lidt nedbør om foråret og vinteren, udføres vanding efter fjernelse af dækmaterialet. Den kritiske periode for vandforbrug betragtes som slutningen af ​​maj-begyndelsen af ​​juni, på dette tidspunkt er det nødvendigt at vande planterne rigeligt. Det anbefales at kombinere vanding med gødning. Fordel fra 2 til 4 spande vand til hver busk. Vanding udføres om morgenen.

Om foråret skal der påføres nitrogengødning og mineralkomplekser.

Fugleklatter og organisk stof er bedst egnet til fodring. Topdressing udføres med jævne mellemrum i løbet af sæsonen, bortset fra vinterperioden. Og også kulturen er befrugtet med jernvitriol og chlorose for god vækst og udvikling af busken.

Alpha druer er i stand til at leve stille op til -30. Der er ikke behov for husly. Jordstængler kan overleve et fald i jordtemperaturen på ikke mere end -12 grader. For at beskytte rodsystemet anbefales det at skabe en cirkel tæt på stammen, muldet med et lag savsmuld.

Alpha druer er resistente over for svampesygdomme.Men tilbøjelig til chlorose, meldug, oidium, anthracnose. For at forhindre disse sygdomme er det vigtigt at overholde vandings- og befrugtningsregimet. Hvepse og fugle udgør en vis fare. Fælder hjælper med at bekæmpe hvepse. Druerne er beskyttet mod fugle med net.

Opbevares godt i en måned på et køligt sted. Samtidig bevares frugternes smag og omsættelighed.

Ifølge anmeldelser er det ret nemt at dyrke druer. Den uhøjtidelige sort er velegnet til arbejdende gartnere. Det bemærkes, at fremragende tørre og halvtørre vine opnås fra frugterne. Om efteråret modtager sommerbeboere en tilstrækkelig mængde råvarer til at tilberede alkoholholdige drikkevarer. Alfa-vine er populære blandt gourmeter. Saften fra druerne af denne sort er også velsmagende.

Sandt nok er frugtens kalorieindhold inden for 65 Kcal pr. 100 gram. Dette er et ret højt tal at overveje for diætister og diabetikere.

Når man dyrker Alfa-druer, rådes sommerboere til at tage højde for den høje grad af klemning. Hvis vinstokken ikke opdrættes til landskabspleje på stedet, men for at få en solid høst af frugter, fjernes stedbørn mindst to gange i løbet af sommeren.