
- Forfattere: Viktor Kalugin, Ukraine
- Aftale: spisestue
- Bær farve: Marine blå
- Smag: harmonisk
- Med knogler: Ja
- Modningsperiode: tidligt
- Flokvægt, g: 700-1200
- Udbytte: høj
- Blomstertype: biseksuel
- Hud: medium
I jagten på den ideelle form, smag og kvalitet krydser forædlere forskellige druesorter. En af nyhederne i det XXI århundrede er Alvika-sorten.
Avlshistorie
Alvika, en druesort skabt af den ukrainske opdrætter Viktor Mikhailovich Kalugin. Det er en krydsning mellem to hybridvarianter Talisman og Velika. Det betragtes som en af de største druesorter. Sorten bliver testet af gartnere, så ikke alt er kendt om dens kvaliteter.
Beskrivelse
Busken er kraftig. Kronen er hvid med stærk pubescens, hvilket især er synligt på unge blade. Det sker også på skuddene. Bladene er runde og hjerteformede. De har 3 blade, nogle gange 5, med takkede kanter. Farven på bladene er lysegrøn, mættet, med lyse årer på overfladen.
Der er et rynket mesh på toppen af bladet. Flad eller bølget profil. På siden er de øverste snit lireformede med et mellemrum. De nederste snit er ofte åbne og spidse. Indhakket ved bladstilken er i form af en lire og har en spids bund. Bladstilkene er grønne, nogle gange har de en rød nuance.
Tænderne er savtakkede, små, med udstående kanter og skarpe spidser.
Modningsperiode
Sorten betragtes som tidligt. Vækstsæsonen varer fra begyndelsen af knopmodningen til høsten. Den modnes i et tempereret klima på dagen 120-125. Temperatursummen er 2400-2500 °C. I Ukraine og det sydlige Rusland er den klar til at høste fra slutningen af august.
Klaser
Bunter af konisk form eller konisk cylinderform. Temmelig stor. Den omtrentlige størrelse af bundtet når fra 700 til 1200 g. De har en gennemsnitlig tæthed, løs på steder.
Bær
Bærene er mørkeblå og meget store i størrelse. Formen af en aflang oval eller ægformet. De bliver op til 30 g, men generelt er deres vægt 18-22 g. Bærene er 41-43 mm lange, omkring 25-27 mm i diameter. Bær er dækket af et tykt lag purinblomst.
På grund af den frie afstand mellem bærene, rynker de ikke eller deformeres under væksten. Frugtkødet er fast, sprødt og saftigt med 2-3 frø. Huden er af medium tæthed, ikke tyk.
Smag
Smagen er harmonisk, men blottet for en lys aroma. Sukker- og surhedsindholdet er endnu ikke helt bestemt, men de fleste vurderer denne sort som sød frem for sur.
Udbytte
Ifølge anmeldelser overstiger variationen med hensyn til udbytte dens forældres. Det er kendt, at skud placeret på de nederste dele af stammen er meget produktive. Men den samme faktor truer med overdreven udbytte og samtidig en forringelse af kvaliteten af selve bærene. Frugter kan være umodne eller miste deres smag på grund af mangel på næringsstoffer.
I denne henseende rådes gartnere til at overvåge kulturen og ikke tillade overdreven overvægt og frugtbarhed.


Voksende funktioner
Sorten betragtes som ung; nu bliver den testet i mange af dens indikatorer. Men ifølge anmeldelserne fra de første ejere kan det konkluderes, at Alvika-druer er en lovende sort, der kræver særlig pleje.
Distributionsgeografien er endnu ikke blevet pålideligt bestemt, men producenten erklærede, at den er modstandsdygtig over for det tempererede klima i det centrale Rusland. Nu finder de fleste af testene sted i det sydlige Rusland og Ukraine.
Landing
Når du vælger et sted for en fremtidig vingård, er det nødvendigt at blive styret af standardkravene, der er typiske for druer. Hvad angår Alvika-sorten, slår dens stiklinger godt rod. Sorten kan dog kun vokse uden skade på rodsystemet på steder, der ikke er inficeret med phylloxera.

Bestøvning
Blomstertypen af Alvika-sorten er biseksuel, hvilket udelukker obligatorisk plantning af en række andre sorter.
Beskæring
Sortens busk er kraftig, derfor kræver den medium beskæring (ca. 6-8 knopper). Når du beskærer, bør du ikke efterlade mere end et bundt pr. skud. Ineffektive og knækkede skud fjernes, efterhånden som stilken vokser og knækker.



Frostbestandighed og behov for læ
Sorten præsenteres som frostbestandig med en tilladt vintertemperatur ikke lavere end -23 ° C. I anbefalingerne for dyrkning er der dog et punkt som behovet for læ til vinteren. Mange gartnere, der har modtaget en sjælden sort, stræber efter at beskytte kulturen, sørg for at dække den om vinteren. Derfor er der stadig ingen pålidelige data om overvintring uden læ.
I læ for vinteren får vinstokkene en vifte- eller skrå båndfri form.

Sygdomme og skadedyr
De farligste insekter og sygdomme er endnu ikke fuldt ud undersøgt. Ifølge erfaringen fra gartnere viser Alvika en gennemsnitlig modstandsdygtighed over for sygdomme. Kulturen bearbejdes 3-4 gange om året.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Modne bær kan hænge på vinstokken i lang tid uden at miste deres præsentation. På grund af ændringen i luftfugtighed og temperaturer revner eller brister bærene ikke. Sådanne data er værd at tro, da frugtens hud er stærk.
Mange gartnere fremhæver dog dårlig transportabilitet.Bær klæber ikke godt til kammen.
Gennemgang oversigt
Erfarne agronomer vurderer - 4 ud af 5. Der er dem, der har vist fremragende resultater af sorten. De beskriver bæret som velsmagende, sødt og meget stort. Frugterne revnede ikke, modnede perfekt på grenene. Klaserne var lidt løse, men det forvrængede ikke indtrykket.
Andre bemærkede ikke den bedste spiring, højst sandsynligt på grund af vejrforholdene. Ikke varmt nok, for fugtigt.
Flere personer bemærkede, at flokken falder for tidligt. Bærene har endnu ikke nået sukkeret, men falder allerede fra grenen på grund af vægten.
Nogle var forvirrede over de store vægtige knogler. Men som konklusion er disse kun signalbær, mere skal siges senere.