
- Forfattere: Rusland
- Aftale: teknisk
- Bær farve: hvid, mat
- Smag: enkel, harmonisk
- Modningsperiode: tidlig midt
- Modningsperiode, dage: 100
- Frostbestandighed, °C: -35
- Navnesynonymer: Amurensis
- Flokvægt, g: op til 800 gr
- Bær form: let oval
Druer betragtes som en ret svær afgrøde at dyrke. Men det samme kan ikke siges om Amur White-sorten. Denne sort er i stand til at slå rod i næsten alle klimatiske forhold, og denne sort har længe været en hyppig "gæst" i dacha-plottene hos gartnere i Rusland og andre lande.
Avlshistorie
Stamfaderen til Amur hvide druer er en vild drue, som har vokset i asiatiske lande i mange århundreder. De fantastiske træk ved den østlige liana blev bemærket af den russiske opdrætter A.I. Potapenko. På dets grundlag blev der skabt en ny sort, der ikke er bange for frost. Dens andet navn er Amurensis.
Geografi af distribution
Sorten er udbredt i Rusland, Ukraine og Hviderusland. Den kan dyrkes overalt med lignende klimaer.
Beskrivelse
Amur hvid drue er en kraftig plante, der ligner meget en løvfældende liana. Vinstokken vokser op til 30 meter, på en sæson er dens vækst omkring 2 meter. Bladene er grønne, saftige og har en skarp spids. De ligner i form en cirkel eller oval. Om efteråret er løvet farvet lilla, rødt eller orange. Kulturen blomstrer i begyndelsen af maj. Blomsterne er umærkelige, de har en hvid-gul farve.
Gartnere har identificeret følgende fordele ved Amur hvide druer:
hurtig bedring fra sygdom eller forfrysninger;
modstand mod kulde, ekstreme temperaturer;
sammenlignende modstand mod svampesygdomme;
nem pleje;
høj smag af bær;
evne til at udholde transport;
en rig høst.
Ulemper er også bemærket:
busken er meget høj, så det er simpelthen umuligt at høste hele afgrøden;
i hele vækstsæsonen skal planten beskæres.
Modningsperiode
Amur hvid tilhører de tidlige mellemsorter. Han har brug for 100 dage for at modne fuldt ud. Kulturen begynder at bære frugt ved 6-8 år. Afgrøden fjernes i den første måned af efteråret.
Klaser
Amur hvide druer producerer store klaser, der vejer op til 800 gram. Deres form er cylindrisk-konisk, knivene er højt udviklede. Frugterne på klaserne er løse.
Bær
Amur Whites bær forventes at have en hvid nuance med en mat glans. De er lidt ovale i form. Vægten af et bær er 5 gram, størrelsen betragtes som stor.
Frugtkødet indeni er ret saftigt, lys i farven, med en let grønlig undertone. Huden er tæt og tynd og meget nem at tygge.
Smag
Smagen er enkel, harmonisk, mængden af sukker er 250 g/dm3, surhedsgraden er 7 g/dm3.
Udbytte
Amursky betragtes som en højtydende sort. Fra 60 til 80 centners bær fjernes fra en hektar. Skud bærer 80 % frugt.


Voksende funktioner
Amur hvide druer er meget nemme at passe. Selv en nybegynder kan mestre dyrkningen af denne sort. En sådan plante dyrkes på et plant eller let forhøjet sted, du kan plante den nær en mur eller et hegn for at skabe en smuk hæk. Druerne skal oplyses af solen, først da vil dens frugter være velsmagende. Amursky er ikke plantet i nærheden af frugttræer, da det hurtigt begynder at flette dem.
Når du dyrker Amur White, er det meget vigtigt at løsne jorden rettidigt, da druer har brug for meget ilt. Dette skal gøres før vanding. Derudover vil sorten helt sikkert have brug for støtte. Frugtskud bindes vandret.
Landing
Det er meget vigtigt at bestemme tidspunktet for plantning af Amur White korrekt i jorden. Frøplanter kan plantes i oktober eller april. Forårsplantning er især populær blandt dem, der formerer druer ved lagdeling. Om efteråret er det bedre at begynde at så frø.
Jorden skal være middel til lav surhed. Hvis indikatorerne går ud af skalaen, tilsættes kalk eller aske til jorden. Landing vil afhænge af typen af jord.
Hvis landet er sandet, så øves landing i skyttegrave. Du skal grave riller 20 cm dybe og 50 cm brede. Væggene i rillerne skal forstærkes med sten eller træ. Derefter plantes spirer i rillerne.
I ler- og lerområder anbefales det at plante druer i højdedrag. Pladsen er udjævnet, der laves huller på den med en dybde på 60 cm, på bunden af hvilken dræning skal placeres.

Bestøvning
De fleste af de hvide Amur-druer er toboer, men i sjældne tilfælde findes også biseksuelle eksemplarer. Hanblomster vises tidligere end hunblomster. Bestøvningen sker ved hjælp af insekter, og her spiller vinden en vigtig rolle.
Beskæring
Det første leveår bør planten ikke røres, så den kan styrke sig godt. I det andet år beskæres grenene, og toppene klemmes. Beskæringsproceduren udføres først, efter at antennerne og blomsterstandene vises på busken. Start med at trimme druerne fra bunden.
Amur hvide erfarne gartnere råder til at vokse med en stilk. Skud på flerårige grene fjernes hver sæson. Klem toppen et par dage før blomstring. Under beskæringen kan du tage grønne stiklinger, som så bruges til formering.

Vanding
Planter op til tre år gamle skal vandes rigeligt, for i naturen findes en sådan vin normalt i nærheden af åbne vandkilder. Væsken hældes direkte under roden, du skal bruge omkring 6 ti-liters spande pr. busk. Efter vanding muldes planterne. En uge før blomstringen er væsketilførslen helt stoppet, ellers bliver høsten dårlig.


Top dressing
Amur hvide druer reagerer godt på komplekse mineralgødninger. Hvis planten vokser på frugtbar jord, vil en topdressing pr. sæson være nok.I tilfælde af dårlig jord påføres gødning tre gange: om foråret, før og efter blomstring. Vigtigt: denne sort er ikke befrugtet med organisk materiale.
Frostbestandighed og behov for læ
I mildt klima giver vinstokkene ikke læ for druerne, de føles allerede godt under sneen. Undtagelsen er unge eksemplarer, såvel som tilfælde, hvor temperaturen falder for lavt. I en sådan situation placeres vinstokken på jorden, dækket med agrofiber og grangrene lægges ovenpå. Det er nødvendigt at fjerne et sådant husly på et tidspunkt, hvor temperaturændringer ikke længere forventes.

Sygdomme og skadedyr
Amur hvide druer er resistente over for sygdomme som meldug, oidium, grå råd. Men under forhold med høj luftfugtighed og med ukorrekt landbrugsteknologi kan han stadig blive syg. For at forhindre dette i at ske, skal gartneren regelmæssigt udtynde afgrøden, fjerne alt unødvendigt og også udføre forebyggende behandlinger med fungicider og insekticider. Arbejdet udføres i efteråret og foråret.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Hvis druerne dyrkes for sig selv, kan de opbevares længe i køleskabet. Når de dyrkes i industriel skala, bruges der ofte kølige kældre. Kulturen kan blive i dem i flere uger. Før du opbevarer det, er det vigtigt at vælge rådne og fordærvede bær.