Kardinal drue

Cardinal-druen er en af ​​de populære bordsorter, der er blevet udbredt i Vest- og Østeuropa og USA. I Rusland satte de også pris på dets høje udbytte, udsøgte smag, fremragende præsentation. Sorten kan ikke kaldes ny, den har allerede etableret sig som en af ​​de bedste i sin kategori.

Cardinal druer blev avlet af opdrættere fra USA E. Snyder og F. Harmon i Californien. For at opnå en ny form blev de populære sorter Alphonse Lavalle og Queen of the Vineyards taget. Oprindeligt blev Flame Tokai nævnt blandt forældrearten. En senere genetisk analyse viste, at Vinmarkernes Dronning blev brugt i stedet.

Sorten blev opnået på forsøgsstationen i Fresno i 1939. I dag er populære hybrider Cardinal AZOS, K-80, K-87 og andre blevet skabt på grundlag af det. Den originale sort blev bragt til USSR i 1958 fra Frankrigs territorium. Optaget i statsregistret 16 år senere.

Sorten er meget tidlig. Den nødvendige sum af temperaturer til den teknologiske modenhed er 2308 grader Celsius. Den gennemsnitlige ældningstid er 121 dage. I det sydlige Rusland kan denne periode reduceres til 105 dage.

Sorten er kendetegnet ved en løs børstestruktur. Formen af ​​klaserne er cylindrisk eller konisk med en lang grøn stilk. Massen når 342-510 g. Størrelsen af ​​bundtet når 130-190 mm i bredden og op til 280 mm i længden.

Cardinal druesorten er kendetegnet ved en rig lilla-rød farve, overfladen af ​​skrællen er tæt, har en voksagtig blomst. Indeni er der knogler i mængden af ​​2 til 4 stykker. Formen varierer fra sfærisk til oval. Størrelsen på bæret er stor. Vægt op til 7-9 g.

Cardinal-druernes afbalancerede smagsudvalg er kendetegnet ved en let muskatnødnuance, og en honningeftersmag spores. Sukkerindholdet i denne sort når 156-180 g / dm3 med en surhedsgrad på 7-8,4 g / dm3. Kødet er sprødt, rigt på saft. Sorten får ifølge smagsvurderingen 8-9 point.

Ifølge denne indikator har Cardinal et højt potentiale, men utilstrækkelig stabilitet. På unge buske overstiger den ikke 1 kg pr. flok og 15 kg pr. busk. Efterhånden som vinstokkene bliver lignificerede, stiger disse indikatorer. De kan nå 20-25 kg fra 1 busk.

Cardinal-sorten tilhører den termofile drueunderart. Det blev oprindeligt dyrket i det milde californiske klima. I industriel skala anbefales dyrkning udelukkende i områder med en overvægt af varmt vejr, en overflod af solskinsdage. Det er muligt at plante buske på skråningerne fra den sydlige og sydvestlige side af stedet. Det optimale valg af jord er let sandet muldjord og muldjord, sort jord.

Den optimale løsning til Cardinal-sorten er cordonplantning. Det er vigtigt at vælge et område, der er godt opvarmet af solen, uden kraftig vind, med tilstrækkelig dækning. Reproduktion udføres oftest på en voksen grundstamme af mere kuldebestandige sorter. Ved podning høstes materialet om efteråret, podning udføres i det 3. årti af april.

Landing i jorden udføres, når jorden varmes op til indikatorer, der ikke er lavere end +10 grader. Ellers vil plantematerialet simpelthen ikke slå rod. Stiklingerne skal have dannet rødder. Plantesubstratet er smagt til med organisk stof, kalium og fosfor. Dette gør det muligt ikke at gøde jorden yderligere i de første 3-4 år af buskens dannelse.

Planten danner biseksuelle blomster. Tilhører kategorien selvbestøvede. I ugunstigt vejr og klimatiske forhold smuldrer blomster og æggestokke. Yderligere bestøvning ved hjælp af pust anbefales.

Kardinal druer skal rationeres antallet af klaser pr. skud. Vinstokke beskæres til 5-6 øjne. De efterlades på busken i mængden af ​​25-30 stykker. Formationen udføres både som en to-armet Guyot og vifteformet. Dyrkning på en høj stængel er mulig i et passende klima.

Til vinteren anbefales en kort beskæring af 3 knopper. Der er ingen erstatningsranker tilbage.

Cardinal druer er tørke-resistente sorter. Det er vigtigt for ham at opretholde jordens fugtighed moderat uden overløb, hvilket fører til revner. Hvis der opdages vandstagnation, er det nødvendigt at sørge for dræning. Vanding i mængden af ​​10-20 liter varmt vand per busk udføres 3-4 gange i løbet af sæsonen. Det er også vist, at buske dækker nærstammen.

Sorten Cardinal har brug for regelmæssig fodring. Om foråret og efteråret tilsættes et lag kompost til jorden i bunden af ​​busken og drysser den til en højde på 60-80 mm. Og det er også nødvendigt at sikre forsyningen af ​​et kompleks af mineralske stoffer 3-4 gange pr. sæson. Det udføres normalt, når de første blade kommer frem og efter høst, såvel som før åbningen af ​​knopperne og i slutningen af ​​blomstringen.

Sorten er ikke frostbestandig. Tåler et fald i atmosfæriske temperaturer inden for -18 grader. Trænger til ly til vinteren. Langtidsbevaring af busken er betydeligt kompliceret af dens lave frostbestandighed. I slutningen af ​​høsten skal vinstokken bundtes, bindes og bøjes til jorden. Læ sker med et tykt lag halm, drivhusplader eller direkte med jord.

Cardinal-sorten tilhører den drueunderart, der er modtagelig for udviklingen af ​​en række svampesygdomme.Han har brug for regelmæssig inspektion, svampedræbende behandling af busken fra meldug, grå råd, oidium, bakteriel kræft med en opløsning af kolloidt svovl. Sammensætningen påføres ved at sprøjte på blade og skud. Blandt de skadedyr, der er farlige for det, kan man skelne den bundede bladorm, hvepse og fugle, der angriber planter i afgrødens modningsperiode.

Cardinal-druerne er kendetegnet ved høj omsættelighed og transportabilitet. Det hører til den tidlige modning, kan opbevares under gunstige forhold i op til 3 måneder. Ved transport anbefales en tæt børstning.