Hvid Kokur drue

Den hvide Kokur-sort er en lokal eller med andre ord "aboriginal" sort af Krim-druerne. Sent i modenhed, ikke resistent over for frost, har en gennemsnitlig immunitet over for svampesygdomme og har et højt udbytte. Anvendes til desserter, fremstilling af stærke vine og bordvine samt champagne og cognac.

Andre navne White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

Ifølge versionen af ​​den russiske videnskabsmand P.P. Kepner blev White Kokur bragt til Krim af grækerne fra øen Korfu i XII-XIV århundreder.

Den dyrkes i den sydøstlige og sydvestlige del af Krim; den er også udbredt i Don-flodbassinet.

Buskene er høje, bladene er store og krøllede, dybt dissekeret, fem-fligede kan være syv- og ni-fligede, tragtformede. Bladpladen er glat, lysegrøn, med let pubescens i den nederste del. Grønne skud er kendetegnet ved intensiv vækst, når en længde på 2,5 meter, fortykker planten kraftigt. Blomsterstande af mellemstørrelse, moderat tæthed, med to udviklede øvre grene. Modningen af ​​skud er høj.

Fra knopskydning til modning af bær går der 160-170 dage, lidt mere under ugunstige forhold. Høstes fra begyndelsen af ​​august til begyndelsen af ​​september.

Druerne har små klaser, der vejer 160-200 g, med god pleje når de 350 g. Koniske, nogle gange cylindriske, med stærkt udviklede blade, ikke særlig tætte.

Frugter er store, ovale, gulgrønne, når de er overmodne bliver de lys ravfarvede med en let voksagtig blomst. Huden er tynd, kødet er meget saftigt, løst - smelter med en speciel aroma. Indeholder 2-3 små frø. Ærter er ubetydelige.

Behagelig harmonisk drue, den optimale kombination af sødme og syre. Indeholder 22-24% sukker, syrer - 7-8 g/l.

Karakteriseret som høj, men inkonsekvent. I gennemsnit 3-4 kg pr. busk.

Det kan lide af forårsfrost, derfor anbefales det ikke at fjerne ly tidligt, hvilket gør huller til ventilation. I klimaer med tilbagevendende frost er det bedre at dække om natten. Den tåler godt mangel på fugt.

Vinstokkene skal bindes op, da de let knækker af.

Kan dyrkes i et drivhus, højden af ​​strukturen er mindst 2 m.

Det er nødvendigt at plante i efteråret, i oktober, før begyndelsen af ​​koldt vejr, eller om foråret, fra begyndelsen af ​​april til midten af ​​maj. Sorten foretrækker høje, lette og varme steder, i lavlandet er den stærkt påvirket af svampesygdomme. De plantes fra den sydlige eller vestlige side af bygninger, eller der opføres en struktur for at beskytte den mod vinden. Vokser godt på stenet og sandet, sandet muldjord. Den tætte placering af grundvand undertrykker planten.

Der laves et interval på 2,5 meter mellem frøplanterne. De graver et hul 80 cm dybt og bredt, lægger dræning på bunden, hælder en høj - en blanding af tørv, humus og sand (1: 1: 1), tilsæt ammoniumnitrat og kaliumgødning, hæld 2 liter vand. Efter en halv time placeres en busk på bakken, dækket med en blanding af tørv og sand, vandet rigeligt, muldet. Når du planter frøplanter i en række, skal du grave en rende.

Blomsterne er biseksuelle, de bestøver sig selv; med yderligere bestøvning øges udbyttet med op til 50%. Brug pollen fra de passende bestøvningssorter. Kan være en god bestøver til andre druesorter.

Lang beskæring anbefales, da de mest frugtbare skud er placeret over 4 knob. For at opnå en regelmæssig høst skal du skære i 5-6 øjne. Det anbefales at danne på et 2-3-ærmet system. Ofte dyrket på buede strukturer. I det første år efter plantning må du ikke beskære.

Den første vanding udføres efter at vinterisoleringen er fjernet. 1 busk kræver 40 liter vand. Anden gang vandes en uge før blomstring, den næste - efter at blomsterne er faldet af. Må ikke vandes i modningsperioden. Den sidste vanding foretages 7 dage før ly for vinteren.

Den første udføres om foråret efter fjernelse af vinterisolering med tør nitrogengødning, kalium og superfosfat. De indføres i en specielt gravet rille, som derefter drysses. Før de blomstrer i 7-10 dage, fodres de med en opløsning af gødning eller gødning med kaliumfosfattilsætningsstoffer.

Foliar topdressing med præparater "Aquarin", "Kemira", "Novofert" er obligatorisk.

Sorten er ikke vinterhårdfør, men de vinterdækkede piske fryser ikke. Unge vinstokke lukkes også i områder med et varmt klima. Vipperne lægges på brædder, dækket med spunbond eller agrospan. I koldere områder - stadig grangrene og drys med jord.

Stærkt påvirket af meldug, grå råd, meldug. Anbefalet sprøjtning med Bordeaux væske, fungicider. Middel modstand mod skadedyr - bladrulle. Til forebyggelse behandles de med insekticider.

Bær med intakt voksagtig blomst opbevares i op til 2 måneder på et køligt, tørt sted. Bunterne kan transporteres i små trækasser, når de stables på en kompakt og jævn måde.