
- Forfattere: FGBNU Federal Scientific Center opkaldt efter I.V. Michurina
- Aftale: spisestue
- Bær farve: hvid med et rosa skær
- Smag: enkelt
- Med knogler: Ja
- Modningsperiode: meget tidligt
- Modningsperiode, dage: 110
- Frostbestandighed, °C: -25
- Navnesynonymer: Olga
- Flokvægt, g: 250
Den populære spisedrue Krasa Severa, også kendt som Olga, har formået at tiltrække sig dowsers opmærksomhed for sine enestående kvaliteter. Han bærer frugt en af de første i haven, er ikke bange for koldt vejr og tørke, høj luftfugtighed. Skønheden i Norden er højt værdsat af både amatører og professionelle inden for vindyrkning.
Avlshistorie
Sorten blev opnået af specialisterne fra V.I. IV Michurin i 1976, indtil 1994 bestod statslige sortsforsøg, og blev derefter optaget i statsregistret. Ved forædling af den blev forældreplanterne Zarya Severa og Taifi pink brugt. Druerne er zoneinddelt til Central Black Earth Region. Det oprindelige navn Olga blev givet af opdrætterægtefællerne, men blev senere ændret til Skønheden i Norden.
Beskrivelse
Kraftige druer, med store, meget lidt pubescente blade nedenunder. Vinstokken modner godt, op til 90-95% af den samlede masse af skud. Væksten om året kan være 3 m. Vinstokken er brun, stærk, stærk.
Modningsperiode
Sorten er meget tidlig, modner på 110 dage med summen af aktive temperaturer over 2200 grader Celsius. I gennemsnit begynder indsamlingen i slutningen af august.
Klaser
I form er børsten konisk, forgrenet, kan have medium tæthed eller være løs. Den gennemsnitlige vægt af en flok når 250 g.
Bær
Skønheden i Norden bærer frugt med store bær af en svag oval form, samlet på børsterne. Skindet er hvidt, med et rosa skær, frugtkødet er saftigt og kødfuldt, der er 2-4 frø indeni.
Smag
Den samlede smagsscore er 8 point. Smagen af selve bæret er enkel, sød, med et surhedsforhold på 5,4 g/dm3 og sukker i området 160-170 g/dm3. Den er velegnet til frisk konsum. Huden har en let urteagtig smag med et skær af astringens.
Udbytte
Højtydende druer. Mindst 10 kg modne bær høstes fra busken.


Voksende funktioner
Sorten dyrkes på sandede og sandede muldjorde, kendetegnet ved øget fugtgennemtrængelighed. Når den unge vin vokser, skal den have et strømpebånd. Stedsønner over 1 eller 2 ark fjernes. Det er bedre at installere trelliserne med det samme, i 3-4 rækker, dette er især vigtigt for grøftplantningsmetoden.
Landing
Plantning af buske i henhold til 2 × 3 m-skemaet anses for at være optimal for Nordens skønhed, hver plante har brug for mindst 6 m2 af sit eget rum. Når du vælger en placering, foretrækkes meget solrige områder uden skygge. Sorten er kontraindiceret til placering i lavlandet såvel som på nordlige skråninger eller langs veje. Rækker af planter er arrangeret i nord-sydlig retning, hvilket sikrer, at de får den maksimale mængde sollys i løbet af dagen.
I kolde områder anbefales grøftplantning for at beskytte mod frost. I dette tilfælde er dybden af grøften i området 30-40 cm.Gruber 80 × 80 cm placeres inde med en afstand på 2 m. De er indhegnet med stykker af skifer eller brædder, drænet i bundområdet, drysset med et lag af chips og grene. Den optimale sammensætning af jorden ved plantning: 2-3 spande humus, 300 g superfosfat, 5 kg træaske, drysset med havejord.
Det optimale tidspunkt for overførsel af planter til åben jord er 1 årti af juni, hvor de ikke længere er truet af tilbagevendende frost. Rødderne tages ud af pakken, rystes let, og planterne lægges i gruben. Derefter er grøften dækket med jord, så der er omkring 30-40 cm tilbage til kanterne, let komprimeret. Hver plante vandes med 2 spande vand.

Bestøvning
Krydsbestøvning er ikke påkrævet. Sorten giver biseksuelle blomster, som giver den en ret intensiv dannelse af æggestokke.
Beskæring
På grund af den lille procentdel af frugtbare skud - ikke mere end 40-45%, udføres druebeskæring med bevarelse af 8-10 øjne. Buskene er formet som en vifte, med 4 hovedarme. Beskæring udføres om foråret. De gamle vinstokke forkortes mere, op til 6-8 øjne. Generelt bør der ikke være mere end 40 skud per busk - 1 per børste.

Vanding
Planter kræver rigelig vanding, især i forsommeren. Det anbefales at holde jorden fugtig. Det er bedre at vælge tidspunktet for vanding ved solopgang eller efter solnedgang og undgå dråber af fugt på bladene. I resten af perioden anbefales det at bruge drypvandingsanlæg i vingården.


Top dressing
Skønheden i Norden, selvom den betragtes som en uhøjtidelig druesort, har stadig brug for omhyggelig pleje. Buske kræver rod- og bladfodring. Det første efterår i det tidlige forår, så snart de beskyttende lag af husly er fjernet. I vingården graves riller, hvori der lægges nitrogen, kaliumchlorid og fosforgødning i en mængde på 50/30/40 g.
Tættere på blomstringen, cirka 10 dage før den begynder, tilsættes en spand flydende opløsning af hønsegødning under hver busk. Til det tilsættes 20 g superphosphat og den samme mængde kaliumsalt. Proceduren slutter med rigelig vanding. Topdressing gentages efter dannelsen af bær på størrelse med ærter. Under deres modning tilsættes kalium-fosforblandinger i granulat under buskene, og bladvanding udføres også med universelle komplekser af mikroelementer.
Frostbestandighed og behov for læ
Frostmodstandsindikatorer er lave, druer kan modstå et fald i atmosfæriske temperaturer til et niveau på - 25 grader. Hun har brug for husly til vinteren.

Sygdomme og skadedyr
Med hensyn til sygdomsresistens viser sorten gode resultater. Det er modtageligt for meldug og meldug og kræver profylaktisk behandling med svampedræbende sammensætninger.Om foråret sprøjtes med en opløsning af kolloidt svovl og Bordeaux-væske. Sorten er modstandsdygtig over for grå råd. Mod phylloxera er behandling kun nødvendig i de sydlige regioner; i nord påvirkes buskene ikke af det.
Blandt skadedyr viser hvepse og gedehamse den største interesse for denne druesort. Der bruges specielle fælder mod dem, samt beskyttende poser på hænderne.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Sorten egner sig godt til opbevaring. Når den holdes på buske i lang tid, forringes den ikke selv ved høj luftfugtighed.
Gennemgang oversigt
Ifølge flertallet af ejere er Krasa Severa druer ret i overensstemmelse med beskrivelsen givet af opdrætterne. Sorten er med succes dyrket selv i Omsk, på grund af den korte modningsperiode formår den at nå modenhed før det kolde vejr. Ærterne er ikke særlig mærkbare, og den gennemsnitlige vægt af børsterne i de fleste buske når 500 g. Det bemærkes, at i solen får bærene en brunlig tan. Generelt er indtrykket ret positivt, i de centrale regioner i Rusland dyrkes Nordens skønhed selv uden ly for vinteren.
Mange avlere nægter at dyrke denne sort på grund af dens modtagelighed for svampesygdomme, især meldug. Og det nævnes også, at med høj luftfugtighed viser bærene en tendens til at revne. Ressourcestærke avlere rejser endda baldakiner over buskene for at beskytte dem mod overskydende fugt. Og også ejerne er ikke så tilfredse med det lave sukkerindhold.