Vindruer sejr

Pobeda-sorten er et glimrende valg for vinbønder i de sydlige regioner af landet, tidstestet, ikke ringere i udbytte og ekstern spektakulæritet i forhold til nye druesorter. Med forbehold for landbrugspraksis vil denne værdifulde gave fra Usbekistan glæde russiske vinbønder i lang tid fremover.

Pobeda-sorten blev opdrættet i den centralasiatiske afdeling af All-Union Institute of Plant Industry i Tashkent i midten af ​​det 20. århundrede. Opdrættere A. M. Negrul og M. S. Zhuravel krydsede Zabalkan-druerne med Hamburg Muscat for at skabe en hybrid. Oprindeligt blev Pobeda-sorten inddelt og distribueret i Usbekistan. Derefter blev vækstområdet udvidet, det dyrkes med succes i de sydlige regioner af landet. Ifølge dens vigtigste egenskaber og karakteristika tilhører den orientalske bordvarianter.

Rodlevedygtige og podede spisedruebuske er kraftige. De er kendetegnet ved et smukt, dekorativt udseende. Dette gør det muligt at bruge det til landskabspleje lysthuse, pergolaer, buer, terrasser. Bladpladen er af middelstørrelse, stærkt dissekeret, femfliget, glat, lysegrøn, med strittende pubescens i bunden af ​​bladet. Lyserøde pletter kan forekomme. Korte internoder er et karakteristisk træk. Unge skud er grønne, lidt rødlige på solsiden, dækket med sparsomme hår. Moden vin er brun.

Frugt af sorten begynder ved 3-4 års vækst. Skud modner godt på en sæson.

Victory frugter er gode både friske og til tørring, velegnede til vinteropbevaring. Sortens vigtigste egenskaber:

• svag frostbestandighed:

• modstand mod sygdomme er høj, mod skadedyr - gennemsnitligt, det er påvirket af svampesygdomme;

• høj transportabilitet og omsættelighed;

• kraft;

• mulighed for langtidsopbevaring.

Vækstsæsonen er 144 dage. I de sydlige regioner modner druerne i midten af ​​september.

Store, lange, ret løse, cylindriske bundter, medium tæthed. Vægt 300-500 g. Børsternes ben bliver træagtige ved fastgørelsespunktet til skuddet, ærten er minimal.

Meget stor, sort, 37 mm lang, 26 mm bred, blommeformet, let aflang, dækket af et tykt spiseligt skind, med en udtalt, blå voksagtig blomst - pruin. Gennemsnitsvægten af ​​et bær er 14-16 g, nogle gange op til 25 g. Frugtkødet er saftigt, kødfuldt, indeholder 2-3 frø. Men der kan være frugter uden frø.

Modne frugter har et sukkerindhold på op til 26%, surhedsgrad 6,3 g / dm3. Denne kombination giver harmoni til den søde og sure, forfriskende smag. Smagere sætter stor pris på smagen af ​​Pobeda-druer og det mest præsentable udseende sammenlignet med andre borddruesorter.

Planten danner i gennemsnit 40 til 50% af frugtbare skud, antallet af klynger pr. skud er 1,1. Under de mest egnede klimatiske forhold når udbyttet 11-15 tons pr. hektar eller 10-12 kg pr. busk.

Victory er krævende for dyrkningsteknikken og jordens fugtighed. I Centralasien dyrkes sorten som en vandet afgrøde med læ om vinteren. Påfør en stor vifteformation på espaliet installeret lodret. Vand ikke druerne, når de er modne, for at undgå skader på bærene og forekomsten af ​​mug på dem.

Sandjord og muldjord anses for egnede jorder til dyrkning. Syrligheden skal være:

• svagt sur (pH 5,5-6,5);

• neutral (pH 6,5-7);

• let basisk (7-7,5).

Planten er lyskrævende, tåler ikke grundvandets nærhed.

Frøplanter af Victory plantes under overholdelse af reglerne, der er fælles for de fleste sorter: på et solrigt, forhøjet sted beskyttet mod kolde vinde. Under hensyntagen til den hurtige vækst af buske og foderområdet for en plante, skal afstanden mellem dem efterlades fra 1,5 til 2 m. Trellis er straks arrangeret som en støtte til vinstokken.

Blomsterne er biseksuelle, der kræves ingen specielle bestøvningsteknikker. Den kan fungere som bestøver for sorter med en kvindelig type blomstring.

Sortens ejendommeligheder gør det muligt at beskære 10-12 øjne på et frugtskud. Om foråret brækker de golde skud og efterlader 4-8 velmodne vinstokke. Frugtbærende knopper findes i vid udstrækning på den øverste del af skuddet, derfor bruges lang beskæring. Når buskene overbelastes, bliver druerne mindre og modner ujævnt. For at undgå dette udfører de et dobbelt fragment af skud og klemning.

Sortens lave vinterhårdførhed kræver en grundig afdækning til vinteren.

Årsagen til vingårdssygdomme kan være analfabet pleje: beskæring udført på det forkerte tidspunkt, utidig vanding eller overdreven jordfugtighed, manglende forebyggelse af svampesygdomme, som er almindelige for Pobeda-sorten. Overdreven sommerregn og pludselige temperaturændringer kan udløse svampevækst. For at bekæmpe det bruges fungicider under overholdelse af doseringen og reglerne for forarbejdningsanlæg.

Druerne er gode til vinteropbevaring.Sortens kvaliteter gør det muligt for bærrene ikke at visne i lang tid, hvilket bevarer et præsentabelt udseende og egenskaber ved en frisk høst i lang tid. Hydrofile kolloider (polysaccharider, pektiner, tanniner) i frugter hjælper med at tilbageholde den nødvendige mængde vand i frugterne.

Tørring af Pobeda-druer producerer rosiner med store bær, der ligner svesker.