Sphinx drue

Sfinxen er en druehybrid med udsøgt smag. Det kombinerer, sammen med højt udbytte, tidlig modenhed og modstand mod ugunstige vejrforhold.

Sphinx er en hybrid druesort, som blev forædlet af den ukrainske avler Zagorulko Vitaliy Vladimirovich for omkring 10 år siden ved at krydse druesorterne: Strashensky og Timur. Krydsningen af ​​den almindelige sort af moldoviske spisedruer, Straseni og Timur, som er kendt for sin tidlige modning, førte til skabelsen af ​​en hybrid form af sfinxen, som arvede fra disse sorter fremragende smag, såvel som tidlig modenhed og modstand mod klimatiske forhold.

Sfinxen blev opdrættet efter følgende kriterier:

• afgrødestabilitet under alle vejrforhold;

• selvbestøvning;

• original smag;

• nem vedligeholdelse.

Denne sort er på grund af dens uhøjtidelighed blevet efterspurgt af mange sommerboere og uerfarne vinbønder.

Sfinxen er en ret høj plante med hurtig vækst og tidlig modning af vinstokken.

Planten tolererer forskellige vejrforhold godt: fra varme til hård frost og er også modstandsdygtig over for tørke og mange skadedyr, der ødelægger druer. Denne hybrid er biseksuel, opdrættet til selvbestøvning og har både han- og hunblomster.

Sorten har både fordele og ulemper. Fordelene omfatter:

• hurtig modning af frugter;

• ret højt udbytte;

• store bær og store klaser;

• udsøgt smag;

• frostbestandighed;

• let vedligeholdelse;

Dens ulemper er:

• frygt for træk;

• ustabilitet af bær til høj luftfugtighed;

• lav modstand mod sygdomme med meldug og meldug, karakteristisk for alle druesorter;

• høj tiltrækningskraft for hvepse, hvilket fører til skade på bærene;

• umulighed af transport over lange afstande.

Sfinxen er karakteriseret ved en meget tidlig modningsperiode. Frugtmodning sker ret hurtigt: i 100-105 dage, mens det er væsentligt afhængigt af vejrforholdene.

Klaserne har en cylindrisk-konisk form med en moderat tæthed, afhængigt af den korrekte pleje af planten: rettidig vanding og løsning. Den gennemsnitlige vægt af en flok er 500-700 g.

Denne sort har store bær, der spænder i farve fra mørkeblå til lilla, med en oval eller ægformet form. Sphinxbær har en tæt sprød frugtkød. Størrelsen på bærene varierer fra 28 til 32 mm i diameter, mens vægten af ​​hvert bær når 8-10 g.

Sfinxens smagskvaliteter er ret konsistente med spisedruer og er karakteriseret ved sortsmag med nuancer af både Timur- og Strasensky-varianter i deres harmoniske kombination.

Tidlig modning giver høje udbytter på grund af sortens uhøjtidelighed til vejrforhold og pleje. Høsten sker hovedsageligt i slutningen af ​​sommeren, men modningshastigheden afhænger af vejrforholdene.

Når man dyrker sfinxen, skal man huske på, at den med hensyn til styrken af ​​dens vækst tilhører kraftige planter. Sorten er biseksuel, hvilket er kendetegnet ved tilstedeværelsen af ​​både han- og hunblomster, og derfor er det ønskeligt at dyrke sorten væk fra andre druearter.

Plantning af frøplanter skal udføres i perioden fra det sidste årti af april til det andet årti af maj. Om efteråret skal plantningen ske inden midten af ​​oktober. Landstigning skal udføres i henhold til følgende algoritme:

• spiren anbringes i en beholder med vand i 24 timer;

• beskæring af vinstokken, efterlader 4-6 øjne;

• et hul graver med en dybde på 70-80 cm og en diameter på omkring 20-25 cm og er fyldt med topdressing fra humus- og fosfatgødning;

• på dette grundlag placeres en frøplante lodret og dækket med jord;

• vanding udføres - 1-2 spande vand.

I processen med blomstrende druer danner blomstens kronblade en krone i form af en kasket, som flyver rundt før bestøvningen. Sfinxen er en biseksuel druesort, så bestøvning er en krydsproces.

Det er tilrådeligt at afskære gamle grene om efteråret, så planten under blomstringen ikke bruger sin styrke og ressourcer. Ved beskæring er det tilrådeligt at efterlade 4-5 skud med øjne, mens øjnene tilbage på vinstokken skal være 4-6 og ikke mere.

Selvom Sfinxen sikkert kan tilskrives frosthårde typer af druer: den tolererer frost ned til -23 C, men det er stadig nødvendigt at organisere et husly for det til vinteren.

Sfinxen er modstandsdygtig over for større sygdomme og skadedyr, men sfinxens immunitet bør betragtes som gennemsnitlig, og derfor er en vis forebyggelse mod sygdomme og skadedyr nødvendig. Lav modstand mod sygdomme - meldug og oidium, kun 3,5 point til hver - kræver konstant forebyggelse om foråret.

Det er nødvendigt at samle modne bundter, så snart de modnes - modne bær af Sphinx falder meget hurtigt af. Bunter skal opbevares på et køligt, tørt sted, men ikke mere end en måned. Køling foretrækkes ofte. Bærene af denne sort tolererer ikke langtidsopbevaring, og derfor er det tilrådeligt at behandle dem på kort tid.

Sphinx-druen er en hybridsort, der er velegnet til dyrkning af uerfarne vinbønder. Denne alsidige sort bruges både til fremstilling af vin og juice samt i konfekture. At drikke det frisk er både behageligt og sundt.