
- Aftale: spisestue
- Bær farve: gul-grøn, med en moderat voksagtig blomst, gylden nuance og brune pletter
- Smag: behagelig, harmonisk
- Med knogler: Ja
- Modningsperiode: tidligt
- Modningsperiode, dage: 125
- Frostbestandighed, °C: -18
- Navnesynonymer: Enkel birk, Beyaz Gutedel, Golden Chasselas, Gutedel weisser, Dinka hvid, Zlatina, Campanella bianca, Queen Victoria, Mornan blanc, Rosemaryintraube, Chassela blanc, Chassela dore, Feger hvid, Edward, Fondation
- Flokvægt, g: 193
- Blomstertype: biseksuel
Druer vokser muligvis ikke i alle klimaer, og udviklere arbejder på at overvinde denne begrænsning. Shasla Belaya er en af de tidligste sorter, desuden er det en attraktiv bordhybrid. Sorten fortjener maksimal opmærksomhed og omhyggelig undersøgelse.
Avlshistorie
Dette er en af de ældste sorter. Det er kendt om dets dyrkning i det gamle Egypten. I dag kan planten ses i vinmarkerne i middelhavsstaterne (og ikke kun dem). I lang tid indtog den en førende position blandt bordracer. Ifølge moderne data var denne kultur tidligere udbredt i det nordlige Afrika; de seneste varianter er kloner opdrættet i forskellige stater.
Beskrivelse
Modningsperiode
Der går ikke mere end 125 dage mellem udkastningen af knopperne og klarheden til høst. Under gunstige dyrkningsforhold reduceres denne periode til 105 dage. Den høje intensitet af modning af årlige sorter er karakteristisk. Syd for den midterste bane sker modenheden i sensommeren eller i de første to uger af efteråret. Mod nord kan dyrkningen af Shasly White være vanskelig.
Klaser
De er ofte kegleformede. Men der er også børster af en kombineret (overgang fra en cylinder til en kegle) form. Klaser kan være tætte, og der findes også moderat tætte sorter. Håndens gennemsnitlige vægt er 193 g.
Bær
Druerne er gulgrønne i farven. De er kendetegnet ved en begrænset voksopblomstring. Nogle gange findes gyldne noter og brune indeslutninger. Frugten indeholder frø indeni. Frugtkødet er mørt, smelter på tungen; med en længde på 1,5-1,7 cm er frugtens bredde 1,5-1,6 cm.
Smag
Shasla Belaya er elsket af næsten alle forbrugere, det efterlader et indtryk af harmoni. En prøvesmagning giver denne druesort et skøn på 7,5 til 8 enheder. Aromaen er ikke sporbar. Frugtkødet er ret mørt. Der er næsten ingen utilfredse mennesker.
Udbytte
Under høsten af frugter glæder Chasla Belaya normalt avlerne. Sortens frugtbarhed er stabil under mere eller mindre normale forhold. Omkring 60 % af grenene indeholder bær. 1 skud kan udvikle sig fra 0,9 til 1,6 bundter.


Voksende funktioner
Landing
Sorten kan dyrkes på samme jord som enhver anden uhøjtidelig druesort. Agronomer anser varme lerede skråninger for at være det optimale valg. Sandet muldjord, almindelig sandjord viser sig også at være en god mulighed. Afstanden mellem tilstødende huller skal være 1,25 m.Det er ikke tilladt at bruge rækkeafstande mindre end 2,5 m, men det er næppe rimeligt at udvide dem for meget.

Bestøvning
Blomsters biseksualitet sikrer pålideligt mod næsten alle problemer med bestøvere. Kun under dårlige vejrforhold er man nogle gange nødt til at bestøve blomster med hænderne. Tidspunktet for begyndelsen af blomstringen er ikke så strengt relateret til tidspunktet for frugtsætning, som man ofte tror. For aktive avlsforsøg er det vigtigt at holde konstante observationer. Manuel bestøvning, om nødvendigt, gentages mindst 3 gange.
Beskæring
Denne procedure efterlader normalt 5, 6 eller 7 øjne. Det er nødvendigt at tage saksen op for første gang efter afslutningen af bladfaldet. Tidlig beskæring, forudgående bevægelse af juice, ledsages af fjernelse af alle grene, undtagen hovedparret. På det ene skud holdes et par knopper tilbage, på det andet dobbelt så mange. I den anden vækstsæson er kun et par centrale grene bevaret.



Frostbestandighed og behov for læ
Kulturen overlever nedkøling til –18 grader. Udskiftningsgrene garanterer anstændig frugtsætning. Det er nødvendigt at beskytte kulturen om vinteren i den midterste bane og mod nord.

Sygdomme og skadedyr
Svampeinfektion er usandsynlig, især med korrekt landbrugsteknologi. Men det betyder ikke, at der ikke er behov for behandling. Modtagelighed for meldug er karakteristisk. Plettet nekrose er også en formidabel fare. Og truslen er også:
bakteriel kræft;
grå råd;
phylloxera;
drueblad rulle.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Oftest indtages afgrøden frisk eller sendes straks til forarbejdning. Transport af frugt er tilladt. Chasla White kan opbevares i køleskabe i 60 til 90 dage. Disse forhold gør planten til et attraktivt valg til industriel dyrkning.