
- Forfattere: Potapenko A.I. (VNIIViV, Rusland)
- Aftale: spisestue
- Bær farve: Hvid
- Smag: muskatnød
- Modningsperiode: meget tidligt
- Modningsperiode, dage: 90-95
- Frostbestandighed, °C: -19
- Flokvægt, g: 800-1200
- Blomstertype: biseksuel
- Massefylde: medium tæthed
Tukai-druen, som er meget populær i Ural og Sibirien, har retfærdiggjort gartnernes tillid i mange år. Den er værdsat for sin gode tilpasningsevne til at vokse i et lille antal solrige dage. Sorten er god til frisk brug, bærrene er velegnede til dessertbrug, tørring, fremstilling af juice.
Avlshistorie
Russiske opdrættere betragtes som forfatterne af denne bordsort. Det blev modtaget på VNIIViV dem. Potapenko, når du krydser Yagdon og Zhemchug Saba druesorter. Hybridformen blev rangeret blandt gruppen af europæisk-asiatiske sorter.
Beskrivelse
Kraftige druer danner buske med medium kompakthed. Vinstokken modner helt. På skuddene dannes blade af mellemstørrelse med en karakteristisk femfliget form. Saplings slår godt rod, har evnen til at tilpasse sig forskellige klimatiske forhold.
Modningsperiode
Sorten er kendetegnet ved en meget tidlig modningsperiode. Druerne er klar til at blive høstet allerede 90-95 dage af vækstcyklussen, omkring slutningen af juli. I områderne med nordlig vindyrkning når disse perioder 130 dage.
Klaser
Store klaser af druer når en masse på 800-1200 g. Densiteten af klasen er gennemsnitlig, formen er cylindrisk-konisk, vinget.
Bær
Frugter i klynger af mellemstørrelse, hvide, afrundede, vejer 2-3 g. Huden er tæt, stærk. En karakteristisk brunfarve kan forekomme på solsiden.
Smag
Tukay har en udtryksfuld muskatnødsmag med en god balance mellem syre og sødme.
Udbytte
Den højtydende Tukay producerer op til 20 kg bær pr. busk. Ikke dyrket i industriel skala, anbefales det til private gårde.


Voksende funktioner
Tukai tolererer moderat fald og stigning i atmosfæriske temperaturer godt. I varme klimaer viser det en afmatning i væksten, forlængelse af afgrødens modning. For sorten er korrekt landbrugsteknologi vigtig, ellers kan der ikke forventes rigelig frugtsætning. I kolde klimaer er hærdning gavnlig. Det anbefales at bruge espalier, drypvandingssystemer for at opnå stærke, sunde planter.
Landing
Tukai vokser godt i lyse områder, der ikke blæses igennem af vinden. Områder nær hegn eller sydlige vægge af bygninger er velegnede til beplantning. Den bedste jord er sort jord, men muldjord eller sandjord er også velegnet. For fugtige områder og strandenge bør undgås. Denne sort er kendetegnet ved en uddybning af rodsystemet, nærheden af grundvand er kontraindiceret for det.
Valget af timing er baseret på de klimatiske egenskaber i regionen. I nord foretrækkes forårsplantning. I et varmt sydligt klima - efterår, fra september til det 2. årti af oktober.
Landingshullet laves 50 cm dybt, halvdelen er dækket med drænelementer - knust sten, knust mursten. Et lag kompost eller humus, en skovl aske og 50 g superfosfat lægges ovenpå. En støtte til et strømpebånd er installeret inde i hullet. Stilken gennemblødes i vand for at forbedre roddannelsen, derefter begraves hullet næsten til dræning, det lukkes, og der dannes en jordhøj omkring 20 cm høj ovenpå.
Efter plantning vandes planterne rigeligt, mulchet. Det optimale valg for Tukai er nedgravning med reduceret afstand mellem buske. Dette vil mærkbart lette dens ly for vinteren og vil give snefastholdelse indtil slutningen af frostperioden.

Bestøvning
Blomsterne er biseksuelle, Tukai-druerne behøver ikke yderligere bestøvende planter under reproduktion.
Beskæring
Sorten har brug for normalisering af æggestokkene. Beskæring af vinstokke anbefales kort eller medium. Om foråret brækkes skud af. 40-45 frugtknopper er tilbage på busken. Skuddet skal have op til 6-7 øjne. Resterne opnået under beskæringen kan bruges til podning.

Vanding
Tukai kræver gentagen vanding i løbet af sæsonen. I det tidlige forår og det sene efterår er der rigeligt med vand. Men du bør bestemt tage højde for særegenhederne ved en bestemt sæson. Efter en snerig vinter eller regnfuldt efterår reguleres vandingsintensiteten. Forårets opvågnende fugtladning gøres varm, hvilket giver stimulering af nyrerne, varmer jorden op. I sommermånederne udføres vanding mindst 1 gang om ugen, om aftenen, i et volumen på 5 til 20 liter.


Top dressing
I løbet af det første år fra plantningsøjeblikket behøver planterne ikke yderligere gødskning. Druebuske vil have nok mad, som de fik, når de plantede i et hul. Fra 2 år tilsættes topdressing om sommeren, tilsætning af fosfor- og kaliumblandinger.
Frostbestandighed og behov for læ
Tåler et fald i atmosfæriske temperaturer ned til -19 grader, er Tukai ikke særlig frostbestandig. Sorten har brug for beskyttelse mod koldt vejr, ly for vinteren, når den dyrkes uden for de sydlige regioner.

Sygdomme og skadedyr
Tukai er meget modstandsdygtig over for grå skimmelsvamp. Det er ustabilt over for andre svampesygdomme og kræver øget opmærksomhed. Ofte ramt af meldug og meldug. Insekter påvirkes moderat, speciel insekticid behandling udføres efter behov.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Klaserne kan holdes på buskene i lang tid. Sorten giver bær, der godt tåler opbevaring. Du kan opbevare dem i køleskabet til februar.
Gennemgang oversigt
Tukay kaldes en af de lækreste Muscat druesorter.Gartnere bemærker, at i mangel af rationering er bundterne meget mindre, omkring 500 g efter vægt, men mister ikke deres andre kvaliteter. Druerne får ros for deres lille skaltykkelse, som ikke forstyrrer tygningen. Det bemærkes, at den reelle frostmodstand er højere end den deklarerede, selv i mangel af den anbefalede squat buskform. Med hensyn til helheden af dets kvaliteter anbefales Tukai til den nordlige zone af vindyrkning af de fleste ejere.
Af de negative kommentarer kan man fremhæve sortens tendens til ærter, samt ikke den bedste bestøvning. Ved normalisering anbefales det at fjerne op til 50% af blomsterstandene. Sorten lider meget af meldug i våde år, selv med 3-4 sprøjtninger rammer sygdommen unge skud allerede før høst.