Viking drue

Viking sorten hører til borddruesorter med tidlig frugtmodning. Spektakulære bundter af mørkeblå bær dekorerer haven og beriger kosten med værdifulde vitaminer. Behagelig smag og langtidsbevarelse af frugter på buskene er de åbenlyse fordele ved den beskrevne sort.

Viking-hybridformen er resultatet af en vellykket udvælgelse af den ukrainske vinavler V.V. Zagorulko. Takket være ham har verden allerede været i stand til at nyde 25 krydsede druesorter. Hovedretningen for hans arbejde er storfrugtede sorter af tidlig modning. Afgrøder opnås så frostbestandige som muligt og er mindre modtagelige for sygdomme. Alle disse egenskaber er udstyret med vikingen, som dukkede op fra "donorerne" Codryanka og ZOS-1.

Ukrainske og russiske gartnere og landmænd har kendt Viking-bordsorten i mere end et år. De fantastiske smagsmæssige og visuelle egenskaber henleder øget opmærksomhed på denne hybridform. De mest gunstige vejrforhold for vikingen er hjemlandet for hans vækst - Zaporozhye. Planten trives med en ret høj temperatur (+ 20 ... 25 ° C), lav luftfugtighed og moderat vind.

Viking druebuske er kendetegnet ved stærk vækst. Der dannes mange skud med store femfligede blade af en åben bladstilk på dem. Den kraftige vin bliver 2,5 m i længden, næsten fuldt moden. På grund af dens stærke vækst er denne hybrids vin en fremragende mulighed for buet eller arbor-støbning.

En meget tidlig sort. Det tager omkring 105-115 dage at modne bærrene fuldt ud.

Tætte, løse koniske klynger tager på i vægt op til 600 g. Med god landbrugsteknologi og passende vejrforhold kan modne klynger nå en vægt på 1000 g hver. Det har også den fordel, at det er mindre udsat for ærter.

Mørkeblå brystvorteformede frugter. De har en ret stor størrelse og en gennemsnitsvægt på omkring 10 g. Modne frugter kan opbevares på lianen i hele september.

Frugtkødet er tæt på ganen, smagsløgene afslører en hel buket smag med antydninger af svesker og en kirsebæreftersmag. Viking-sorten er meget sødere end forældresorterne.

Sorten har gennemsnitlige udbytteindikatorer. Fra 1 busk druer kan du fjerne op til 8-10 kg bær. Mere omhyggelig pleje kan hjælpe med at opnå et udbytte på op til 20 kg fra 1 busk.

Succesen med at dyrke en hybrid vikingesort afhænger af, hvordan afgrøden plejes.Indkøb af plantemateriale skal kontaktes med alt ansvar. Et- og to-årige frøplanter anses for at være egnede til plantning.

Viking frøplanter plantes i jorden om foråret, så snart lufttemperaturen er mindst + 16 ° C. Den optimale temperatur til plantning anses for at være op til + 24 ° C. Nogle avlere vælger at plante hybriddruer om efteråret. Det vigtigste er at nå at klare sig inden midten af ​​september, så frøplanterne når at slå rod og samle næringsstoffer, inden det kolde vejr kommer.

Til plantning er det optimalt at vælge et fladt sted med god belysning. Planten forventer god vandgennemtrængelighed og frugtbarhed fra jorden. Sorten Viking får lov at vokse på let muldjord. Men det er vigtigt at tage højde for, at dyrkning på jord med en dårlig sammensætning ikke påvirker smagen af ​​bær til det bedre. Frøplanter og stiklinger er velegnede som plantemateriale. Det er nødvendigt at holde en afstand på 1,5-3,5 m mellem rækker og trække sig tilbage fra 1 til 3 m mellem frøplanter og stiklinger.

Efter plantning består pleje i at løsne jorden og vande ved udtørring, rettidig mulching. Tørv, kompost og mere kan tjene som barkflis. Hver plantet frøplante skal bindes til en støttestolpe.

Vikingeblomstrer med små biseksuelle blomster, dekoreret i tætte grønne blomsterstande. Blomster udstråler en delikat behagelig aroma.

Vine skal jages. Det er planlagt til anden halvdel af sommeren. For alle voksende skud er det nødvendigt at skære de grønne toppe af over 12-15 knopper. Efter beskæring skal vinstokken sprøjtes med kobbersulfat i 1 % koncentration.

Forårsbeskæring udføres efter sneen smelter. Alle frosne og beskadigede skud fjernes.

Om sommeren er det umagen værd at udføre grøn beskæring, som danner en busk med en vis tæthed. I dette tilfælde fjernes unge stedsønner (op til 5 cm).

For at frøplanterne kan udvikle sig godt efter plantning, har de brug for regelmæssig vanding. Unge planter vandes og observerer en periodicitet på 1,5-2 uger. Voksne planter kræver sjældent vanding. Normalt vandes den tidlige vikinge-sort 3 gange pr. sæson: i juni, den næste måned og umiddelbart før den sendes til overvintring. Om nødvendigt kan hyppigheden af ​​vanding øges i et særligt tørt år. Det anbefales at mulde jorden under buskene.

I løbet af sæsonen tilføres gødning mindst 3 gange med pauser på 1 måned mellem hver fodring. De første to gange fodres parallelt med vanding, og den tredje fodring vises efter høst for at forberede vinstokken til vinterdvale. Til dette formål bruges kompost, aske og komplekse typer gødning, herunder færdiglavede (Florovit, Novofert).

Gennemsnitlig vinterhårdførhed, når den dyrkes i syd (det tolererer et koldt øjeblik til -21 ° C), i regionerne i den midterste bane skal den tidlige sort dækkes eller placeres i et drivhus.I dette tilfælde er det ønskeligt, at trimningen udføres ved at danne en ventilator eller cordontype.

Sorten er kendetegnet ved modstandsdygtighed over for meldug, anslået til 4 point. Og et point lavere end hans tolerance over for oidium. Det er bedre at forbeskytte druer mod svampesygdomme end at forsøge at redde de berørte plantninger. Til forebyggelse udføres ødelæggelsen af ​​det berørte løv, gravning af jorden om efteråret, god ventilation af planterne, rettidig beskæring. Behandling af vingården med specielle forbindelser udføres før knopbrud.

Druerne tåler perfekt transport over enhver afstand uden at miste deres kvalitet. Det lave sukkerindhold tillader ikke at bærene af denne sort opbevares i lang tid. Afskårne bundter opbevares i et tørt og køligt rum i højst to måneder.

Denne hybrid har sine egne karakteristika. Det bliver næsten ikke brugt kommercielt. Men den er utrolig populær blandt vinbønder. Erfarne gartnere sætter pris på det for dets rige smag og udseende.

Viking er populær som prydkultur blandt ejere af private jorder på grund af løvets farve og pragt og bundternes usædvanlige udseende.

Den mørke druemasse indeholder en høj koncentration af næringsstoffer, der er fremherskende i den i højere grad end i hvide druer.

Bærens antioxidantvirkning bremser starten af ​​ældningsprocesser i kroppen, forhindrer udviklingen af ​​hjerte-kar- og onkologiske sygdomme og understøtter immunsystemet.

Vikinge spisedruer indtages friske, ligesom der fremstilles juice og hjemmelavede vine af det.