
- Forfattere: R.F. Sharov
- Aftale: spisestue
- Bær farve: Marine blå
- Smag: harmonisk
- Med knogler: Ja
- Modningsperiode: tidligt
- Frostbestandighed, °C: -32
- Flokvægt, g: 100-500
- Blomstertype: biseksuel
- Massefylde: løs
Druer Zagadka Sharova har haft en af de førende positioner blandt frostbestandige sorter i mere end 40 år. Med dets udseende markerede han en ny æra i dyrkningen af denne termofile plante under de barske forhold i Sibirien og Altai. På trods af sin popularitet blandt vinbønder, modtog Sharov's Riddle ikke bred støtte fra Horticultural Research Institute i regionen. Frøplanter af sorten købes stadig hovedsageligt gennem private hænder; det er ret svært at finde dem i officielle planteskoler.
Avlshistorie
En ny hybrid blev introduceret i 1972 af R.F.Sharov, en amatøropdrætter fra Biysk. For at opnå sorten blev forældreplanterne Far Eastern nr. 60 og en blanding af pollen af tidlige underarter (Magarach nr. 352, Tukai m.fl.) brugt. Altai-opdrætteren betragtes som den uofficielle grundlægger af de nordlige vindyrkningstraditioner. Sharov arbejdede uafhængigt, ikke i regi af det regionale forskningsinstitut for havearbejde, så hans hybrider fra begyndelsen blev fordelt blandt amatører, uden om planteskoler.
Interessant nok hører en af forældrene til denne sort - Far Eastern nr. 60 - selv til kategorien hybrider. Det blev opnået ved at avle Amur-druer, kendt for deres rekordhøje frostbestandighed.
Geografi af distribution
Sharovs gåde er med succes dyrket i hele Sibirien. Summen af temperaturer, der er optimale for dens fulde modning, varierer i intervallet 1800-2500 grader Celsius. Denne indikator stemmer ikke kun overens med klimaet i Chelyabinsk, Novosibirsk, Biysk. Sorten dyrkes med succes på det centrale Ruslands territorium, i Moskva-regionen overvintrer den let uden yderligere ly. Velegnet til dyrkning i områder med ikke for lange varme perioder og lange vintre.
Beskrivelse
Modningsperiode
Sharov's Riddle er en tidlig sort, der modnes i begyndelsen af august i den klimatiske zone i Altai. Den typiske vækstsæson er 100 til 110 dage. Med drivhusmodning reduceres dette tal med 20-30%. Tilsvarende modnes høsten 3-4 uger tidligere i områder med et varmere klima.
Klaser
Sorten Zagadka Sharova har små klynger, vingede eller forgrenede, løse, der vejer 100-500 g. Under gunstige klimatiske forhold øges massen. I dette tilfælde kan du på en 5-årig busk finde klynger på 300-600 g.
Bær
Zagadka Sharova-sorten er kendetegnet ved mørkeblå sfæriske bær med 2-3 frø indeni. Sukkerindholdet i frugter når 210-220 g / dm3, deres vægt varierer fra 2,2 til 3 gram. Bærene er mellemstore, har en tæt, men ret tynd skal. Deres modne frugtkød er saftigt og forfriskende. Efterhånden som bærene modnes, får de en sort-blå tone med en udtalt hvid blomst af voks.
Smag
Sorten er kendetegnet ved en lys, harmonisk smag med markante noter af hindbær-jordbærbær, der erstatter hinanden, når de bliver modne. Sorten er værdsat for sin raffinement og sofistikering. Frugt- og bærsmag, sødme gør Sharov's Riddle til en fremragende mulighed for dessertdruer, der positivt kan sætte gang i smagen af retter.
Udbytte
Sorten er lavt og mellemtydende. I kolde klimazoner kan der ikke høstes mere end 10 kg bær pr. sæson fra en busk.


Voksende funktioner
Dyrkning af druer af Zagadka Sharova-sorten giver ikke mange problemer. Det eneste der skal tages i betragtning er, at det ikke kan dyrkes i områder med høj grundvandsstand. Hvor de ligger tæt på jordoverfladen, vil vinstokken med en høj grad af sandsynlighed simpelthen dø. Vælg godt oplyste områder, der er i læ for vinden. Da vinstokken vokser op til 3 meter i højden, bør du sørge for at skabe pålidelige understøtninger på forhånd.
De særlige forhold ved at dyrke sorten inkluderer muligheden for at bruge den som en grundstamme, formering ved simple stiklinger. Dyrkning med en stilk og en busk er mulig. Druerne bærer frugt selv med kort beskæring af vinstokken, hvilket er karakteristisk for netop denne hybrid.
Landing
De bedste betingelser for at dyrke denne sort anses for at være plantning i en vægkultur ved siden af bygninger på deres sydlige side. Enhver jord er velegnet, men ret tør, veldrænet. Sorten dyrkes med succes i sand, stenede områder. Det anbefales at lande på en rendemåde, samtidig med at der opretholdes en dækkende grøft på 30 cm dyb og op til 0,5 meter bred.
Selve plantegraven er opdelt i segmenter. Der laves et hul under hver frøplante med en dybde på 75-90 cm. Ved plantning efterlades bestanden over jorden i et niveau på mindst 70 mm. Rodsystemet af denne hybrid vokser til en dybde på 10 mm i 5 år og er i stand til at modtage næring selv under de mest ugunstige forhold.
Frøplanten forberedes før plantning. Rødderne skæres i en længde på 100 mm, så der efterlades 1 skud på 3-5 cm med 2 knopper. Om vinteren bliver frøplanten lignificeret, næste år efter plantning vil den give en høst.

Bestøvning
Sorten er selvbestøvet. På vinstokkene er tvekønnede blomster, 2-3 på hvert skud. Udover knopperne dannes der antenner, der fletter støtten.
Beskæring
Sorten Riddle Sharova har brug for regelmæssig forebyggende beskæring. På en plante i det første leveår udføres den om efteråret og efterlader et enkelt skud, det mest veludviklede og stærkeste. Det kan identificeres ved tilstedeværelsen af et brunt ydre omslag uden tegn på grønt.
Standard efterårsbeskæring af en voksen plante involverer at forkorte skuddene til 5-6 øjne. I foråret gennemføres omlægning. Der er ikke mere end 2-4 øjne tilbage på vippen. Om sommeren er busken stedbarn for at rette sin vitalitet til dannelse og modning af bær. Overskydende blade fjernes også.
På voksne buske justeres belastningen. Det optimale antal børster i dette tilfælde indstilles individuelt. Det anbefales ikke at efterlade mere end 3 for at undslippe.



Frostbestandighed og behov for læ
Sharovs gåde refererer til frostbestandige hybrider. Planter kan tåle frost ned til -32 grader. Yderligere ly er ikke påkrævet i snedækkede vintre. I mangel af kraftig nedbør skal vinstokkene dækkes med jord eller nåle, mens skuddene bøjes til jorden. Zagadka Sharova-sorten er godt beskyttet mod rodfrysning; selv med et betydeligt fald i atmosfæriske temperaturer mister den ikke sin levedygtighed.

Sygdomme og skadedyr
Hybriden er ikke særlig modstandsdygtig over for sygdomme. Han er modtagelig for nederlag af meldug, lider af oidium. Forebyggende behandling med svampedræbende midler skal udføres inden sæsonstart og i vækstsæsonen. Blandt de skadedyr, der inficerer druer, skiller Sharov's Riddle sig ud, en bærende folder. Og også planten lider af kløe, phylloxera.
Glem ikke andre farekilder. Søde og saftige bær tiltrækker hvepse og fugle. Det er bydende nødvendigt at sørge for at sikre afgrødens sikkerhed.

Hvis en drue udsættes for en sygdom eller et insekt, påvirker det altid dens udseende.
Opbevaring
Holdbarhed af druer Riddle Sharov når 3 måneder. Den tåler transport godt, på grund af dens tætte hud undgår den skader under transporten. Indsamlede klaser placeres normalt i trækasser. Under opbevaring er det vigtigt at holde rummet køligt, for ikke at forstyrre den hvide voksbelægning på børsterne.