Æbletræ Pepin safran

Saffron Pepin er en fantastisk mulighed for gartnere, der værdsætter gamle vintersorter, tidstestet. Sorten har en række positive egenskaber, har længe været dyrket næsten i hele landet. Men for at opnå det højeste udbytte er det vigtigt at overholde en række enkle regler for dyrkning.

Denne storslåede æblesort blev opnået af I. Michurin tilbage i 1907 ved at krydse Reneth of Orleans og hybridarter - Pepinka Lithuanian og Kitayka Zolotoy. Han forblev den bedste sort fra listen over sorter opnået af den store videnskabsmand. Det blev produceret i Tambov-regionen, i byen Michurinsk, og efter et par år erobrede det også andre territorier i landet. Pepin blev optaget i statsregistret i 1947 som en art beregnet til dyrkning i det meste af Rusland. I dag er det klassificeret som en populær kultur både i vores land og i CIS-landene.

Pepin er blevet udbredt i både industri- og amatørgartneri. På dets grundlag er der opnået mere end 20 andre sorter (Gorno-Altayskoye, Osennyaya joy, Vishnevaya og andre).

Træerne er mellemstore, vokser op til 2,5-3,5 m. Op til 5-7 år er deres kroner kugleformede, men senere bliver de brede afrundede, med skud, der falder næsten til jorden. Tætte kroner kræver regelmæssig beskæring.

Skuddene er aflange, ikke tykke, med en grønlig-grå farve og en let overfladisk blomstring. Pubescensen er udtalt, mærkbar og mærkes godt ved berøring. Bladbladene er mellemstore (5-7 cm), smaragdfarvede, og spidserne af bladene er spidse og kraftigt pubescente.

Blomstring er repræsenteret af små hvide blomster grupperet i beskedne blomsterstande. I blomstringsperioden bliver æbletræer en ægte dekoration af enhver have.

Kulturens ejendommeligheder ligger hovedsageligt i dens fordele og dyrkningens særlige kendetegn. Plusserne ved Pepin inkluderer:

• stabil og rig frugtsætning;
• en høj grad af selvfertilitet;
• fremragende regenererende egenskaber, der giver træer en høj grad af overlevelse efter beskæring eller frost;
• fremragende kommercielle egenskaber af frugter;
• pålidelighed af afgrødetransport;
• høj avlsværdi.

Blandt manglerne bemærker vi:

• frugternes tendens til at krympe (for dette er rettidig beskæring nødvendig);
• svagt niveau af skurvmodstand;
• et fald i smagen af ​​æbler forbundet med planternes alder;
• splintring af modne frugter, især med skarpe temperaturudsving og vinde;
• middel modstand mod møl-angreb.

Træerne begynder at blomstre fra begyndelsen af ​​juni. Selvom Pepin betragtes som en selvfertil sort, kan tilstedeværelsen af ​​krydsbestøvning øge dets udbytte betydeligt.

På traditionelle frøbestande begynder kulturen at bære frugt ved 3-5 års vækst, men når de dyrkes på dværgbestande, vises frugter ved 2-3 års vækst.

Kulturen er klassificeret som en vinterart - æblernes aftagelige modenhed falder i perioden fra 15.08 til 10.09.

Pepin bringer vidunderlig høst hvert år. Normalt giver et ungt træ op til 35-50 kg, og efter 10 års vækst når udbyttet allerede 170-190 kg. Rekordhøsten er 200-220 kg æbler, som kan fås i september.

Pepins frugter er intenst søde med en delikat druearoma.Den sprøde tekstur er medium i tæthed, med en cremet nuance. Frugter er mellemstore (70-100 g), afrundede, let fladtrykte. Frugtens skind er tæt.

Udadtil er frugten meget attraktiv for sin glatte, gullige og skinnende hud med en lys rødme. Eksperter-smagere vurderer smagsegenskaberne af Pepin til 4,75-4,85 point - næsten fremragende.

Ud over fremragende smag, er der også lang holdbarhed af æbler, når 230 dage, næsten indtil foråret. Hertil tilføjer vi, at opbevaring forbedrer frugtens smag.

Produktiv dyrkning af en sort er kendetegnet ved en række funktioner, som er vigtige at overveje.

Efter Pepins landgang starter en lang periode med agro-pleje, som omfatter vanding, fodring og beskæring af ungerne. Hver af disse aktiviteter er kendetegnet ved visse funktioner, der bidrager til den normale udvikling af træer og opnår en god høst.

1. Vanding. De første år efter plantning kræver ung vækst regelmæssig fugtning - oftest er det en gang om ugen, 10-15 liter vand pr. Det nødvendige niveau af vanding bestemmes ved en simpel test, hvor du klemmer en jordklump i din hånd - hvis klumpen smuldrer, når hånden slapper af, så er vanding nødvendig. Efterfølgende reduceres hyppigheden af ​​vanding til 2 gange om måneden (med let nedbør) eller op til 4 gange på tørre dage. I august stoppes plantefugten, og førvintervanding udføres i slutningen af ​​november, hvor jorden fugtes med 0,7–1 m. Det øger plantens vinterhårdførhed og beskytter rødderne.
2. Gødning. Vær opmærksom på sammensætningen af ​​substratet, da planten er ekstremt følsom over for manglen på næringsstoffer. Kun med regelmæssig fodring kan du forvente en god høst. Jorden skal gødes systematisk og overholde en bestemt gødningsordning. Om foråret er en vandig opløsning af guano (1:15) nyttig, omkring 8 liter pr. træ. Efter at æggestokkene er faldet af, gødes træet med gylle blandet i vand (1:3), ca. 10 liter pr. plante. I september fodres kulturen med gødning (5 kg pr. 1 m² af stængelnærrummet), eller der anvendes kompost (7 kg pr. 1 m²). Efter tilsætning af disse konsistenser bliver jorden igen vandet, løsnet og muldet.
3. Trimning og formning af kronen. Det udføres både om efteråret og om foråret (april). I det første vækstår forkortes plantens centrum med 2 knopper, de resterende grene skæres med 2/3. I løbet af de næste 3-4 år fortyndes kronen efter tidligere at have markeret skeletgrenene, hvilket eliminerer svækkede og deforme skud. I samme periode trimmes grene til en ring, placeret ved stammen ved 45 ° eller 90 °, og de største dimensioner af den resterende hamp bør ikke være mere end 10 mm. Efter 5 års vækst udføres sanitær beskæring med eliminering af tørrede grene og elementer, der fortykker kronen. For planter ældre end 7 år fjernes toppen af ​​hovedet - dette vil begrænse væksten af ​​træer.

Selvbestøvning er fordelen ved en plante, selvom der ikke er æbletræer omkring den, giver en stor del af blomsterne under alle omstændigheder frugtbare æggestokke. Med brugen af ​​krydsbestøvning øges niveauet af frugtsætning dramatisk. Fremragende bestøvere for Pepin er Antonovka, Kalvil Snezhny og Slavyanka. Effektiv bestøvning er mulig i en afstand på omkring 50 m eller mere.

Niveauet af frostbestandighed af Pepin i den centrale klimazone er gennemsnitligt, denne mangel er mere end kompenseret for af selvhelbredelse af træer. Så frosne træer, der tåler frost fra -25 til -30 ° C, kan effektivt komme sig og bære frugt produktivt i en årrække. Ved længere tids udsættelse for hård frost vil det være nødvendigt at forkorte de frosne skud med 1/3.

Kulturen er dårligt beskyttet mod forskellige problemer, der opstår under vækst, ofte modtagelige for omfattende skader fra sygdomme og angreb af skadedyr. Skurv, meldug, cytosporose, møl vises ofte. Kampen mod dem udføres på standardmåder.