
- Forfattere: Institut for Eksperimentel Botanik ved Det Tjekkiske Videnskabsakademi, akademiker Jaroslav Tupi
- Smag: sød og sur, med en karakteristisk let astringens
- Duft: udtalt, med et strejf af krydderi
- Frugtvægt, g: 120-160
- Begyndelsen af frugtsorter: i 2-3 år
- Modningsvilkår: sen modning
- Aftagelig modenhed: slutningen af september - begyndelsen af oktober
- Holder kvaliteten: frugter opbevares i køleskabet i 6-7 måneder
- Varigheden af forbrugerperioden: oktober - marts
- Aftale: frisk, laver stuvet frugt, laver marmelade
Æbletræet er et af de mest almindelige frugttræer. Sådanne afgrøder vokser både på bygader og i sommerhuse. Vinter æblesorter er især populære blandt gartnere. I denne artikel vil vi tale om en sort som Topaz.
Sortens avlshistorie
Topaz blev udviklet på grundlag af Institut for eksperimentel botanik ved det tjekkiske videnskabsakademi. Videnskabsmanden Yaroslav Tupi var engageret i avl. Den forædlede sort fik navnet Topaz. Til udvælgelse tog vi to andre varianter af æbletræer: Wanda og Rubin.
Beskrivelse af sorten
Topaz kan blive 3 til 5 meter høj. Æbletræets krone er ret tæt, afrundet, men den kan også have form som en omvendt pyramide. Grenene er fastgjort til stammen i næsten rette vinkler. Skuddene adskiller sig ikke i tykkelse, de præsenteres i en lysebrun nuance. Blomsterne er formet som en underkop, de er hvide og er af mellemstørrelse.
Egenskaber, fordele og ulemper
Apple Topaz i SNG-landene er stadig ikke udbredt, selvom dens popularitet vokser fra år til år. Imidlertid kan de vigtigste fordele og ulemper ved denne kultur let identificeres.
Fordele:
frugter har en fantastisk smag og aroma;
æbler opbevares i lang tid, ligger godt, forringes ikke under transport;
på grund af tilstedeværelsen af en enorm mængde vitaminer anbefales denne sort til diæternæring;
æbletræet er ikke for finurligt at passe og er meget frostbestandigt.
Minusser:
hvis frugterne ikke får nok sollys og varme, bliver de sure;
det er nødvendigt konstant at overvåge antallet af æggestokke, ellers er der en chance for at få små frugter.
Modning og frugtsætning
Apple Topaz er hurtigt voksende. Det betyder, at den for første gang vil bære frugt i 2 eller 3 år. Æbletræet tilhører de sent modne sorter. Blomstringen starter i maj, ofte endda i juni. Frugterne modnes i slutningen af september eller begyndelsen af oktober.
Voksende regioner
Apple Topaz dyrkes i varme områder i Tjekkiet og Ukraine. Denne sort er også almindelig i det centrale Rusland.
Udbytte
Unge træer af den beskrevne sort bærer frugt årligt, gamle træer - om et år. Cyclicitet kan undgås ved at passe ordentligt på æbletræer. En rig høst høstes normalt fra ét træ - omkring 12-15 kilo æbler.
Frugter og deres smag
Farven på frugterne er repræsenteret af en grønlig-gul farve. Og også æbler er dækket af en rødlig sløret rødme. Formen af æbler er flad-afrundet, og deres vægt er 120-160 gram. Huden er glat og fast. Subkutane punkter er lette, store, mærkbare.
Smagen er klassisk, sød og syrlig, en let snerphed mærkes tydeligt. Frugtkødet er cremet i tonen og finkornet i konsistensen. Aromaen er udtalt, krydderier kan skelnes. De indsamlede frugter indtages friske, kompotter og marmelade koges af dem. På et køligt sted kan æbler af den beskrevne sort ligge stille i 6-7 måneder. Eksperter vurderede smagen til 4,5 point.

Voksende funktioner
Topaz foretrækker solrige og ventilerede områder. Det er bedre at tage neutral jord. Når du planter mellem træer, skal du holde en afstand på 4 meter, mellem rækkerne - 5 meter. Grundvandet skal være mindst 2 meter fra jordens overflade.
Hvad angår vanding, bør de ikke være hyppige, men korrekte. Det er nemt at beregne mængden af vand: der hældes lige så mange spande under hvert træ, som træet er år gammelt. Jorden skal være 70 centimeter våd. Der skal være tre vandinger i alt:
i begyndelsen af sommeren;
med dannelsen af æggestokke;
i slutningen af oktober (vandladning).
Det er værd at bemærke, at Topaz har en ret tæt krone. Det skal tyndes ud. Den første beskæring udføres i 2 år af æbletræets levetid, før vækstsæsonens start. Du bliver nødt til at afskære ikke-levedygtige, voksende indadgående og for lave skud.



Bestøvning
Sorten Topaz er selvfrugtbar, og derfor skal bestøvere vokse ved siden af. Du kan vælge mellem følgende muligheder:
Opdagelse;
Saturn;
Golden Delicious;
Raika;
Angold;
Rubinola.
Top dressing
De begynder først at fodre æbletræer i det andet år af livet. Topaz befrugtes i henhold til følgende skema:
i midten af april anbringes 0,5 kg urinstof eller et par spande rådden gødning i stammecirklen;
så snart blomstringen begynder, påføres en kompleks mineralgødning, mens der først er vanding, derefter befrugtning og derefter vanding igen;
under væksten af æbler bruges nitrophoska;
om efteråret vil sorten kræve fosfor og kalium.

Frostbestandighed
Sorten har en gennemsnitlig frostbestandighed (op til -40 grader), så træerne skal forberedes til koldt vejr. Unge træer skal kalkes med kridt, voksne med kalk. Jorden er muldet, og stammerne er pakket ind i spunbond.


Æbletræet er en populær frugtafgrøde blandt gartnere.Den kan findes i mange sommerhuse. Men på samme tid er sådanne træer ofte påvirket af forskellige sygdomme. Det er meget vigtigt at genkende sygdommen i tide og udføre de nødvendige procedurer for en hurtig genopretning. Ellers vil frugterne blive forkælet, og selve træet kan dø helt.
